Cafés vintage

Retour sur les années 90

Situé sur la route 29, dans le quartier de Phuoc Long A (ville de Nha Trang), le café « 1975 Cafe » évoque une atmosphère nostalgique. Dès notre arrivée, nous avons été frappés par les vastes étendues de verdure qui l'entourent, créant une impression de proximité avec la nature. À l'intérieur, la décoration regorge d'objets typiques des années 1990 : vieilles tables et chaises en acajou brun, télévision cubique, lecteur de musique, téléphone à cadran rotatif, vélo à chaîne cassée, thermos Rang Dong, livres jaunis par le temps… l'ensemble dégage une impression à la fois familière et inédite.

Outre la dégustation de café, les clients du café 1975 profitent également de l'occasion pour lire leurs livres préférés.

Soudain, j'ai senti le tumulte de la ville touristique se calmer. En flânant dans la boutique, j'ai eu la joie de découvrir un vélo Thong Nhat accroché au mur. En le contemplant, les souvenirs de l'école, des vacances du Têt avec mes amis sur nos vélos Phoenix et Thong Nhat, à parcourir chaque recoin à la recherche de pétards abandonnés, à aller de maison en maison dans l'espoir de recevoir de l'argent porte-bonheur… comme un film au ralenti, j'ai été transporté en enfance.

Assise, sirotant un café tout en lisant un livre, Mme Kim Hue (quartier de Phuoc Long, ville de Nha Trang) a confié : « Je fréquente souvent ce café, non seulement parce que je suis accro au café filtre parfumé, pur et torréfié, mais aussi parce que j'apprécie l'atmosphère paisible qui y règne ; chaque objet exposé évoque des souvenirs de mon enfance. »

Mme Hue était ravie des articles exposés dans la boutique.

Mme Hue était ravie des articles exposés dans le magasin.

Collectionneur d'antiquités et nostalgique dans l'âme, M. Lai Van Tu, propriétaire du café 1975, raconte qu'à peine l'idée d'ouvrir son établissement lui était-elle venue qu'il avait en tête un style vintage bien particulier. Dès l'ouverture, il a parcouru la région à la recherche d'objets des années 1990 pour décorer son café. Des cadres de fenêtres patinés par le temps aux plus petits objets, comme les tasses à thé décorées de graines de jacquier, il a tout collectionné. « Lors de mes voyages d'affaires hors province, je cherchais toujours à acheter des objets anciens : une machine à coudre, un lecteur MP3, une gourde, un téléviseur noir et blanc, même un vase… Je souhaite que mes clients se sentent comme chez eux, comme s'ils retournaient dans leur enfance », confie M. Tu.

Siroter un café dans une maison centenaire.

Contrastant fortement avec l'atmosphère trépidante du marché Dam, le café Dam (rue Xuong Huan, Nha Trang) offre une ambiance paisible et authentique. Installé dans une petite maison centenaire, le café Dam a conservé sa structure intacte, préservant l'architecture vietnamienne traditionnelle à trois pièces. Nombreux sont les visiteurs qui retrouvent des échos de leurs propres demeures d'antan dans le mobilier en bois patiné par le temps, les tasses, soucoupes et assiettes en faïence, ainsi que le vieux téléviseur et son antenne. Ces objets vintage, disposés avec subtilité, évoquent avec émotion une époque révolue. « Prendre un café dans cette maison centenaire me procure toujours une sensation unique, incomparable », confie M. Le Thanh, un habitué.

Le Dam Cafe est en réalité une maison traditionnelle centenaire.

Dehors, le va-et-vient incessant des gens et des véhicules s'accélère. Mais quand on a besoin d'un petit coin tranquille pour se remémorer le bon vieux temps, on se réfugie dans ces cafés empreints de nostalgie. Une fois à l'intérieur, le temps semble suspendu, comme figé par la douce lumière jaune et les chansons qui s'échappent d'un vieux lecteur de cassettes…