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En ce début d'été, le jardin de la famille de Mme Hoang Thi Cuc, dans le quartier résidentiel n° 9 de Minh Xuan, est encore plus enchanteur. Sous la treille recouverte d'une végétation luxuriante, des grappes de raisin dodues et luisantes, baignées par le soleil matinal, annoncent la saison des vendanges.
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L'arôme rafraîchissant des fruits mûrs, mêlé aux rires et aux conversations animées des visiteurs, crée une ambiance à la fois vibrante et intime. Loin de l'image traditionnelle des jardins consacrés aux cultures conventionnelles, ce lieu se transforme peu à peu en un modèle d'agriculture immersive où production et tourisme se conjuguent harmonieusement.
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Beaucoup de gens apprécient l'expérience de la cueillette des raisins dans les vignes. |
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Après avoir étudié les caractéristiques de croissance de la plante et appris les techniques de culture à partir de différents modèles, Mme Cúc a commencé, fin 2024, à améliorer le sol et à investir dans un système de palissage. De la taille et du façonnage du feuillage à la régulation des nutriments et à la gestion des ravageurs et des maladies, elle suit un processus rigoureux. Le modèle est axé sur des pratiques agricoles durables, utilisant des engrais organiques et un système d'irrigation automatique afin de créer les conditions optimales de croissance pour les plantes.
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La terre récompense le travail acharné ; les soins attentifs de Mme Cúc ont porté leurs fruits et ont permis une première récolte abondante. Sur une superficie de plus de 500 m², les vignes de raisin au lait sont en pleine floraison, chaque pied produisant en moyenne 15 à 20 grappes. Avec un prix de vente d'environ 250 000 VND/kg, ce produit offre une valeur économique nettement supérieure à celle de nombreuses cultures fruitières traditionnelles.
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Après avoir quitté le vignoble de Mme Hoang Thi Cuc, nous avons visité l'exploitation modèle de raisin Black Ha de la famille de M. Hoang Van Cham, située dans le village de Trung, commune de Xuan Giang. Sur une superficie de plus de 1 400 m², 500 pieds de vigne Black Ha sont également en pleine récolte. Chaque pied produit 7 à 10 grappes de raisin, pesant chacune entre 0,5 et 0,8 kg. À maturité, les raisins sont d'un rouge vif, à la chair épaisse, sans pépins et d'une saveur particulièrement sucrée. Ils sont vendus à 150 000 VND/kg.
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Le raisin Black Hạ est une culture très exigeante. Pour garantir son adaptation au climat et au sol, toutes les interventions, de l'amélioration du sol et l'ajustement du pH aux techniques de taille et de mise en forme, doivent être réalisées selon des procédures rigoureuses.
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Non seulement dans la commune de Xuan Giang et le quartier de Minh Xuan, mais le vent de l'innovation en matière de production agricole souffle sur de nombreuses localités de la province. Dans la commune de Bac Quang, le modèle de culture de raisins Ha Den sur près d'un hectare, mis en œuvre par M. Nguyen Van Thuyen, porte également ses fruits. Après plus de deux ans d'investissement, malgré les difficultés techniques et climatiques, le vignoble familial a entamé sa première récolte avec un rendement estimé à plus de 300 kg de raisins.
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Dans la perspective d'une agriculture verte, moderne et durable, la plantation de vignes dans les campagnes a généré des revenus, ouvrant de nouvelles perspectives pour le développement de l'agriculture écologique, du tourisme expérientiel et la création de marques de produits agricoles locaux.
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Selon Baotuyenquang.com.vn
Source : https://baoangiang.com.vn/qua-ngot-ben-re-dat-que-a489826.html




















