Ce restaurant propose des plats végétariens à seulement 1 000 VND la portion depuis 7 ans.

Le restaurant végétarien caritatif KC 1 000 VND (n° 100, rue Tran Viet Chau, quartier Cai Khe ; géré par l’Association caritative et de protection des droits de l’enfant de la ville de Can Tho) vient de fêter son 7e anniversaire (18 août 2018 – 18 août 2025). Depuis sept ans, le restaurant propose des plats à un prix symbolique de 1 000 VND par portion, afin de soutenir les plus démunis.

Au cours des sept dernières années, de nombreuses personnes ont contribué bénévolement à la préparation des légumes, à la cuisson et au service au restaurant. Actuellement, cette équipe comprend Mmes Tho, Lien et Kim Tu, ainsi que M. Phong. Chaque repas se compose de riz, de plats végétariens et de fruits présentés sur un plateau. Sur la photo : M. Phong sert du riz aux clients.

Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, de 10h30 jusqu'à épuisement des stocks. Il sert plus de 50 portions par jour.

Les clients ne versent que 1 000 VND par portion dans la boîte à dons ; les plus généreux peuvent donner davantage.

Le restaurant a été créé et est géré par l'Association caritative et de protection des droits de l'enfant de la ville de Can Tho, en collaboration avec l'Association immobilière de Can Tho. Le financement a été assuré par des donateurs. À partir du 18 août 2025, le restaurant propose également des plats végétariens surgelés, dont les bénéfices sont reversés à son fonds de fonctionnement. Sur la photo : des représentants des deux parties se réunissent régulièrement pour discuter de la gestion et du fonctionnement du restaurant.

À l'occasion du 7e anniversaire de sa création, les bienfaiteurs ont fait un don de 30 cadeaux aux personnes fréquentant régulièrement l'établissement dans des conditions difficiles. Chaque cadeau comprenait du riz, des nouilles et des produits de première nécessité (d'une valeur supérieure à 400 000 VND par cadeau). Ils ont également offert 20 cadeaux aux enfants du Club des enfants des rues, notamment des bonbons, du lait, des sacs à main, des gourdes et des cahiers.

Reportage photo : LE THU

Source : https://baocantho.com.vn/quan-7-nam-ban-com-chay-chi-1-000-dong-phan-a189826.html