Cuisine d'Hanoï

Les fruits confits de Hanoï – une spécialité culinaire raffinée des habitants de Thang An.

VietnamPlus

10 giờ trước

L'homme qui vend des rouleaux de printemps vietnamiens a une « drôle d'habitude » : ses clients attendent des heures pour en acheter.

VietNamNet

17/05/2026

Des touristes américains testent six restaurants étoilés Michelin à Hanoï, et leur plat préféré contient des ingrédients qui semblent « difficiles à avaler ».

VietNamNet

09/05/2026

Circuit gastronomique à Hanoï pendant les vacances : savourez 5 délicieuses et originales variantes de pho.

VietNamNet

30/04/2026

À l'occasion de la Journée commémorative des rois Hùng, voici quelques spécialités d'Hanoï à savourer tout au long de la journée – vous le regretterez si vous ne les essayez pas !

Báo Gia đình và Xã hội

22/04/2026

Ce restaurant de pho au poulet, ouvert depuis 34 ans à Hanoï, attire des clients qui y mangent 5 à 6 fois par semaine sans jamais s'en lasser.

VietNamNet

22/04/2026

Ce célèbre stand de bouillie de poisson, situé dans une ruelle d'Hanoï, vend de la bouillie toute la nuit depuis près de 30 ans.

VietNamNet

09/04/2026

Voyage au Vietnam : Laissez vos papilles gustatives écrire un voyage culinaire vibrant dans leur « journal ».

Báo Quốc Tế

08/04/2026

Plat rafraîchissant lors des chaudes journées à Hanoï, sa saveur controversée continue d'attirer les clients.

VietNamNet

07/04/2026

Cette boutique de style hanoïen, d'une superficie de seulement 2 mètres carrés, vend chaque jour des milliers de beignets « super petits et super bon marché ».

VietNamNet

03/04/2026

Une boutique de banh mi « conservatrice » de 47 ans située dans le vieux quartier de Hanoï attire de longues files d'attente de clients.

VietNamNet

31/03/2026

Méduse rouge : un mets de rue populaire à Hanoï lors des changements de saison.

Báo Lao Động

29/03/2026

Rouleaux de riz Thanh Tri : De la cuisine traditionnelle au patrimoine culturel immatériel.

VietnamPlus

23/03/2026

Située au fond d'une petite ruelle d'Hanoï, cette échoppe de riz gluant est toujours bondée de clients et affiche complet en un peu plus de deux heures.

VietNamNet

21/03/2026

Les rouleaux de riz Thanh Tri ont été reconnus comme patrimoine culturel immatériel national.

Công Luận

19/03/2026

Le résultat pour les touristes occidentaux qui ont tenté le « défi » de vivre 24 heures avec 24 livres sterling à Hanoï.

ZNews

09/03/2026

Plats secs et humides de Hanoï

Báo Tuổi Trẻ

21/02/2026

Hanoï : L'expérience de 24 heures d'un touriste occidental explorant la capitale pour moins de 700 000 VND.

Báo Nghệ An

06/02/2026

Les touristes occidentaux étaient stupéfaits par les longues files d'attente devant les restaurants de pho à Hanoï et s'exclamaient combien c'était délicieux.

VietNamNet

16/01/2026

Hanoï : Top 19 des restaurants de luxe pour fêter la fin d'année, avec des espaces spacieux et une cuisine délicieuse.

Báo Nghệ An

12/01/2026

Ce restaurant d'Hanoï propose des spécialités des Hauts Plateaux du Centre, et les clients peuvent en manger 10 à 15 assiettes sans s'en lasser.

VietNamNet

06/01/2026

Les touristes internationaux apprécient la cuisine de rue d'Hanoï.

Hà Nội Mới

05/01/2026

Découvrez les délices culinaires d'Hanoï dans une ruelle cachée pendant les vacances du Nouvel An.

VietNamNet

29/12/2025

Hanoï : Mettre la créativité au service de la transformation du patrimoine culinaire en un atout

Báo Văn Hóa

21/12/2025