16:01, 04/06/2023
BHG - Changer la façon de penser et de faire, investir avec audace et développer l'élevage de bétail et de volaille en fonction de l'échelle des exploitations et des fermes, surmonter la situation selon laquelle l'élevage à petite échelle devient un moyen d'aider les habitants des hautes terres. un revenu stable.
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| L'élevage à l'échelle de la ferme apporte des revenus de centaines de millions de dong par an aux habitants du groupe 11, la ville de Viet Lam Farm (Vi Xuyen). |
Réalisant que l'élevage à petite échelle n'apporte pas de valeur économique, il y a quelques années, M. Lu Van Chuong, village de Cum An, commune de Tu Nhan (Hoang Su Phi) a hardiment emprunté du capital pour construire une grange régulière pour élever des buffles et des vaches dans la forme d'engraissement. Actuellement, le troupeau de buffles et de vaches de sa famille compte toujours plus de 30 têtes. En outre, il a également élevé des porcs noirs reproducteurs et élevé des vers cannelle pour tirer parti des déchets du troupeau, formant un système d'élevage fermé. Afin de bien prendre soin du bétail, il participe régulièrement à des formations sur les techniques d'élevage vers la biosécurité ; se conformer aux mesures de prévention des épidémies, entièrement vaccinés avec des vaccins périodiques, afin que le troupeau d'animaux se développe toujours en bonne santé, tout en garantissant l'hygiène de l'environnement. Chaque année, le modèle d'élevage intégré rapporte plus de 300 millions de VND de revenus à sa famille.
M. Lu Van Chuong a déclaré : Il y a de nombreuses années, comme d'autres familles du village, j'élevais principalement du bétail à petite échelle et je faisais souvent paître dans la nature pour obtenir une traction pour la production agricole et répondre à la demande de nourriture familiale ; la valeur économique est très faible. Après avoir appris des expériences de certains modèles d'élevage efficaces, j'ai décidé d'investir dans la construction d'une ferme d'élevage intégré. J'ai découvert qu'élever des buffles et des vaches à l'engrais, servir de la nourriture sur place au lieu de paître apporte naturellement des résultats remarquables ; les troupeaux de buffles et de vaches grandissent vite, prennent du poids, raccourcissent le délai de vente. Par conséquent, je partage toujours activement des expériences agricoles avec d'autres familles locales pour changer la façon de penser de la production et devenir riche.
Développer l'élevage de produits de base à partir de porcs noirs Lung Pu - la race indigène locale est la direction qui apporte le succès à la coopérative Tuan Dung (Meo Vac), avec des milliards de dong de revenus chaque année. La coopérative entretient actuellement plus de 100 truies reproductrices, 300 porcs à viande commerciaux et vend annuellement sur le marché environ 1.500 5 porcs reproducteurs de qualité ; créer des emplois réguliers pour 5 travailleurs locaux avec un revenu moyen de XNUMX millions VND/personne/mois. Le représentant de la coopérative a déclaré: Le porc noir Lung Pu est une race de porc indigène à haute résistance, bien adaptée au climat local, donc moins sujette aux maladies et facile à élever. La coopérative attache une grande importance à l'élevage dans le sens de la biosécurité, en n'utilisant que des sources alimentaires naturelles telles que la fécule de maïs et le manioc, donc la qualité de la viande est délicieuse, le prix est également beaucoup plus élevé. De plus, la coopérative a investi dans la construction d'un système d'élevage synchrone, l'installation d'un réservoir de biogaz pour le traitement des déchets, l'installation d'un système d'énergie solaire, la création d'un cycle d'élevage fermé, assurant la protection de l'environnement bio.
Afin d'améliorer la valeur de l'industrie de l'élevage, au fil des ans, notre province a mis en place de nombreuses solutions sur les mécanismes et les politiques, attirant les investissements, transformant et consommant les produits. En particulier, créer toutes les conditions d'un fonds foncier et de capitaux pour les coopératives, les organisations, les individus et les ménages pour développer l'élevage de produits de base sous le modèle des fermes et des exploitations agricoles. Rien qu'en 2022, la province augmentera de 49 fermes, portant le nombre total de fermes à 214. Dans lesquelles, 2 grandes et moyennes fermes sont 13 fermes et 199 petites fermes. Un grand nombre de fermes sont concentrées dans la ville et les districts de Ha Giang : Vi Xuyen, Bac Quang, Quang Binh, Bac Me.
Actuellement, les districts et les villes se concentrent sur le développement de trois chaînes de valeur des produits de l'élevage, notamment : la chaîne de valeur des produits de la vache dorée, les cochons noirs locaux et la chaîne de valeur des produits du miel de Bac Ha. Afin d'inciter les entreprises et les coopératives à participer aux liens de production, de transformation et de consommation des produits de l'élevage tout au long de la chaîne de valeur, sur la base des politiques provinciales, les localités ont mis en œuvre de manière synchrone des incitations fiscales, un soutien aux entreprises, un soutien aux infrastructures, un marché, une promotion commerciale. ; soutenir des projets de démarrage dans le secteur de l'élevage.
En outre, les branches spécialisées promeuvent, introduisent et élargissent également activement le marché des produits de l'élevage, en se concentrant sur les produits exceptionnels de la province tels que : les produits transformés à base de viande de buffle et de vache, le miel de menthe, le poulet à l'os noir, le porc Lung Pu... aux consommateurs de tout le pays, en particulier les centres commerciaux, les supermarchés et les magasins des grandes villes. Renforcer la connexion des filiales et des entreprises, acheter des produits de l'élevage pour stabiliser la production pour les personnes. Encourager la construction de liens entre les ménages et les ménages, les ménages avec les coopératives et les entreprises ; la zone reliant les communes aux communes, les districts aux districts pour les produits d'élevage du même type afin d'unifier les processus de production, les normes et les conceptions de produits, créant un volume de produits suffisamment important pour répondre aux besoins d'achat, de transformation des entreprises, des coopératives.. .
Article, photo : NGUYEN PHUONG
