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| Le verger de mangoustaniers de la famille de Mme Bui Thi Nguyen Trang donne une récolte régulière. |
D'après les villageois, les mangoustaniers prospèrent dans les sols alluviaux et limoneux, grâce à l'abondance d'eau de la rivière dans la région. Cependant, leur plantation et leur entretien demandent beaucoup de temps et d'efforts au début. Lorsqu'ils sont jeunes, les cultivateurs les associent souvent à des bananiers ou à d'autres arbres pour leur procurer de l'ombre, favorisant ainsi leur croissance et leur développement. Les mangoustaniers poussent assez lentement durant leurs premières années et il faut compter environ 8 à 10 ans avant qu'ils ne commencent à porter des fruits. Une fois la fructification bien établie, les arbres nécessitent moins d'entretien : un arrosage et une fertilisation réguliers suffisent.
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| Mme Bui Thi Nguyen Trang est ravie que la récolte de mangoustans de cette année ait été bonne. |
Dans le village de Nghiep Thanh, une trentaine de familles cultivent actuellement des mangoustans destinés à la vente, tandis que les autres en cultivent quelques arbres pour leurs besoins familiaux et pour compléter leurs revenus. Certaines familles n'en possèdent que quelques-uns, tandis que d'autres en cultivent entre 50 et 60. Mme Bui Thi Nguyen Trang explique qu'auparavant, sa famille cultivait principalement des pommiers étoiles et ne possédait que cinq mangoustaniers. Après la tempête de fin 2017, de nombreux pommiers étoiles du jardin ont été brisés et sont morts. Sa famille a donc décidé de convertir une partie de ses terres à la culture du mangoustan. Elle a acheté 25 jeunes plants. Au début, par manque d'expérience, les mangoustaniers nouvellement plantés ont souffert de brûlures foliaires et d'une croissance lente. Après quelques recherches, elle a appris que les mangoustaniers préfèrent l'ombre et a donc acheté des filets d'ombrage. Par la suite, la famille a planté des bananiers entre les mangoustaniers pour créer un ombrage naturel, ce qui a permis à ces derniers de bien se développer et de pousser plus vite. Cette année, les mangoustaniers plantés après la tempête ont donné leurs premiers fruits, chacun produisant environ 5 kg de fruits. De plus, ceux plantés plus tôt produisent désormais régulièrement, avec 30 à 50 kg de fruits par récolte. Avec un prix de vente d'environ 50 000 VND/kg, la mangue rapporte à sa famille plus de 15 millions de VND. Partageant son expérience de récolte, Mme Trang explique : « Lorsque des stries violettes apparaissent sur la peau du fruit, c'est le moment idéal pour récolter afin de garantir sa qualité. Pour les fruits situés plus haut, nous fabriquons nos propres outils de récolte spécialisés pour faciliter le processus, assurer la sécurité et minimiser les risques d'abîmer ou de faire tomber les fruits. »
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| Les dirigeantes de l'Union des femmes de la commune s'enquièrent de la situation de production de la famille de Mme Bui Thi Nguyen Trang (à droite). |
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| Les habitants utilisent des outils spécialisés pour récolter les mangoustans. |
Mme Pham Thi Mau, du village de Nghiep Thanh, explique que le verger familial compte 14 arbres qui produisent une récolte régulière. Cet été, sa famille a récolté plus de 400 kg de mangoustans. Les mangoustaniers fleurissent au début du mois lunaire, portent leurs fruits ensuite, et la récolte commence généralement entre avril et mai. Outre la principale récolte estivale , les mangoustaniers donnent également des fruits pendant le Têt (Nouvel An lunaire). Cependant, la production durant cette période est variable et dépend des conditions météorologiques et de la croissance de l'arbre chaque année. Consciente des retombées économiques de cette culture, elle a planté 25 mangoustaniers supplémentaires dans l'espoir d'un développement économique accru à l'avenir.
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| Mme Pham Thi Mau (à l'extrême gauche) partage son expérience de la culture du mangoustan avec d'autres femmes. |
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| Le mangoustan constitue une source de revenus supplémentaire pour la famille de Mme Pham Thi Mau. |
Mme Nguyen Thi Nu, vice-présidente du Comité du Front de la Patrie du Vietnam de la commune de Suoi Hiep et présidente de l'Union des femmes de la commune de Suoi Hiep, a déclaré que ces dernières années, de nombreuses femmes du village de Nghiep Thanh ont mis en place avec audace un modèle de culture intercalaire de mangoustaniers dans les vergers de sapotiers afin d'améliorer l'utilisation des terres et d'accroître les revenus familiaux. Après avoir constaté les avantages économiques des mangoustaniers déjà plantés, de nombreux ménages ont continué d'étendre leurs surfaces cultivées. Actuellement, la production de mangoustans est insuffisante pour satisfaire la demande du marché. À l'avenir, l'Union continuera de promouvoir et d'encourager ses membres à développer des modèles économiques adaptés et à aider les femmes à accéder à des prêts pour accroître leur production. Parallèlement, l'Union coordonnera l'organisation de formations à la plantation et à l'entretien des arbres fruitiers afin de contribuer à l'amélioration des conditions de vie et au développement de l'économie locale.
CHAU TUONG
Source : https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/them-thu-nhap-tu-cay-mang-cut-0cf51c1/















