« riz suspendu » parfumé

Les jours de pluie, tard dans la nuit, des gens frappaient timidement aux portes pour demander quelques kilos de riz. Un vendeur de billets de loterie, malheureusement victime d'un AVC, recevait chaque mois une portion spécialement pour lui. Un vendeur ambulant à l'air fatigué fut invité à entrer avec ce message : « On vous a envoyé ceci spécialement pour vous… »

M. Nguyen Thanh Phong prépare du riz à distribuer aux personnes dans le besoin.

Sans aucun appel sur les réseaux sociaux ni aucune boîte à dons placée à l'extérieur, une petite boutique de riz du quartier de Tan Ninh (province de Tay Ninh ) a discrètement maintenu son modèle de « riz suspendu » pendant plus de six mois.

Au premier abord, la boutique de riz Thanh Phong, rue Nguyen Thai Hoc, ressemble à n'importe quelle autre. Pourtant, en y regardant de plus près, on remarque que, de temps à autre, des personnes handicapées ou des vendeurs de billets de loterie âgés reçoivent un sac de riz de 5 kg en cadeau de la part du propriétaire. Il s'agit du « riz suspendu » que Nguyen Thanh Phong et Tran Pham Ngoc Chau, un couple d'une vingtaine d'années, reçoivent d'amis et de donateurs pour le distribuer aux plus démunis.

Mme Chau a raconté qu'il y a environ deux ans, sa famille a traversé une série d'épreuves. C'est durant cette période difficile qu'elle a fait le vœu de devenir végétarienne à vie et d'aspirer à une existence plus riche de sens. Inspirés par un concept de restaurant de « riz suspendu » découvert en ligne, M. Phong et Mme Chau ont créé « Hanging Rice » avec ce message : « Ceux qui en ont besoin, venez ; ceux qui veulent aider, envoyez-en. »

M. Nguyen Thanh Phong a apporté du riz à donner aux vendeurs de billets de loterie du centre-ville du Saint-Siège.

M. Phong a expliqué qu'au départ, lui et sa femme avaient lancé le projet discrètement. Plus tard, des amis proches et des membres de leur famille en ont entendu parler et se sont joints à eux pour les soutenir, selon leurs moyens . « Certains ont envoyé 100 000 ou 200 000 dongs, d'autres ont donné quelques kilos de riz, et d'autres encore ont donné plusieurs millions de dongs d'un coup. Quand la quantité de riz donnée ne suffisait pas pour remplir un contenant de 5 kg, le magasin en rajoutait. En général, pour le riz donné, nous conseillons ou choisissons nous-mêmes du riz de haute qualité à un prix inférieur à la normale. Car nous pensons que pour les personnes dans le besoin, les repas sont souvent peu variés. Si le riz est de meilleure qualité, les repas de chacun seront plus copieux », a confié M. Phong.

Au lieu d'attendre qu'on lui demande, M. Phong invite souvent spontanément les vendeurs de billets de loterie, les personnes handicapées et les passants à venir chercher du riz. Parfois, le week-end, avec sa femme et leurs enfants, il distribue du riz séché sur les marchés, dans les quartiers résidentiels, les temples, etc., aux personnes dans le besoin. « J'ai moi-même connu des difficultés, alors je comprends très bien la situation des gens. Aider quelqu'un à alléger son fardeau nous apporte un grand réconfort », a déclaré Mme Chau.

À chaque envoi de riz, M. Phong consigne soigneusement les informations reçues et les distribue sur sa page Facebook personnelle. Bien que de nombreux donateurs souhaitent rester anonymes et n'aient pas besoin d'être informés, M. Phong et Mme Chau sont convaincus que la transparence est essentielle pour maintenir la confiance et étendre ce modèle.

Parmi les bénéficiaires du riz figurait M. Nguyen Ngoc Thanh (né en 1974, résidant dans la commune de Thanh Dien), vendeur de billets de loterie handicapé à une jambe. Il a déclaré : « Pour d’autres, quelques kilos de riz ne représentent pas grand-chose. Mais pour un travailleur comme moi, c’est très précieux. Chaque fois que je reçois du riz, je me sens réconforté et soutenu… Je vous suis sincèrement reconnaissant de penser aux personnes dans le besoin comme moi. »

M. Nguyen Thanh Phong a fait don de riz aux personnes nécessiteuses qui passaient devant son magasin.

Outre les dons de riz, Phong et Chau en vendent également à leurs donateurs habituels à un prix inférieur. « Nous choisissons de réduire nos profits afin que davantage de riz puisse parvenir aux plus démunis. Nous avons tous deux connu des pertes, c'est pourquoi nous comprenons la valeur d'un repas chaud et sommes heureux de partager », a confié Chau.

Ainsi, des dons de riz, allant de quelques centaines de kilos à plusieurs tonnes, furent collectés auprès de personnes généreuses. À son apogée, il y eut des mois où toute la famille devait travailler sans relâche pour emballer, charger et transporter le riz vers différents endroits : la pagode Go Ken, l’Association des aveugles, le Centre provincial d’aide sociale, etc.

Ce qui fait la force et la pérennité du modèle du « riz suspendu », ce n'est pas la quantité de riz distribuée, mais la sincérité et la générosité avec lesquelles les gens partagent. Comme l'explique M. Phong : « L'État prend en charge les grands projets, comme la construction de logements pour les plus démunis. En tant que citoyens, nous pouvons agir à notre échelle. Offrir une portion de riz permet aux plus nécessiteux d'avoir un peu d'argent pour acheter de meilleurs aliments ou pour faire des économies sur d'autres dépenses essentielles. »

Le « riz suspendu » est une forme de don qui permet d'envoyer au moins une portion de riz à une personne dans le besoin, sans vérification ni formalités. Chaque portion de « riz suspendu » est un message d'amour.

Hoa Khang - Khai Tuong

Source : https://baolongan.vn/thom-thao-gao-treo-a200108.html