Application de la biotechnologie à la culture et à l'entretien des orchidées à la ferme Me Linh F. (Photo : DANG ANH)
De nombreux modèles efficaces
Né et élevé dans une région rurale de basse altitude, M. Bui Duc Thinh, du village de Hoang Quyen, commune de Gia Vien, province de Ninh Binh, nourrissait le rêve de trouver un modèle de développement économique adapté pour s'enrichir sur son territoire. Après des recherches et la constatation des nombreux avantages des modèles de pisciculture VietGAP par rapport aux méthodes traditionnelles, tels que la réduction de la sensibilité des poissons aux maladies, la réduction du coût des antibiotiques, une croissance rapide, des couleurs vives, une chair épaisse et savoureuse, M. Thinh a décidé de se tourner entièrement vers l'élevage selon les normes VietGAP.
Grâce au soutien technique des agents de vulgarisation agricole et à des prêts bancaires, M. Thinh a réaménagé la zone de l'étang, acquis des équipements plus modernes, utilisé des produits microbiologiques pour traiter le milieu agricole, assainir la source d'eau et transformer les déchets et les restes alimentaires en plancton bénéfique pour les poissons. Non seulement il a appliqué avec audace des techniques agricoles conformes aux normes VietGAP, mais il a également été un pionnier dans l'application de technologies intelligentes. Depuis, il vend 100 tonnes de poisson par an, générant un chiffre d'affaires de 4,5 milliards de VND, et après déduction de tous les coûts d'investissement, il réalise un bénéfice d'environ 1 milliard de VND.
Dans la province de Quang Tri, pour aider les aquaculteurs en général et les éleveurs de crevettes en particulier à augmenter leur productivité et leur rendement, à améliorer l'efficacité économique par unité de surface d'étang et en même temps à fournir des produits de crevettes propres et sûrs au marché, le Centre provincial de recherche, de transfert de technologie et d'innovation a appliqué les avancées scientifiques et techniques dans l'élevage de crevettes en utilisant les produits microbiens Nitro-QTMIC (traitement de l'environnement de l'étang) et Perfect-QTMIC (complément alimentaire pour améliorer le système digestif et le système immunitaire des crevettes d'élevage) pour les ménages des communes de Cua Tung, Nam Cua Viet, My Thuy et certaines zones d'élevage spécialisées dans les crevettes à pattes blanches de la région.
Dans ce modèle, des préparations microbiennes sont utilisées dès la préparation de l'étang et jusqu'au contrôle de l'environnement aquatique et des maladies tout au long du processus d'élevage. Les résultats sont probants et bénéfiques pour les éleveurs de crevettes : ils contribuent à améliorer les micro-organismes bénéfiques dans l'environnement d'élevage, garantissant une utilisation efficace des aliments et une valeur nutritionnelle optimale. Concernant l'utilisation des préparations microbiennes Nitro-QTMIC et Perfect-QTMIC, l'application du processus d'élevage de crevettes en deux phases dans la commune de Cua Tung montre qu'après quatre mois d'élevage, le taux de survie est supérieur à 75 %, la taille moyenne est de 50 crevettes/kg, le rendement est supérieur à 25 tonnes/ha et le bénéfice estimé est de près d'un milliard de VND/ha.
Selon Maître Le Thanh Tung, chef du département de diffusion des connaissances de l'Union vietnamienne des associations scientifiques et technologiques, l'application de modèles biotechnologiques contribue non seulement à améliorer l'efficacité de la production agricole et à protéger l'environnement, mais aide également les localités à s'adapter avec souplesse aux défis, dans l'objectif d'un développement durable. L'attention portée à la recherche et à la sélection de variétés à haut rendement, combinée à une mise en œuvre synchrone des techniques, a contribué de manière significative à la croissance du secteur agricole.
L'application de modèles biotechnologiques contribue non seulement à améliorer l'efficacité de la production agricole et à protéger l'environnement, mais aide également les localités à s'adapter avec souplesse aux défis, dans l'objectif d'un développement durable. L'attention portée à la recherche et à la sélection de variétés à haut rendement, combinée à une mise en œuvre synchrone des techniques, a contribué de manière significative à la croissance du secteur agricole.
Maître Le Thanh Tung, chef du département de diffusion des connaissances, Union vietnamienne des associations scientifiques et technologiques
Français Typiquement, à partir de la recherche scientifique et technologique, des variétés de riz de haute qualité ont été créées : Bac Thom No. 7, TBR225, TBR39-1, Dai Thom No. 8, ST24, ST25... Actuellement, de nombreuses études sont appliquées à la production agricole au Vietnam, telles que la technologie génétique, la création de variétés de plantes génétiquement modifiées, la micropropagation, la technologie cellulaire... En 2024, le secteur agricole vietnamien a connu une croissance encourageante lorsque la production végétale a augmenté de 2,2 % et la valeur des exportations agricoles a atteint un record de 62,5 milliards USD, en hausse de 18,7 % par rapport à l'année précédente. En particulier, de nombreux produits d'exportation clés tels que le riz, le café, les légumes et le caoutchouc ont dépassé la barre des 2 milliards USD.
Il faut davantage de mécanismes et de politiques
On peut constater que l'agriculture du pays a considérablement changé depuis l'application des résultats de la biotechnologie, c'est-à-dire que la productivité agricole a été améliorée, créant de nombreux produits de valeur, réduisant les coûts pour les agriculteurs... Cependant, selon l'évaluation générale, le développement et l'application de la biotechnologie dans l'agriculture de notre pays sont encore lents et ne sont pas proportionnels au potentiel et aux exigences du développement socio-économique.
Face à cette situation, le Parti et l'État ont publié de nombreux documents exprimant leurs préoccupations et leurs orientations. Plus récemment, le Bureau politique a adopté la résolution n° 36-NQ/TW, datée du 30 janvier 2023, relative au développement et à l'application des biotechnologies au service du développement durable du pays dans le contexte actuel. Cette résolution stipule clairement : « Mettre l'accent sur la recherche et l'application des biotechnologies en agriculture, en créant des variétés végétales et animales adaptées au changement climatique, résistantes aux ravageurs et aux maladies, à haut rendement, de qualité et économiques, contribuant ainsi à la construction d'une agriculture intelligente, sûre et performante… ».
Pour atteindre les objectifs fixés dans cette résolution, selon le Dr Cao Duc Phat, président du conseil d'administration de l'Institut international de recherche sur le riz, nous devons déployer simultanément de nombreuses solutions. Il est tout d'abord nécessaire de promouvoir la communication et de sensibiliser les dirigeants et les producteurs au développement et à l'application des biotechnologies, considérées comme la clé du développement d'une agriculture durable.
Conscients des nouvelles exigences et missions, les départements, ministères et services doivent coordonner l'élaboration de mécanismes et de politiques juridiques relatifs au développement et à l'application des biotechnologies. Il s'agit notamment de continuer à réviser, compléter et perfectionner le système de documents juridiques, de mécanismes et de politiques connexes, ainsi que les processus, normes et réglementations spécifiques à la biotechnologie. Parallèlement, il est nécessaire de mettre en place un mécanisme de gestion transparent et flexible pour évaluer, autoriser et utiliser les variétés végétales génétiquement modifiées, conformément aux pratiques internationales.
MINH TUNG
Source : https://nhandan.vn/thuc-day-ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-san-xuat-nong-nghiep-post909615.html
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