Top 5 des plats spéciaux à Phuket, Thaïlande

Vous trouverez ci-dessous une liste de plats spéciaux à ne pas manquer lors de votre venue à Phuket.

Khao Soi

Le Khao Soi, un célèbre plat traditionnel thaïlandais, est connu pour ses saveurs riches et audacieuses. Ce plat se compose de nouilles aux œufs jaunes, de lait de coco riche et de poulet ou de bœuf tendre. Le point fort du Khao Soi est la sauce au curry parfumée et légèrement épicée qui recouvre les nouilles et la viande. Le plat est également décoré d'oignons frits, de coriandre et de jus de citron frais, servi avec du concombre et du chou mariné. Khao Soi n'est pas seulement un repas délicieux, mais aussi une combinaison parfaite d'ingrédients et de saveurs thaïlandais traditionnels.

Gaeng Som Pla Mhok

Le Gaeng Som Pla Mhok est une soupe de poisson aigre traditionnelle thaïlandaise, célèbre pour sa saveur aigre et épicée distinctive. Ce plat est cuisiné à partir de poisson frais, de poudre de tamarin et de piment. et des légumes comme le gombo, le chou. Le Gaeng Som Pla Mhok n'est pas seulement attrayant pour sa saveur riche, mais aussi très nutritif, adapté aux journées chaudes. Les visiteurs de Phuket doivent essayer ce plat pour ressentir le caractère unique et la sophistication de la cuisine thaïlandaise.

Pad thaï

Le Pad Thai est un plat célèbre et populaire non seulement en Thaïlande mais aussi dans le monde entier. Ce plat se compose de nouilles de riz sautées avec des crevettes, des œufs, des germes de soja, des oignons verts et des cacahuètes grillées, le tout associé à de la sauce au tamarin, de la sauce de poisson et du sucre de palme. Le goût aigre-doux se marie au croquant des germes de soja et des cacahuètes, créant un plat parfait pour n'importe quel repas. Le Pad Thai est un plat incontournable lorsque vous venez à Phuket.

Curry de poulet vert

Le curry de poulet vert est un curry de poulet vert, aux saveurs riches et aux couleurs attrayantes. Ce plat est composé de poulet, de lait de coco, d'aubergines et de haricots verts. et des épices telles que le piment vert, le basilic, les feuilles de citron. Le curry de poulet vert n'est pas seulement épicé mais aussi riche et parfumé. C'est une excellente combinaison lorsqu'il est servi avec du riz blanc. C'est un plat traditionnel thaïlandais que vous devriez essayer lorsque vous venez à Phuket.

Tom Yum

Le Tom Yum est une célèbre soupe aigre-douce thaïlandaise, connue pour sa saveur riche et son arôme distinctif. Les principaux ingrédients du Tom Yum comprennent des crevettes, des champignons, de la citronnelle, des feuilles de citron vert kaffir et du piment. et du lait de coco. La soupe Tom Yum est épicée et aigre, parfumée d'épices et très nutritive. Ce plat réchauffe non seulement les convives lors des journées froides, mais constitue également un excellent choix pour ceux qui aiment la cuisine épicée.

La cuisine de Phuket est non seulement diversifiée en termes de saveurs, mais également riche en ingrédients et en méthodes de préparation. Les plats mentionnés ci-dessus offrent tous des expériences gustatives uniques et inoubliables. En venant à Phuket, les visiteurs admirent non seulement les magnifiques paysages et profitent de l'air frais, mais ont également l'occasion d'explorer la cuisine riche et diversifiée. Prenez le temps de savourer ces merveilleux plats pour rendre votre voyage plus complet et mémorable.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-5-mon-an-dac-sac-tai-phuket-thai-lan-185240730142137455.htm