Les fruits d’été spéciaux commencent à arriver en saison.

De nos jours, de nombreuses variétés de fruits entrent dans la saison estivale. Dans de nombreux supermarchés et marchés, les fruits de spécialité affluent de plus en plus.

Les gens choisissent d'acheter des fruits de spécialité lors du Festival des fruits du Sud 2025. Photo : L. Phuong

Les prix des fruits sont relativement stables. De nombreux supermarchés organisent également des promotions et des festivals de fruits spéciaux à cette occasion pour stimuler la consommation.

Source d'atterrissage

Selon les données des marchés de gros et des marchés de première classe de la province, la quantité de fruits provenant des localités de tout le pays, en particulier des zones de culture fruitière de Dong Nai , est entrée dans la saison de consommation estivale.

Un représentant du conseil d'administration du marché de gros agricole et alimentaire de Dau Giay a déclaré qu'après la fête de Doan Ngo (le 5 du 5e mois lunaire), la saison des fruits d'été a atteint son apogée. Actuellement, la quantité de fruits arrivant sur le marché a commencé à augmenter, et ceux de Dong Nai représentent une part importante. Le marché s'est coordonné avec le Centre de promotion commerciale de Dong Nai (Département de l'Industrie et du Commerce) pour organiser des échanges commerciaux entre les coopératives et les ménages agricoles de certains districts tels que Cam My et Xuan Loc. Ainsi, il a été possible de connecter et de trouver des débouchés pour les produits agricoles et les spécialités locales en période de récolte.

Outre les circuits de distribution et de vente au détail traditionnels, les fruits d'été sont de plus en plus présents sur les principales plateformes de commerce électronique. De nombreuses activités connectant et diffusant en direct la consommation de fruits d'été et de produits agricoles locaux sont mises en œuvre afin d'élargir les canaux de distribution et de consommation.

Vu Thanh Tan, représentant du département des communications du Central Retail Group au Vietnam, a déclaré que pendant la principale saison des fruits, le système de supermarchés GO! à l'échelle nationale, y compris Dong Nai, met en œuvre le Festival national des fruits du 5 au 18 juin. Le programme propose une série de produits à base de fruits frais et délicieux avec des origines claires, répondant aux normes VietGAP et une qualité strictement contrôlée.

Selon les registres des marchés et des supermarchés, le durian coûte environ 60 à 80 000 VND/kg, le mangoustan 80 à 90 000 VND/kg, le ramboutan 20 à 30 000 VND/kg, le litchi 50 à 60 000 VND/kg, la prune du Nord 35 à 50 000 VND/kg, l'avocat 30 à 40 000 VND/kg...

De nombreux programmes pour stimuler la consommation

Les représentants de nombreux supermarchés de la province ont déclaré qu'ils mettaient en œuvre des programmes promotionnels et de grands festivals pour les fruits de spécialité en haute saison, contribuant ainsi à stimuler la consommation et à promouvoir les produits agricoles vietnamiens.

Les consommateurs choisissent d'acheter du ramboutan Long Khanh lors du Festival des fruits du Sud 2025.

Trang Phuc, chef du département marketing de Co.opmart Bien Hoa, a déclaré qu'en ce début d'été, le supermarché applique de nombreux programmes promotionnels, notamment un programme de stimulation de la consommation avec une remise de 10 à 30 % sur les fruits d'été de spécialité tels que les prunes, les mangoustans, les fruits du dragon, les pastèques, etc.

De même, M. Vu Thanh Tan a partagé que de nombreux types de fruits qui intéressent les consommateurs bénéficient de remises importantes pendant cette période dans le système de supermarchés GO!, notamment : le durian Ri6 coûte environ 70 000 VND/kg (21 % de réduction), la mangue taïwanaise VietGAP coûte environ 16 000 VND/kg (30 % de réduction), le longane coûte 59 000 VND/kg (33 % de réduction), le litchi Thanh Ha coûte 48 000 VND/kg (27 % de réduction).

En plus des fruits frais, la chaîne de supermarchés GO! applique également un programme pour introduire de nombreux desserts à base de fruits à des prix préférentiels, adaptés aux menus d'été tels que : le gâteau à la mousse de fruit de la passion, le yaourt aux fruits perlés, ainsi que de nombreux gâteaux moelleux et des fruits prédécoupés, adaptés pour accompagner le thé ou comme dessert frais.

La directrice générale adjointe de la société par actions du tourisme culturel de Suoi Tien, Bui Thi To Trinh, a déclaré que le point culminant du Festival des fruits du Sud 2025 qui se déroule dans la zone de tourisme culturel de Suoi Tien est le marché aux fruits de spécialité rassemblant des centaines de fruits frais et délicieux provenant de régions de tout le pays, vendus à des prix préférentiels, 20 à 30 % inférieurs au prix du marché.

Le festival se déroule jusqu'au 31 août. Cette année, le marché aux fruits de spécialité propose une nouveauté : des sessions de vente en direct de produits agricoles sur la plateforme TikTok Shop, avec la participation de personnalités influentes et de personnalités influentes, offrant ainsi de nombreuses expériences d'achat agricole en ligne. À cette occasion, les agriculteurs et les producteurs de Dong Nai ont participé au festival avec des stands présentant des spécialités de Dong Nai telles que le ramboutan, le jacquier Long Khanh et certains produits locaux OCOP (Programme Une Commune, Un Produit).

Lam Phuong

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-he-dac-san-bat-dau-vao-mua-881060d/