Les fruits d'été de saison sont maintenant de saison.

Actuellement, de nombreux fruits sont entrés dans leur saison estivale. Dans de nombreux supermarchés et marchés, la quantité de fruits de saison a considérablement augmenté.

Les visiteurs choisissent d'acheter des fruits de spécialité au Festival des fruits du Sud du Vietnam 2025. Photo : L. Phuong

Les prix des fruits sont relativement stables. De nombreux supermarchés proposent également des promotions et des événements spéciaux autour des fruits pendant cette période afin de stimuler la demande des consommateurs.

Un flot de marchandises est arrivé.

Les observations effectuées sur les marchés de gros et les marchés de première catégorie de la province indiquent que la quantité de fruits provenant de diverses localités du pays, en particulier des régions fruitières de Dong Nai , est entrée dans la saison de consommation estivale.

Selon un représentant du conseil d'administration du marché de gros de produits agricoles et alimentaires de Dau Giay, la saison des fruits d'été atteint son apogée aux alentours de la Fête des Bateaux-Dragons (le 5e jour du 5e mois lunaire). Actuellement, les quantités de fruits arrivant sur le marché sont en hausse, notamment celles provenant de la province de Dong Nai. Le marché collabore avec le Centre de promotion du commerce de Dong Nai (ministère de l'Industrie et du Commerce) afin d'organiser des rencontres commerciales entre les coopératives, les groupements d'agriculteurs et les agriculteurs individuels de plusieurs districts, tels que Cam My et Xuan Loc. Ces rencontres permettent de créer des liens et de trouver des débouchés pour les produits agricoles locaux et les spécialités actuellement récoltées.

Outre les circuits de distribution et de vente au détail traditionnels, les fruits d'été sont de plus en plus présents sur les principales plateformes de commerce électronique. De nombreuses activités de réseautage et de diffusion en direct, visant à promouvoir la consommation de fruits d'été et de produits agricoles locaux, sont mises en œuvre afin d'élargir les canaux de distribution et de consommation.

Selon Vu Thanh Tan, représentant du département de la communication du groupe Central Retail au Vietnam, pendant la haute saison des fruits, le réseau de supermarchés GO! à travers le pays, y compris à Dong Nai, organise un festival national des fruits du 5 au 18 juin. Ce programme propose une large gamme de fruits frais et savoureux, d'origine clairement identifiée, répondant aux normes VietGAP et soumis à un contrôle qualité rigoureux.

D'après les observations faites sur les marchés et dans les supermarchés, le durian se vend autour de 60 000 à 80 000 VND/kg, le mangoustan entre 80 000 et 90 000 VND/kg, le ramboutan entre 20 000 et 30 000 VND/kg, le litchi entre 50 000 et 60 000 VND/kg, la prune du Nord entre 35 000 et 50 000 VND/kg et l'avocat entre 30 000 et 40 000 VND/kg…

De nombreux programmes de relance des consommateurs

Des représentants de nombreux supermarchés de la province ont déclaré qu'ils mettaient en œuvre d'importants programmes promotionnels et des festivals pour les fruits de spécialité pendant la haute saison, contribuant ainsi à stimuler la demande des consommateurs et à promouvoir les produits agricoles vietnamiens.

Les consommateurs choisissent d'acheter des ramboutans de Long Khánh au Festival des fruits du Sud du Vietnam 2025.

Trang Phuc, responsable marketing chez Co.opmart Bien Hoa, a déclaré qu'en ce début d'été, le supermarché met en œuvre de nombreux programmes promotionnels, dont un programme de relance des consommateurs offrant des réductions de 10 à 30 % sur des fruits d'été de spécialité tels que les prunes, les mangoustans, les fruits du dragon et les pastèques…

De même, M. Vu Thanh Tan a également indiqué que de nombreux types de fruits qui suscitent l'intérêt des consommateurs sont proposés à des prix considérablement réduits pendant cette période dans le système de supermarchés GO!, notamment : le durian Ri6 à environ 70 000 VND/kg (21 % de réduction), la mangue taïwanaise VietGAP à environ 16 000 VND/kg (30 % de réduction), le longane à 59 000 VND/kg (33 % de réduction) et le litchi Thanh Ha à 48 000 VND/kg (27 % de réduction).

Outre les fruits frais, la chaîne de supermarchés GO! propose également une variété de desserts à base de fruits à prix réduits, parfaits pour les menus d'été, tels que le gâteau mousse aux fruits de la passion, le yaourt aux fruits avec des perles de tapioca, et de nombreux autres gâteaux moelleux et fruits prédécoupés, idéaux à déguster avec un thé ou comme dessert rafraîchissant.

Selon Bui Thi To Trinh, directrice générale adjointe de la société par actions de tourisme culturel de Suoi Tien, le point fort du Festival des fruits du Sud 2025 qui se déroule actuellement dans la zone de tourisme culturel de Suoi Tien est le marché de fruits spécialisés, qui rassemble des centaines de variétés de fruits frais et délicieux provenant de tout le pays, vendus à des prix préférentiels, 20 à 30 % inférieurs au prix du marché.

Le festival se déroule jusqu'au 31 août. Parmi les nouveautés de cette édition du marché des fruits de spécialité, on note la diffusion en direct des ventes de produits agricoles sur la plateforme TikTok Shop, animée par des influenceurs et des personnalités du web, offrant ainsi une expérience d'achat en ligne diversifiée. Les agriculteurs et producteurs de Dong Nai participent au festival avec des stands présentant les spécialités locales telles que le ramboutan, le jacquier Long Khanh et plusieurs produits issus du programme OCOP (Un produit par commune).

Lam Phuong

Source : https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-he-dac-san-bat-dau-vao-mua-881060d/