Perspectives de la culture de la cannelle à Ba Chẽ

Le gouvernement a défini des tâches clés et des objectifs principaux, notamment : convertir les arbres forestiers à faible valeur économique tels que (acacia, eucalyptus) en espèces à plus grande valeur économique telles que (cannelle, pin, santal, cyprès... et autres grands arbres d'œuvre) afin de créer progressivement une zone de matières premières suffisamment importante pour la transformation en profondeur et l'exportation. Cela représente non seulement un changement dans les choix de cultures, mais aussi une évolution significative de la mentalité des populations concernant le développement de l'économie forestière.

Dans la commune de Ba Chẽ, des habitants récoltent les produits issus des canneliers. Photo : Bình Minh (CTV)

Face au constat que les acacias offrent une faible rentabilité, ont un cycle de vie court, dégradent les sols et épuisent les ressources en eau, la commune de Ba Chẽ a fait du développement de la cannelier une orientation stratégique, durable et à long terme. Elle s'attache à promouvoir et encourager la conversion des forêts d'acacias peu productives en forêts de grands arbres et en essences indigènes. Parallèlement, elle s'est fixé des objectifs de développement socio-économique pour la période 2025-2030, visant à réduire de 30 % la superficie des acacias et à étendre la culture de la cannelle à 5 000 hectares d'ici 2030.

Grâce à une campagne de sensibilisation et de mobilisation efficace, la population a pris conscience de la rentabilité nettement supérieure de la culture de la cannelle et a donc investi dans la plantation de cet arbre indigène. À ce jour, les habitants de la commune ont planté plus de 1 000 hectares de cannelle ; en moyenne, un hectare de cannelle rapporte trois à quatre fois plus que l’acacia ; le tronc, les branches et les feuilles peuvent être utilisés en totalité et vendus à des entreprises pour la production d’huiles essentielles et de poudre de cannelle.

Grâce au soutien et aux conditions favorables créées par le comité local du Parti et le gouvernement, la société Ba Che Cinnamon Co., Ltd., forte de son expérience dans la culture, la transformation et la vente de produits à base de cannelle, a mis en œuvre un modèle de partenariat « à quatre volets » (État - Scientifiques - Agriculteurs - Entreprises), fournissant un soutien technique pour la culture, l'entretien, la récolte et garantissant l'achat de produits à long terme à des prix stables.

Actuellement, l'entreprise finalise en urgence l'infrastructure, le système de production et les lignes de fabrication de l'usine de transformation de cannelle du village de Nam Kim, commune de Ba Che, pour un investissement total de 40 milliards de VND. L'usine devrait être opérationnelle d'ici la fin décembre. Elle s'approvisionnera en matières premières auprès des producteurs locaux et transformera des produits tels que l'huile essentielle de cannelle, la poudre de cannelle, les plantes médicinales et les arômes destinés à l'exportation, créant ainsi des emplois pour des dizaines de travailleurs locaux et contribuant significativement à la valeur ajoutée industrielle de la commune.

La société Ba Che Cinnamon Co., Ltd. reçoit sa première livraison de matières premières en vue du lancement de la production. Photo : Binh Minh (Contributeur)

Bien que non encore opérationnelle, l'unité a déjà mis en place un système d'achat de feuilles et de branches de cannelle auprès des habitants. Ces produits, auparavant taillés chaque année par les producteurs de cannelle pour favoriser la croissance des arbres, étaient jetés car sans valeur marchande. Avec un prix d'achat de 2 000 à 2 500 VND le kilogramme, ce système a généré des revenus substantiels pour la population locale. Grâce à sa polyvalence – le cannelle servant à la fois de bois d'œuvre et fournissant écorce, tronc, feuilles et branches – tout peut être vendu aux entreprises qui transforment l'huile essentielle et la poudre de cannelle. Mme Ban Thi Tu, du village de Nam Kim (commune de Ba Che), témoigne avec enthousiasme : « Avant, lorsque nous plantions des cannelles, nous jetions simplement les branches après la taille. Maintenant que l'usine d'huile essentielle de cannelle achète tout, des branches aux feuilles, nous sommes ravis. Nous n'avons plus besoin de jeter les branches et les feuilles que nous utilisions pour entretenir les canneliers ; nous pouvons désormais les vendre à l'usine. » Ce système offre une rentabilité très élevée.

La politique d'expansion de la culture de la cannelle en remplacement des acacias à cycle court permettra de créer des moyens de subsistance durables, favorisant ainsi le développement économique et la prospérité des populations locales sur leurs terres. Elle ouvre de nouvelles perspectives pour le secteur agricole et forestier de la commune de Ba Chẽ et témoigne de la volonté des autorités locales d'exploiter pleinement le potentiel de la forêt.

Loyal

Source : https://baoquangninh.vn/trien-vong-cay-que-o-ba-che-3387015.html