Champ de maïs biomasse dans la commune de Van Hoa, Dak Lak - Photo : MINH CHIEN
Le maïs biomasse est une variété de maïs où la plante entière (tige, feuilles et épis) est récoltée lorsque les grains passent d'un aspect laiteux à une apparence cireuse et mûre, et est utilisée comme fourrage. Au lieu des 90 à 120 jours nécessaires à la culture du maïs grain, le maïs biomasse ne nécessite que 75 à 90 jours environ à partir de la germination.
Des champs de manioc improductifs aux champs de maïs à biomasse à haut revenu.
Les agriculteurs qui se tournent vers la culture du maïs biomasse bénéficient d'un soutien allant de la production à l'achat garanti, ce qui se traduit par des profits plus élevés. - Photo : MINH CHIEN
Il y a plus d'un an, M. Tran Van Thien (du village de Hoa Thuan, commune de Van Hoa) a cultivé du manioc sur deux hectares, mais la rentabilité était faible. Encouragé par la commune à rejoindre une coopérative avec la société laitière de haute technologie Phu Yen, il a converti l'ensemble de ses terres à la culture de maïs biomasse.
Environ trois mois après les semis, il a obtenu un rendement d'environ 42 tonnes de maïs biomasse par hectare, générant un bénéfice d'environ 42 millions de VND par hectare. Constatant la rentabilité de la culture du maïs biomasse, M. Thien a déjà semé une nouvelle récolte.
« Depuis que nous nous sommes tournés vers la culture du maïs biomasse, ma famille bénéficie d'un revenu plus stable grâce à la garantie de la vente de nos produits. Cette variété de maïs présente l'avantage d'avoir des plants robustes, un feuillage vert résistant et d'être moins sensible aux aléas climatiques et aux ravageurs. Elle est parfaitement adaptée aux conditions pédologiques et climatiques locales, ce qui lui confère un rendement élevé », a expliqué M. Thien.
La biomasse de maïs utilise toutes ses parties, des tiges et feuilles à l'épi, pour l'alimentation animale - Photo : MINH CHIEN
De même, la ferme de M. Nguyen Van Hung, située dans le village de Hoa Thuan, commune de Van Hoa, dispose d'une surface de production de 7 hectares, avec un rendement de plus de 40 tonnes/ha.
« Auparavant, nous cultivions le maïs de façon traditionnelle. Après la récolte, il fallait le sécher, égrener les grains, puis embaucher des ouvriers pour couper les tiges et replanter pour la culture suivante. C'était un travail fastidieux et le prix de vente était instable. Désormais, outre un marché stable, les agriculteurs bénéficient d'un soutien en matière de semences, d'engrais et de techniques de production. De plus, les coûts de transport sont considérablement réduits car la zone de culture est proche de l'usine, ce qui est très pratique », a déclaré M. Hung.
D'après de nombreux habitants, avec un prix d'achat d'environ 1,35 million de VND/tonne, après déduction des coûts, les agriculteurs réalisent un bénéfice de 40 millions de VND/hectare/récolte. Ils peuvent ainsi effectuer trois récoltes par an et potentiellement atteindre un bénéfice de plus de 120 millions de VND/hectare.
Diversifier les sources de matières premières et s'orienter vers une production durable.
Des camions arrivent dans les champs des agriculteurs pour acheter de la biomasse de maïs - Photo : MINH CHIEN
D'après un rapport du Comité populaire de la commune de Van Hoa, début 2026, la localité a mis en œuvre un modèle de culture de maïs sur biomasse sur une superficie de 11 hectares, avec la participation de 3 ménages. Ce modèle bénéficie du soutien de la société Phu Yen High-Tech Dairy Farm Co., Ltd., qui fournit semences, engrais, produits et prend en charge les coûts post-récolte. Le centre assure le suivi, l'évaluation de l'efficacité et la commercialisation des produits.
Les agriculteurs participant à ce modèle dans le village de Hoa Thuan, commune de Van Hoa, bénéficient de la proximité de l'entreprise et reçoivent ainsi gratuitement du fumier de vache, ce qui réduit considérablement leurs coûts de production. Les cultures continuent de bien pousser même en période de sécheresse, générant des profits élevés.
Pour reproduire ce modèle, le Comité populaire de la commune de Van Hoa a organisé en avril 2026 un atelier sur le lien entre production et consommation de maïs biomasse, auquel ont participé plus de 120 délégués et agriculteurs. Actuellement, la localité développe des projets de filières de production tout au long de la chaîne de valeur dans le cadre du programme national de développement des zones rurales, et prévoit d'étendre la culture du maïs biomasse de 3,5 hectares supplémentaires pour trois ménages des villages de Suoi Phen et Van Hoa.
D'après le Comité populaire de la commune de Van Hoa, une ferme laitière de pointe située dans la région nécessite environ 30 000 tonnes de fourrage vert par an. Cela incite les agriculteurs locaux à étendre leurs exploitations.
Malgré sa grande rentabilité, le développement du maïs biomasse se heurte encore à des difficultés d'approvisionnement en eau d'irrigation. La commune de Van Hoa prévoit de créer des zones de production concentrée de 10 à 15 hectares, tout en investissant dans des forages et des systèmes d'irrigation dans les zones arides.
M. Pham Quoc Hoang, vice-président du comité populaire de la commune de Van Hoa, a déclaré que la localité continue d'encourager les habitants à convertir les champs de manioc et de canne à sucre peu productifs en cultures de maïs biomasse.
« Grâce à une forte demande du marché et à des liens étroits entre les entreprises et les agriculteurs, le maïs biomasse devient une culture prometteuse, contribuant à l'augmentation des revenus et au développement agricole durable de la région », a déclaré M. Hoang.
Source : https://tuoitre.vn/trong-bap-sinh-khoi-nong-dan-lai-dam-2026060814155024.htm
