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Boire du café correctement

La caféine, un composant essentiel du café, peut améliorer la vigilance et les fonctions cognitives. Voici quelques points à retenir pour profiter pleinement de ces bienfaits lors de la consommation de café.

Báo An GiangBáo An Giang18/06/2026

Le moment idéal pour boire du café dans la journée se situe entre 9h30 et 11h30. À ce moment-là, le taux de cortisol dans le corps diminue naturellement, et boire une tasse de café contribue à dynamiser l'organisme et à améliorer la concentration en début de journée.

La caféine peut également améliorer les performances sportives, et le moment idéal pour la consommer est 30 minutes avant l'effort. Pour ne pas perturber le sommeil, il est conseillé de la consommer au moins 8 heures avant le coucher.

Boire du café l'estomac vide peut facilement provoquer des brûlures d'estomac et des reflux acides. Il est préférable de prendre un petit-déjeuner léger, comme des fruits, un yaourt ou des noix, avant d'en consommer.

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Les adultes en bonne santé peuvent consommer 400 mg de caféine par jour, soit l'équivalent de 4 à 5 tasses de café. Les personnes souffrant de problèmes de santé sous-jacents et les femmes enceintes devraient consulter leur médecin avant de consommer de la caféine.

Le café légèrement torréfié contient plus de polyphénols bénéfiques que le café fortement torréfié. Avant l'infusion, pensez à bien nettoyer votre matériel. Le filtre à café doit être rincé abondamment à l'eau bouillante pour le stériliser, garantissant ainsi une bonne santé et un arôme optimal.

- Vous devez arrêter si vous ressentez une accélération du rythme cardiaque, des tremblements des mains ou de l'anxiété, car cela peut indiquer que vous buvez plus que votre corps ne peut tolérer.

Selon Nhandan.vn

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Source : https://baoangiang.com.vn/uong-ca-phe-dung-cach-a489500.html

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