Est-ce que boire de l’eau de coco est bon pour la santé ?

L'eau de coco est le liquide clair et délicieux présent à l'intérieur des jeunes noix de coco et est différent du lait de coco.

Selon le docteur Bui Dac Sang, de l'Académie des sciences et technologies du Vietnam, de l'Association de médecine orientale de Hanoi, dans le journal VnExpress, l'eau de coco fraîche est un désaltérant naturel, sûr et populaire.

L'eau de coco est faible en calories et en matières grasses, mais riche en vitamines, minéraux et autres nutriments tels que l'acide laurique, le chlorure, le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium… L'eau de coco est particulièrement riche en potassium. En boire lors des chaudes journées d'été permet donc de réhydrater l'organisme. Alors, est-ce bon pour la santé ?

Est-ce que boire de l’eau de coco est bon pour la santé ?

Selon un article du journal Health & Life, voici quelques avantages de la consommation d’eau de coco :

Renforcer le système immunitaire

L'eau de coco est un liquide stérile, pauvre en calories et en matières grasses, mais riche en vitamines, minéraux et autres nutriments. Parmi les nutriments importants qu'elle contient, on trouve l'acide laurique, le chlorure, le fer, le potassium, le magnésium, le calcium, le sodium et le phosphore.

De plus, la quantité de potassium dans l’eau de coco est deux fois plus élevée que la quantité de potassium trouvée dans les bananes.

Par conséquent, boire de l’eau de coco aide à équilibrer la santé du système immunitaire ainsi qu’à absorber et équilibrer les fluides internes du corps.

Boire de l'eau de coco apporte de nombreux bienfaits pour la santé (Photo : Pinterest)

Réduire le risque de déshydratation

L'eau de coco est riche en potassium et en minéraux qui contribuent à reconstituer l'eau du corps. Boire un verre d'eau de coco chaque jour contribue à réduire le risque de déshydratation, à récupérer plus rapidement après le travail ou l'exercice et à limiter les aphtes.

Bon pour la santé cardiaque

Selon les recherches de nombreux experts, les personnes souffrant d’hypertension artérielle ont souvent un taux de potassium assez bas. Boire régulièrement de l’eau de coco est donc considéré comme une méthode efficace pour réguler la pression artérielle en raison de sa forte concentration en potassium et en acide laurique.

D’autres études montrent également que l’eau de coco aide à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol), l’eau de coco est donc très bénéfique pour les personnes ayant une bonne santé cardiaque.

Bon pour le système digestif

L'eau de coco contient de l'acide laurique qui, une fois ingéré, est transformé en monolaurine. Cette dernière aide à lutter contre les virus, les bactéries, les vers intestinaux, les parasites et autres infections gastro-intestinales chez les enfants et les adultes.

De plus, l'eau de coco est considérée comme un antibiotique naturel pour les problèmes intestinaux. Par conséquent, si vous souffrez de constipation, de diarrhée et d'autres troubles digestifs courants, buvez un verre d'eau de coco deux fois par jour.

Une belle peau, un soutien pour la perte de poids

L'eau de coco contient de la cytokinine, qui contribue à réguler la croissance des cellules cutanées. De plus, elle contient de l'acide laurique, qui contribue à ralentir le vieillissement cellulaire, à équilibrer le pH et à maintenir la résistance des tissus cutanés, augmentant ainsi l'hydratation cutanée.

Au lieu de vous soucier de choisir entre d'innombrables types de jus de fruits et de légumes différents, vous pouvez choisir de boire de l'eau de coco tous les jours, ce qui est à la fois rapide et pratique et favorise efficacement la perte de poids.

L'eau de coco est faible en calories mais possède un profil nutritionnel diversifié, aidant le corps à accélérer le métabolisme en fournissant plus d'oxygène au corps.

Un métabolisme qui fonctionne correctement régulera mieux les niveaux de sucre dans le sang, contrôlant ainsi les envies.

Remarques sur l'utilisation de l'eau de coco

Bien que l’eau de coco ait une composition nutritionnelle riche et de nombreux bienfaits pour la santé, vous devez garder à l’esprit les points suivants lorsque vous utilisez de l’eau de coco :

Vous ne devriez boire qu'une à deux noix de coco fraîches par jour.
Ne buvez pas d’eau de coco acide ou rance.
L’eau de coco n’est pas bonne pour les personnes souffrant d’hypotension artérielle car elle fait trop baisser la tension artérielle.
Si vous êtes enceinte, il est absolument déconseillé de boire de l'eau de coco pendant les premiers mois de grossesse. À partir du troisième mois, lorsque le fœtus se stabilise progressivement, il est conseillé de compléter avec de l'eau de coco.

Khanh An (synthèse)

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