Giá cà phê giảm

VTV.vn - Sau kỳ nghỉ Tết, thị trường cà phê trong nước và thế giới ghi nhận nhiều biến động.

Ảnh minh họa.

Dù vậy, giao dịch trong nước vẫn khá trầm lắng khi người trồng kỳ vọng mức giá cao hơn, trong khi doanh nghiệp thận trọng thu mua do áp lực chi phí và chênh lệch giá xuất khẩu. Giá cà phê hôm qua (5/3) đã giảm 1.100 - 1.400 đồng/kg, dao động trong khoảng 94.200 - 95.000 đồng/kg. Thị trường đang chịu tác động đồng thời từ nguồn cung và rủi ro logistics toàn cầu.

Mức giá hiện tại thấp hơn kỳ vọng của bà con nông dân nên nhiều người vẫn chưa chịu bán. Trong khi đó, giá xuất khẩu khoảng 87.000 - 88.000 đồng/kg, lại thấp hơn giá thị trường do tính thêm chi phí logistics. Vì chênh lệch, nên các doanh nghiệp cũng không dám mua vào, trừ một số có đơn hàng. Do vậy, thị trường nội địa trong nước khá trầm lắng.

Thời tiết trong những tuần tới sẽ có ảnh hưởng lớn đến triển vọng sản lượng cà phê của niên vụ mới. Từ tháng 3, khu vực Tây Nguyên bắt đầu bước vào mùa khô - thời điểm bà con nông dân tập trung tưới nước cho vườn cà phê, nhằm bảo đảm cây ra hoa, đậu trái thuận lợi.

Người trồng cà phê chủ động ứng phó khô hạn

Trước nguy cơ khô hạn, nhiều giải pháp từ tích trữ nước, tưới tiết kiệm đến liên kết sản xuất và ứng dụng công nghệ đang được nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp triển khai, nhằm nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.

Vùng chuyên canh cà phê thuộc xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai có diện tích gần 13.000 ha. Trong đó gần một nửa diện tích là cà phê đang kinh doanh, bước vào giai đoạn nuôi trái và phân hóa mầm hoa, nên rất cần tưới nước kịp thời. Để bảo đảm đủ nước cho 3 đợt tưới trong mùa khô, ngay từ đợt 2 - khi nắng hạn chưa bước vào cao điểm, các giải pháp tưới tiết kiệm được nhiều nông dân lựa chọn.

Tại địa bàn xã Ia Hrung, Công ty Cà phê Ia Sao 2 quản lý vùng trồng hơn 460 ha. Hiện có 8 hồ, đập thủy lợi phục vụ nguồn nước tưới cho diện tích này. Để ứng phó với khô hạn, nhiều giải pháp đã được triển khai từ việc tích trữ nguồn nước, đến việc tăng cường hướng dẫn bà con áp dụng đồng loạt các biện pháp kỹ thuật tưới tiết kiệm, che phủ gốc giữ ẩm, cho đến quản lý nguồn nước ngầm hợp lý.

Thời điểm này, tiếng máy bơm rộn ràng giữa nương rẫy cà phê bạt ngàn tạo nên bức tranh mùa tưới đầy sức sống trên cao nguyên. Không khí lao động khẩn trương nhưng tràn đầy niềm vui, bởi liên tục 2 niên vụ cà phê gần đây đều được mùa, được giá, tiếp thêm động lực để nông dân đầu tư chăm sóc, thích ứng với biến đổi khí hậu hiện nay.

Kỳ vọng mùa cà phê bội thu

Không chỉ chú trọng khâu tưới nước trong mùa khô, nhiều vùng trồng cà phê tại Gia Lai còn đang từng bước chuyển đổi phương thức canh tác theo hướng bền vững. Từ việc tuân thủ quy trình sản xuất hữu cơ đến ứng dụng công nghệ hiện đại trong chăm sóc và tưới tiêu, những thay đổi này đang góp phần nâng cao năng suất, chất lượng hạt cà phê và mở ra hướng đi mới cho cà phê đặc sản của địa phương.

Tuân thủ sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn hữu cơ, kết hợp thêm các giải pháp ứng dụng công nghệ hiện đại tưới nước tiết kiệm, bón phân tự động… nhờ đó đến nay năng suất, chất lượng hạt cà phê Robusta tại các vùng trồng của tỉnh Gia Lai ngày càng tăng. Nhiều nông dân đã tự tin đẩy mạnh sản xuất chế biến cà phê chất lượng cao và cà phê đặc sản.

Lần đầu tiên trong lịch sử, xuất khẩu cà phê Gia Lai năm 2025 đã cán mốc 1,5 tỷ USD, đóng góp quan trọng vào sự phát triển kinh tế xã hội địa phương.

Những vụ mùa thắng lợi còn tạo động lực mạnh mẽ cho nông dân cùng chính quyền các địa phương đang hướng tới một chu kỳ phát triển bền vững của ngành cà phê. Hạ tầng kỹ thuật, giao thông kết nối được quan tâm đầu tư, tạo thuận lợi phát triển những chuỗi giá trị cà phê chất lượng cao từ trồng trọt, chế biến đến xuất khẩu.

Người trồng cà phê trên cao nguyên phấn khởi đón chờ một vụ mùa bội thu khi thời điểm này đồng loạt hoa cà phê đã bung nở trắng xóa khắp các buôn làng, báo hiệu sự khởi đầu thuận lợi, đưa hạt cà phê Việt Nam vươn xa trên thị trường thế giới.

Nguồn: https://vtv.vn/gia-ca-phe-giam-100260306083327354.htm