Hà Giang, nơi núi đá nở hoa Tam giác mạch

Thu về, mảnh đất địa đầu của Tổ quốc – Hà Giang lại tấp nập đón rất nhiều lượt khách du lịch ghé thăm. Những thửa ruộng bậc thang phủ kín hoa tam giác mạch đang bung nở như tô vẽ thêm nét mộng mơ cho mảnh đất núi đá cao nguyên này. Du lịch Hà Giang mùa hoa tam giác mạch vào một ngày cuối năm se lạnh để thưởng thức vẻ quyến rũ đến nao lòng của thứ hoa tim tím, rực cả góc trời. Đó chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời trong vô vàn những cuộc hành trình.

Những triền núi sắc sỡ nối tiếp nhau bởi màu hoa Tam giác mạch. Ảnh Internet

Hà Giang là một tỉnh thuộc cực Bắc của nước ta, có đường biên giới dài trên 274km tiếp giáp với Trung Quốc. Đến với Hà Giang, du khách không chỉ được đắm mình vào với khung cảnh thiên nhiên đất trời bao là mà còn có cơ hội được tìm hiểu, trảu nghiệm các nét văn hóa đặc trưng khác nhau của từng dân tộc như H’Mong, Tày, Mường, Thái…

Ngày trước, những người dân bản địa Hà Giang thường lấy cây ngô, cây lúa để làm lương thực sống qua ngày. Thế rồi, đến một năm khu mà ngô, lúa trong nhà cũng đã cạn mà chưa kịp sang vụ tiếp, cả làng phải chịu cảnh đói. Cũng chính điều này đã thôi thúc dân làng tìm đến nguồn lương thực mới.

Trải qua rất nhiều ngày tìm kiếm, tình cờ họ đã phát hiện ra một mùi thơm lạ phát ra từ phía khe núi. Lần theo dấu vết, khi đến nơi người ta thấy một loài hoa tím phớt e ấp núp mình dưới những chiếc lá tam giác xanh mơn mởn. Họ lấy hạt của hoa về để làm lương thực, ăn thơm ngon không khác gì hạt ngô, hạt thóc cả.

Sau đó, người dân nơi đây liền lấy cái tên “tam giác mạch” để đặt cho loài hoa đã giúp họ vượt qua cơn đói khi chờ đến mùa vụ tiếp theo. Cái tên được hình thành từ nguồn gốc cũng như hình dáng cây, vì thuộc họ nhà lúa nên gọi là “mạch”, lá có hình tam giác nên khi ghép lại ta được cái tên đã làm xao xuyến biết bao tâm hôn của những kẻ mộng mơ.

Màu sắc của hoa tam giác mạch thay đổi theo từng giai đoạn. Lúc mới nở hoa có màu trắng tinh khôi, sau đó chuyển dần sang hồng nhạt, hồng ánh tím rồi đỏ sẫm và cuối cùng là chuyển hẳn sang đen khi tàn.

Màu sắc của hoa tam giác mạch thay đổi theo từng giai đoạn. Ảnh Internet

Hoa tam giác mạch Hà Giang đẹp nhất là vào lúc chớm lạnh khoảng từ tháng 10 và kéo dài đến cuối tháng 12 hàng năm rồi lụi tàn.

Mùa hoa nở kéo dài trong khoảng 3 tháng nhưng sắc hoa sẽ thay đổi dần theo thời gian từ màu trắng sang hồng nhạt, hồng đậm và đến cuối cùng là màu đỏ tím rồi lụi tàn. Những thảm hoa tím hồng lung linh trong nắng thu nơi rẻo vùng cao như thôi thúc những người đam mê cái đẹp, yêu du lịch nhanh chóng xách balo lên đường để tận hưởng cách sắc tuyệt mỹ nơi đất trời Tây Bắc này.

Tam giác mạch không chỉ khiến người xem được mãn nhãn với sắc hoa quyến rũ mà còn hớp hồn được khách du lịch bởi những món ăn hấp dẫn lạ miệng. Lá tam giác mạch mang luộc vừa ngọt và mát, bánh được làm từ hạt tam giác mạch lại thơm ngon, bùi bùi khó quên.

Mùa hoa tam giác mạch ở Hà Giang đã quá nổi tiếng, từ sự xinh đẹp lẫn diện tích của những thửa ruộng bậc thang với bạt ngàn hoa trải dài rộng lớn. Ai đến với Hà Giang vào mùa này cũng phải đắm say, ngây ngất trước vẻ đẹp dịu dàng đó và muốn tìm ngay cho mình một vị trí “đắc địa” nhất để ngắm hoa cho thỏa thích.

Hà Giang mùa nào cũng đẹp. Mỗi mùa một vẻ nhưng riêng vào dịp cuối năm, mùa hoa tam giác mạch nở, vùng cao nguyên đá như được khoác lên mình một màu áo mới, màu áo hồng dịu như làm mềm đi sự thô ráp, chai sạn của đá.

Cao nguyên đá hoang sơ vốn hùng vĩ, tráng lệ như mềm mại, duyên dáng hơn nhờ sắc hồng của hoa tam giác mạch. Một Hà Giang trọn vẹn trong sự hòa quyện của từng tầng cấu trúc địa hình và những màu sắc dịu dàng mà đất trời đã tô điểm trên vùng đất này.

Đến với Hà Giang, du khách dễ dàng cảm nhận rõ rệt sức sống bền bỉ, mãnh liệt của thiên nhiên, con người nơi đây với biểu tượng hoa tam giác mạch - loài hoa từ bao đời nay gắn bó với cuộc sống và văn hóa người dân vùng cao nguyên đá, mang vẻ đẹp mộc mạc, thuần khiết, thân mềm, mỏng manh nhưng ngày đêm kiên trì, chắt chiu từng chút đất, hơi sương, vươn mình khoe sắc, hiến dâng cho đời những hạt mạch trân quý.

Thời điểm trời chuyển se lạnh, bắt đầu từ tháng 10 tới tháng 12 là lúc hoa tam giác mạch đua nhau khoe sắc rợp trời nơi cao nguyên đá. Nhờ vẻ đẹp mong manh nhưng đầy quyến rũ và tràn đầy sức sống, loài hoa này đã tạo nên một điều thật đặc biệt cho trời thu nơi địa đầu Tổ quốc.

Nhằm tôn vinh loài hoa tam giác mạch - biểu trưng của tỉnh Hà Giang, và cũng là dịp để tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị truyền thống đặc sản của đồng bào các dân tộc, quảng bá, giới thiệu vẻ đẹp thiên nhiên, giá trị văn hóa, lịch sử, tiềm năng du lịch Hà Giang nói riêng, vùng Việt Bắc nói chung, tỉnh Hà Giang lại tổ chức Lễ hội hoa Tam giác mạch vào tháng 11 hàng năm.

Vào tháng 11 hàng năm, tỉnh Hà Giang lại tổ chức Lễ hội hoa Tam giác mạch. Ảnh Internet

Theo Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Giang Triệu Thị Tình, trong dịp lễ hội, lượng khách đến với địa phương rất lớn, lên tới trên 100.000 lượt. Để đảm bảo an ninh, an toàn và giúp du khách có trải nghiệm tốt nhất khi đến Hà Giang, ngay từ đầu năm, khi xây dựng kế hoạch tổ chức lễ hội, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tham mưu thành lập Ban Chỉ đạo, các tiểu ban thống nhất, lên phương án tạo mọi điều kiện tốt nhất đảm bảo an toàn cho du khách./.

Diêm Giang