סקירה מהירה:
  • • 1. איך להכין חלב תירס באמצעות בלנדר
  • • 2. איך להכין חלב תירס באמצעות מסחטת מיצים איטית
  • • 3. איך להכין חלב תירס באמצעות מכונת חלב אגוזים

1. איך להכין חלב תירס באמצעות בלנדר

1.1. מצרכים להכנת חלב תירס באמצעות בלנדר

תירס מתוק: 2 קלחי תירס
חלב טרי לא ממותק: 220 מ"ל
חלב מרוכז ממותק: 125 מ"ל
מים: ליטר אחד

1.2. איך להכין חלב תירס באמצעות בלנדר

סו נגו 1.jpg
חלב תירס הוא לא רק טעים אלא גם עשיר בחומרים מזינים (צילום: bachhoaxanh)

שלב 1 : הרתיחו את התירס

הסירו את הקליפות החיצוניות מהתירס ושטפו אותו. לאחר מכן, שפכו כחצי ליטר מים לסיר והוסיפו את התירס. הנמיכו את האש ובשלו את התירס במשך כ-20-30 דקות.

לאחר שהתירס מבושל, הסירו אותו מהאש ותנו לו להתקרר, לאחר מכן השתמשו בסכין כדי לחתוך את כל הגרעינים.

שלב 2 : טחינו את התירס

השתמשו בבלנדר כדי לטחון את התירס המבושל. שימו לב שכאשר טוחנים, הוסיפו את התירס במים רותחים כדי להפוך את החלב למתוקן יותר. לאחר מכן, שפכו את התירס המעורבב דרך מסננת כדי להסיר את כל עיסת התירס.

שלב 3 : לבשל את חלב התירס.

יוצקים מים מתירס, חלב טרי וחלב מרוכז לסיר, מדליקים את הכיריים על אש בינונית ומערבבים את תערובת החלב. לאחר שהחלב רותח, מכבים את האש.

וזהו! הכנתם חלב תירס טעים. אם אתם רוצים ליהנות ממנו קר, אפשר לקרר אותו.

2. איך להכין חלב תירס בעזרת מסחטת מיצים איטית

2.1. מצרכים להכנת חלב תירס באמצעות מסחטת מיצים איטית

תירס מתוק: 3 קלחי תירס
חלב מרוכז: 200 מ"ל
מים מסוננים: 500 מ"ל
חלב טרי ממותק: 500 מ"ל

תמונה 1.jpeg של סו נגו
מצרכים להכנת חלב תירס באמצעות מסחטת מיצים איטית (צילום: dienmayxanh)

2.2. איך להכין חלב תירס באמצעות מסחטת מיצים איטית

שלב 1: הפרידו את גרגירי התירס.

הסירו את הקליפות החיצוניות מהתירס ושטפו אותו. לאחר מכן הפרידו את הגרעינים.

שלב 2: לחצו על התירס כדי להוציא את המיץ.

הוסיפו את גרגירי התירס אחד אחד למסחטת המיצים האיטית כדי להפיק את המיץ. זכרו להוסיף מים מסוננים למכונה תוך כדי לחיצה כדי להקל על התהליך.

שלב 3: לבשל את חלב התירס.

יוצקים את כל מיץ התירס לסיר יחד עם המים המסוננים הנותרים, מדליקים את הכיריים ומחממים, לאחר מכן מוסיפים את החלב המרוכז והחלב הטרי. מערבבים ברציפות כדי למנוע מהחלב להישרף בתחתית הסיר.

לאחר שהחלב רותח, כבו את האש ומזגו אותו לכוס לשתייה חמה, או הכניסו למקרר לפי הצורך.

3. איך להכין חלב תירס באמצעות מכונת חלב אגוזים

3.1. מצרכים להכנת חלב תירס

תירס מתוק: קלח אחד
אבקת חלב: כף אחת
סוכר: 5 כפות
מיץ עלי פנדאן טריים: כף אחת

3.2. איך להכין חלב תירס באמצעות מכונת חלב אגוזים

שלב 1 : הפרידו את גרגירי התירס.

סו נגו 3.jpg
חלב תירס המיוצר עם מכונת חלב אגוזים (צילום: מטא)

בעזרת סכין, חתכו לאורך קלח התירס כדי להפריד את הגרעינים.

שלב 2: הרתיחו את קלחי התירס.

הרתיחו את קלחי התירס במעט מים מסוננים במשך 15 דקות כדי להפיק את הנוזלים להכנת חלב תירס.

שלב 3: הכנת חלב תירס

הכניסו את גרגירי התירס, מי התירס הרותחים וכף אחת של תמצית עלי הפנדאן למכונת חלב האגוזים. לאחר מכן, הוסיפו מעט מים עד שהנפח הכולל יגיע ל-1400 מ"ל.

לאחר מכן, בחרו את מצב הכנת חלב תירס הזמין במכונה. בחלק מהדגמים אין מצב זה; ניתן לבחור את מצב חלב העשבים כדי להכין חלב תוך 25-30 דקות.

לאחר שהמכונה סיימה לבשל את החלב, פתחו את המכסה, הוסיפו כף אחת של אבקת חלב וערבבו במשך מספר שניות עד להמסת אבקת החלב, לאחר מכן כבו את המכונה. לבסוף, מזגו את החלב לכוס ותיהנו.

למעלה שלוש דרכים להכין חלב תירס טעים וקרמי. נסו להכין אותן למען משפחתכם!

>> צפו בעוד מתכונים טעימים חדשים לכל יום

איך להכין חלב דלעת טעים ומזין לחלב דלעת יש טעם נפלא והוא טוב לבריאות. בואו נחקור כיצד להכין חלב דלעת טעים ומזין במאמר שלהלן.