יש לי פעילות יתר של בלוטת התריס. האם אני יכול לאכול אצות ים בכמויות קטנות, או שמא עליי להימנע מהן לחלוטין? תודה! (ביץ' נגה - טאן דין, הו צ'י מין סיטי).
ד"ר נגוין דוק טין, מומחה בבית החולים הצבאי 175 בהו צ'י מין סיטי, מספק את העצות הבאות:
אצות ים וסוגים אחרים של אצות נחשבים זה מכבר למזונות מזינים ביותר בשל שפעם של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. בפרט, הן מקור טבעי עשיר מאוד ליוד - מיקרו-נוטריינט חיוני המסייע לבלוטת התריס לייצר הורמונים חשובים המווסתים את חילוף החומרים של הגוף.
עם זאת, עבור אנשים הסובלים ממחלת בלוטת התריס, אצות ים אינן תמיד אופציה מועילה. במקרים מסוימים, צריכה מוגזמת של יוד עלולה להחמיר את המצב. אפילו כמות קטנה של אצות ים יכולה להכיל רמות יוד גבוהות פי כמה מהצריכה היומית המומלצת למבוגרים.
בעוד שמחסור ביוד יכול לגרום להיפותירואידיזם או זפק, עודף יוד עלול לעורר או להחמיר הפרעות מסוימות בבלוטת התריס.
לכן, על המטופלים להבין את מצבם הבריאותי לפני צריכת מזונות מסוג זה.
- קבוצה זו כוללת אנשים עם מחלת גרייבס, סוג של היפרפעילות של בלוטת התריס האוטואימונית. אצל חולים אלה, בלוטת התריס פעילה יתר על המידה ומייצרת יותר הורמונים ממה שהגוף צריך.
כאשר נותנים תוספי יוד מאצות ים, בלוטת התריס עשויה להיות מגורה לייצר יותר הורמונים, מה שמחמיר תסמינים כמו עצבנות, דופק מהיר, רעידות וירידה במשקל. במקרים חמורים, הסיכון לפתח סופת בלוטת התריס מסוכנת שעלולה להיות מסכנת חיים גם עולה.
- אנשים עם גושים רעילים בבלוטת התריס צריכים גם הם להיות זהירים. זהו מצב שבו גוש אחד או יותר בבלוטת התריס מייצרים הורמונים באופן בלתי נשלט. נטילת תוספי יוד עלולה לגרום לגושים אלה להיות פעילים יותר, להעלות את רמות הורמוני התריס ולהקשות על השליטה במצב.
- עבור אנשים עם בלוטת התריס של השימוטו, אכילת אצות אינה אסורה לחלוטין אך יש להגביל אותה. מספר מחקרים מראים שרמות גבוהות מדי של יוד עלולות לקדם תגובה אוטואימונית, ולגרום לנזק לבלוטת התריס להתקדם מהר יותר. מטופלים צריכים להימנע מצריכה קבועה של אצות מיובשות, קלפ או תוספי אצות מרוכזים המכילים רמות גבוהות של יוד.
לעומת זאת, מקרים של תת פעילות של בלוטת התריס עקב מחסור ביוד, תת פעילות של בלוטת התריס לאחר ניתוח, או תת פעילות של בלוטת התריס לאחר טיפול בבלוטת התריס עדיין ניתנים לטיפול באמצעות אצות ים בכמויות סבירות.
אנשים עם זפק שפיר, ציסטות בבלוטת התריס או גושים בבלוטת התריס, אך עם תפקוד תקין של בלוטת התריס, אינם צריכים להוציא לחלוטין מזון זה מהתזונה שלהם.
לכל הפרעה בבלוטת התריס יש מנגנון שונה, ולכן גם דרישות היוד משתנות. תוספת או הגבלה לא מתאימות עלולות להשפיע על יעילות הטיפול ועל הבריאות לטווח ארוך.
מקור: https://vietnamnet.vn/ai-khong-nen-an-rong-bien-2523055.html
