כמה דגים כדאי לאכול כל שבוע?

לא כל הדגים עשירים באותה מידה באומגה 3 ובטוחים באותה מידה. בחירת סוג הדג הנכון יכולה למקסם את היתרונות הבריאותיים תוך הפחתת הסיכון לחשיפה לכספית.

דגים הם מקור איכותי לחלבון יחד עם ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן אומגה 3 רבים. עם זאת, על פי Biology Insights , ישנם הבדלים משמעותיים בין מיני דגים מבחינת הערך התזונתי ותכולת הכספית, ולכן על הצרכנים לבחור בחוכמה.

אכילת דגים באופן קבוע מציעה יתרונות בריאותיים רבים. צילום: מגניפיק .

איזה סוג של דג כדאי לבחור שיהיה גם מזין וגם בטוח?

מחקרים רבים הראו כי שמירה על הרגל אכילת דגים קבוע קשורה לסיכון נמוך יותר לאי ספיקת לב, מחלת עורקים כליליים, שבץ מוחי ומוות ממחלות לב וכלי דם. יתרון זה נובע בעיקר משתי חומצות שומן אומגה 3, EPA ו-DHA - חומרים מזינים חיוניים שהגוף אינו יכול לסנתז בכמויות מספיקות כדי לענות על צרכיו.

עם זאת, לא כל הדגים מציעים את אותו ערך תזונתי. דגים שמנים כמו סלמון, מקרל, הרינג וסרדינים מכילים רמות גבוהות משמעותית של אומגה 3 בהשוואה לדגים רזים יותר, ובכך מציעים יתרונות גדולים יותר לבריאות הלב וכלי הדם.

מלבד תכולת אומגה 3, כספית היא גם גורם שיש לקחת בחשבון בבחירת דגים. חומר זה נוטה להצטבר בדגי טורף גדולים וארוכי חיים. אם נצרכת באופן קבוע לאורך תקופה ארוכה, כספית עלולה להשפיע על מערכת העצבים, ולגרום לאובדן זיכרון, נימול בידיים וברגליים, חולשת שרירים ואף לפגוע בדיבור ובראייה.

אולי יעניין אותך גם

שירותי חירום טיפלו בדייג עם פגיעה בחוט השדרה ושיתוק מעיים לאחר שתי צלילות לעומק של 40 מטרים.SKĐS - לאחר שצלל פעמיים לעומק של 40 מטרים כדי לתפוס פירות ים, דייג סבל ממחלת לחץ דם קשה, פגיעה בחוט השדרה, שיתוק מעיים, עצירת שתן ועוד, אך למרבה המזל, הוא קיבל טיפול חירום בזמן על ידי רופאים ואחיות.

הואה מקדמת מודל של תיירות רפואית ובריאות.אחר הצהריים של ה-30 ביוני, מרכז שימור השרידים של העיר הקיסרית הואה ובית החולים הכללי הבינלאומי הואה קיימו טקס חתימה על הסכם שיתוף פעולה אסטרטגי, לציון התפתחות חדשה ביחסי השיתוף הפעולה בין שימור מורשת תרבותית לבין שירותי בריאות בעיר הואה.

5 סוגי משקאות שאנשים רבים צורכים מדי יום אך "שוחקים" בשקט את ליבם; מספר 1 עשוי להיות במקרר שלכם.GĐXH - משקאות רבים שנראים לא מזיקים עלולים להעלות את לחץ הדם, לגרום לדיסליפידמיה ולהעלות את הסיכון למחלות לב וכלי דם אם הם נצרכים באופן קבוע. אם אתם רוצים להגן על בריאות הלב שלכם בטווח הארוך, הנה 5 סוגי משקאות שכדאי לכם להגביל החל מהיום, על פי מומחי בריאות.

לכן, מומחים ממליצים לתת עדיפות לדגים עם רמות נמוכות של כספית כגון סלמון, מקרל אטלנטי, הרינג, סרדינים, בקלה, פולוק, טלפיה, שרימפס, צדפות, סקאלופס וטונה משומרת. מבוגרים יכולים לצרוך בבטחה 2-3 מנות בשבוע מקבוצת מזון זו.

בינתיים, עדיין ניתן לצרוך מינים עם רמות כספית מתונות, כגון פלונדר, לוקוס, סנאפר, לובסטר וטונה צהובת סנפיר, אך יש להגביל אותם למנה אחת בשבוע בערך.

לעומת זאת, מומלץ להגביל או להימנע מאכילה תכופה של מיני דגים עם רמות כספית גבוהות, כגון כריש, דג חרב, מקרל מלכותי וטונה עין-גדולה. בנוסף, פילה טונה טרי או קפוא מכיל לרוב יותר כספית מאשר טונה משומרת, ולכן אין לצרוך אותו לעתים קרובות מדי.

כמה דגים צריכות נשים בהריון וילדים לאכול?

נשים בהריון ומניקות עדיין מעודדות לאכול דגים באופן קבוע במקום להימנע מהם לחלוטין. על פי מומחים, קבוצה זו צריכה לצרוך כ-240-340 גרם של דגים דלי כספית בשבוע, שווה ערך ל-2-3 מנות, כל מנה כ-110-113 גרם.

המלצה זו גבוהה בהרבה ממה שרבים מבינים. הסיבה לכך היא שמוחם המתפתח של עוברים וילדים צעירים זקוק לאומגה 3 למבנה ותפקוד מלאים. הדבר החשוב הוא לא להימנע מאכילת דגים, אלא לבחור את סוגי הדגים הנכונים, דלים בכספית, כך שתוכלו גם לקבל יתרונות תזונתיים וגם להגביל את הסיכון לחשיפה לכספית.

ילדים צריכים לאכול דגים באופן קבוע, אך במנות המתאימות לגילם. באופן ספציפי: ילדים בגילאי 1-3 צריכים לאכול כ-30 גרם למנה; ילדים בגילאי 4-7 שנים כ-60 גרם; ילדים בגילאי 8-10 שנים כ-85 גרם; ואנשים בגילאי 11 ומעלה כ-110 גרם למנה. בדומה למבוגרים, ילדים צריכים לאכול כשתי מנות דגים בשבוע, תוך עדיפות לסוגי דגים בעלי תכולת כספית נמוכה.

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או.

מקור: https://znews.vn/an-bao-nhieu-ca-moi-tuan-la-du-post1663876.html