האם אכילת יותר מדי סוכר פוגעת בכליות?

[מודעה_1]

לדברי ד"ר דואן דו מאן, חבר באיגוד מחלות כלי הדם של וייטנאם, תזונה עשירה בסוכר עלולה לגרום להפרעות מטבוליות על ידי הגדלת סוגים שונים של שומנים בגוף, מה שמוביל לעלייה במשקל ולהשמנת יתר. זהו גורם מוביל בקידום התקדמות סוכרת מסוג 2.

הפרעות מטבוליות וסוכרת הן גורמים משמעותיים לנזק לכלי הדם, כולל נזק לכלי הדם הכלייתיים, המוביל לאי ספיקת כליות כרונית.

מחקרים מראים כי צריכת כמויות גדולות של גלוקוז מגבירה את ספיגת הנתרן במעי הדק עקב מנגנון הובלה משותפת, הגורם לכליות לעבוד קשה יותר כדי להפריש את עודפי המלח.

היפרגליקמיה גורמת לסיבוכים כלייתיים באמצעות שני מנגנונים: מטבולי והמודינמי.

סוכר מעכב את ייצור תחמוצת החנקן (NO) בגוף, תרכובת המגרה את הרחבתם והתכווצותם של כלי הדם. אכילת כמות גדולה מדי של סוכר מגרה את היצרותם של כלי הדם, מה שגורם ללחץ דם גבוה, מחלת כליות ומאיץ את התקדמות אי ספיקת כליות כרונית.

סוכר, ובמיוחד פרוקטוז, יכול להגביר את כמות הסידן והאוקסלט בשתן, וליצור תנאים להיווצרות גבישי סידן אוקסלט ולגרום לאבנים בכליות.

עליך להגביל את צריכת המזונות הממותקים שלך כדי להגן על בריאותך הכללית, ובפרט על בריאות הכליות שלך.

יש להגביל את צריכת מזונות עתירי סוכר, כגון משקאות קלים המיוצרים באופן תעשייתי, כולל סודה, תה חלב, מיצי פירות בבקבוקים ומשקאות מוגזים עתירי סוכר. יש להימנע גם מחטיפים כמו עוגות, עוגיות, ממתקים, שוקולד, חמאת בוטנים וצ'יפס. יש להגביל את צריכת הרטבים והתבלינים המשומרים, פירות יבשים ודגנים יבשים.

שייקים ומיצי פירות מועילים לבריאות משום שהם מספקים ויטמינים וסיבים תזונתיים רבים. עם זאת, צריכה מרובה מדי של משקאות ופירות אלה עלולה להזיק גם בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם. עדיף להימנע מסוכר מוסף ולבחור פירות עם תכולת סוכר נמוכה כמו לימונים, פסיפלורה, תפוזים, אשכוליות, תפוחים, פפאיות, תותים ואבטיחים.

הלוואת NHU

[מודעה_2]
מָקוֹר