מהם היתרונות של אכילת אפרסמונים?

SKĐS - לאפרסמונים בשלים יש ארומה ייחודית ועדינה, ובשרם רך, לעיס וטעים. מלבד יופיו הטבעי, לפרי זה יש גם ערך תזונתי גבוה ויתרונות בריאותיים רבים.

1. יתרונות האפרסמון

פרי האפרסמון הקטיפתי מתואר בכמה כתבי רפואה סינית מסורתית ובוטניקה עממית כמאו טי, בשל משפחת ה-Ebenaceae והשערות הדקות המכסות את קליפתו. בווייטנאם, פרי זה גדל באופן נרחב במחוזות המערביים.

תוֹכֶן

• 1. יתרונות האפרסמון
• 2. כמה דרכים להשתמש באפרסמונים לבריאות טובה.
• 3. כמה דברים שכדאי לשים לב אליהם בעת שימוש באפרסמונים

כאשר הוא בוסר, יש לו טעם עפיץ בשל תכולת הטאנין הגבוהה שלו, אך ככל שהוא מבשיל, הוא הופך בהדרגה למתוק עם טעם עפיץ מעט, ויש לו אפקט מקרר מעט, הפועל על הטחול, הקיבה והריאות. לפרי האפרסמון יש השפעות של יצירת נוזלים להרוות צמא, חיזוק הטחול כדי לעצור שלשולים, ניקוי חום והרטבת הריאות, והקלה על גודש; הוא משמש לעתים קרובות לטיפול במחלות הבאות:

למקרים של חוסר בטחול הגורם לשלשול: השתמשו באפרסמונים בשלים שעדיין שומרים על עפיצות קלה. הטעם העפיץ מסייע לכווץ את המעי הגס ויעיל מאוד לעצירת שלשול.

לשיעול יבש עקב יובש בריאות או צרידות/אובדן קול: השתמשו בפרי אפרסמון בשל, מתוק ומקרר כדי להרטיב ריאות יבשות, לנקות את חום הריאות ולהרגיע את הגרון.

כדי להפחית נפיחות ולסייע בטיפול בשחינים ודלקות עור: יש לכתוש פרי אפרסמון בוסר ולמרוח אותו חיצונית על כיבים או שחינות כדי לנצל את תכונותיו הטבעיות כיווץ ואנטיבקטריאליות, המסייעות לפצע להחלים במהירות.

לאפרסמונים יתרונות בריאותיים רבים.

אולי יעניין אותך גם

החל מ-1 ביולי, בית החולים הפסיכיאטרי, סניף 4, יחל לפעול.ב-24 ביוני, הודיעה משרד הבריאות של הו צ'י מין סיטי כי מתקן 4 בבית החולים לחולי נפש של הו צ'י מין סיטי (מחלקת בין דואנג) מוכן להתחיל בפעולות שלב 1 החל מה-1 ביולי.

חיזוק תפקידה של בית המרקחת הקלינית בשימוש רציונלי ובטוח בתרופות.כדי לשפר את איכות הטיפול ולהבטיח ניהול והכוונה בטוחים, רציונליים ויעילים בנוגע לשימוש בתרופות עבור מטופלים, ב-24 ביוני, בית החולים הכללי צ'ואנג מיי ארגן סדנה מדעית בנושא "חיזוק פעילויות בית המרקחת הקלינית כדי לייעל את השימוש בתרופות ולשפר את בטיחות המטופלים".

בית החולים הגדול ביותר במחוז דונג נאי מיישם בדיקות רפואיות ללא נייר.ב-24 ביוני, חנך בית החולים הכללי דונג נאי מערכת קיוסק לזיהוי ביומטרי בשירות עצמי להרשמה לבדיקות רפואיות. זהו מודל של "בדיקה רפואית ללא נייר" המשתמש בזיהוי ביומטרי, המסייע למטופלים להפחית את אי הנוחות הכרוכה בשכחה להביא את המסמכים האישיים שלהם וכרטיסי ביטוח בריאות.

בנוסף, ברפואה העממית, עלי צמח ורד הקטיפה מבושלים במים ומשמשים כתכשיר לשטיפה לטיפול בפריחות עור, גירוד ואקזמה בשל תכונותיהם הקירור והניקוי רעלים; מרתח של הקליפה משמש כמי פה לטיפול בדלקת חניכיים, כיבים בפה או כמעכב.

על פי מחקרים מודרניים, אפרסמונים הם פרי מזין ביותר, המכיל ויטמיני B רבים כגון B9, B5, B3 ו-B2, יחד עם כמות משמעותית של ויטמין C. בנוסף, הוכח כי אפרסמונים מכילים רמות גבוהות משמעותית של סידן ואבץ בהשוואה לפירות רבים אחרים. אפרסמונים מכילים גם נוגדי חמצון, חומצה מאלית ותרכובות חשובות רבות אחרות כגון סטיגמסטרול, לופאול וחומצה בטולינית.

מחקרים מדעיים מודרניים הוכיחו והבהירו רבים מהשימושים הפרמקולוגיים של פרי האפרסמון האדום, כולל:

• פעילות נגד שלשולים.
• השפעה אנטי דלקתית.
• תרופה נגד אסטמה.
• יכולות הקלה בכאב.
• יש לו השפעות נוגדות חמצון חזקות.
• מסייע בהורדת רמת הסוכר בדם.
• אנטיבקטריאלי.
• מסייע בטיפול באבעי פה, דלקת חניכיים ומפחית ריח רע מהפה.

2. כמה דרכים להשתמש באפרסמונים לבריאות טובה.

• 

2.1 אכילת פירות טריים

איך לאכול:

• הסירו את השכבה המטושטשת: הפלומות הדקות על עור האפרסמון יכולות לגרום בקלות לגירוי בגרון או לגירוי בעור. השתמשו במטלית נקייה או במגבת לחה כדי לשפשף במרץ כדי להסיר את כל הפלומות, ולאחר מכן שטפו היטב תחת מים זורמים.
• יש לרכך את הפרי אם הוא לא בשל לחלוטין: אם הפרי נקטף מהעץ ועדיין לא נפל, יש לרכך אותו בכלי אורז או לעטוף אותו היטב למשך 2-3 ימים כדי לאפשר לו להבשיל לחלוטין. תהליך זה מסייע בהמרת טאנינים מצורות מסיסות לבלתי מסיסות, ובכך מבטל את הטעם העפיץ.
• קלפו את הקליפה העבה והסירו את הגרעינים: בעזרת סכין חדה קלפו בזהירות את השכבה החיצונית של הקליפה (שם מרוכזים רוב הטאנינים). חתכו לשניים והסירו את הגרעינים.
• אכלו את בשר הפרי הלבן והמוצק בצבע קרם.

2.2 שייק אפרסמון

הוראות: ערבבו את בשר האפרסמונים הבשלים עם מעט חלב שקדים או חלב שיבולת שועל.

אולי יעניין אותך גם

ההבדל בין חום רגיל לבין חום בקיעת שינייםבמקרים רבים, ילדים מצטננים, נדבקים בדלקות אוזניים או בזיהומים ויראליים באותו זמן בו הם בקיעים שיניים, מה שמקל על ההורים לטעות בסיבת החום שלהם.

שליטה בטכניקת הסנדוויץ' לטיפול בעיוותים מורכבים בדופן בית החזה אצל ילדיםילדה בת 5 עם עיוות מורכב בדופן בית החזה, המאופיין הן בבליטה והן בדיכאון של החזה הגורמות ללחץ על הלב והמדיאסטינום, עברה ניתוח מוצלח בבית החולים הלאומי לילדים באמצעות טכניקות אנדוסקופיות עם מוט כפול (סנדוויץ'), שהחזיר את חזה לצורה מאוזנת.

ירק זה, הנמכר בדרך כלל בשווקים וייטנאמיים, הוא מזין ומסייע במניעת סרטן.ירק זה לא רק מרכיב מוכר בארוחות משפחתיות, אלא שהוא גם מציע אינספור יתרונות לגוף.

2.3 טופו רד ולווט עם קרח כתוש וסוכר

הוראות: קצצו את הפרי הבשל לחתיכות קטנות, הוסיפו מעט סוכר או דבש וקרח כתוש, ולאחר מכן ערבבו היטב.

3. כמה דברים שכדאי לשים לב אליהם בעת שימוש באפרסמונים

• לעולם אל תאכלו על קיבה ריקה מכיוון שהדבר עלול להפריע לעיכול ולגרום לכאבי בטן.
• הימנעו מאכילת אפרסמונים עם מזונות עשירים בחלבון מכיוון שהטאנינים באפרסמונים עלולים לגרום לקרישת החלבון במזון וליצור משקעים בלתי ניתנים לעיכול.
• אין לשתות אלכוהול בזמן אכילת אפרסמונים.
• תמיד יש לקרצף את הפלומות מהאפרסמונים לפני אכילתם.
• אכלו את הפרי רק כשהוא בשל לחלוטין ורך.
• עדיף לקלף שכבות עבות של הקליפה כדי להסיר חלק מהטאנינים המרוכזים ליד הקליפה.
• אנשים הסובלים מהפרעות עיכול, כאבי בטן, אנמיה מחוסר ברזל וסוכרת צריכים לנקוט משנה זהירות באכילת אפרסמונים.

מקור: https://suckhoedoisong.vn/an-qua-hong-nhung-co-tac-dung-gi-169260622111440169.htm