דוכני OCOP מרשימים

חברת SaPo Production and Trading Co., Ltd. במחוז חאן הונג (מחוז ין חאן) הביאה לתערוכה מוצר OCOP בעל 4 כוכבים - קטורת Hong Hac.

גב' נגוין טי הואי, מנהלת העסקים של החברה, אמרה: "קטורת Hong Hac מיוצרת מאז 2017 תוך שימוש בעשב וטיבר. הודות לחומרים הייחודיים, לריח, לבטיחות ולידידותיות לסביבה, קטורת Hong Hac הרחיבה את שוקה בהתמדה."

בכל שנה, החברה מביאה לשוק למעלה מ-15,000 קופסאות של מוצרים. ראוי לציין כי לאחרונה השיקה החברה סוג חדש של קטורת העשויה מצמח ה-*באי*. קטורת חדשה זו ביססה לעצמה מוניטין בשוק. החברה מוכרת 600-700 קופסאות קטורת בחודש.

"כדי למכור את המוצרים שלנו, יש לנו מפיצים במקומות רבים. זו הפעם השנייה שאנחנו משתתפים ביריד ותערוכה כדי להציג ולהציג את המוצרים שלנו בעיר הולדתנו. לקוחות רבים הגיעו לבקר, ללמוד עליהם ולקנות את הקטורת החדשה שלנו כדי לנסות. הם התעניינו מאוד לשמוע את הסיפורים המרתקים על המסע של הפיכת צמחים מקומיים למקלות קטורת ריחניים ובטוחים. זוהי באמת הזדמנות נהדרת עבורנו לקדם את המוצרים שלנו", אמרה גב' הואאי.

הדוכן של גב' דין טי קים טויין, שמגיעה מהמחוז הרחוק קאו באנג , משך אליו מבקרים עם מוצריה הכפריים, הייחודיים והמיוחדים. גב' טויין היא בעלת מפעל הייצור המפורסם של ג'לי שחור דין טויין בטאצ' אן, מחוז קאו באנג.

המוסד שלה הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים ברמה המחוזית בשנת 2022. מתוך רצון לפתח את מוצרי עיר הולדתה, ולהפוך אותם למאפיין קולינרי ייחודי בעל מעמד חזק בשוק, המוסד שואף כל העת לשפר את שיטות הייצור, לשפר את איכות המוצר ולבנות את מותג הג'לי השחור דין טויאן כדי להגיע רחוק יותר.

בפרט, כדי לאפשר ליותר אנשים ומקומות ליהנות ממאכל מסורתי זה, המוסד השתמש בערוצים שונים כדי להציג את מוצריו. השתתפות בירידים ותערוכות היא גם אחת השיטות שהמוסד מעוניין בהן מאוד.

"זו הפעם הראשונה שאני אישית מביא מוצרים לנין בין . אני מאוד שמח לראות את העניין וההתלהבות של הלקוחות המקומיים. פיתוח השוק, מכירת המוצרים, וחשוב מכל, שמוצרים מהארץ הרחוקה של קאו באנג מוצאים מקום בליבם של לקוחות רחוקים הם באמת משמעותיים."

מרחב קידום המוצרים והנטוורקינג של OCOP הוא פעילות במסגרת תערוכת "מורשת תרבותית ומוצרי מלאכת יד מסורתיים" בנינה בין - אירוע בסדרת אירועים החוגגים את פסטיבל נינה בין השני בשנת 2023. התערוכה מאורגנת על ידי מרכז קידום הסחר החקלאי בתיאום עם המשרד המרכזי לתיאום פיתוח כפרי חדש ומשרד החקלאות ופיתוח הכפרי של מחוז נינה בין.

עם למעלה מ-400 מטרים רבועים של שטחי תצוגה, אזור קידום מכירות ונטוורקינג למוצרי OCOP במחוז שלנו משך אליו השתתפות מכמעט 20 מחוזות וערים, כמו גם עשרות יחידות, עסקים וקואופרטיבים מפרובינציות וערים כמו האנוי, הא גיאנג, נאם דין, נין בין, תאי נגוין, קאו באנג, בק נין, האי דואונג, נגה אן, קוואנג נין, לאי צ'או, טאנה הואה, לונג אן ועוד.

דוכני OCOP מרשימים — מוצרי OCOP מנין בינה מוצגים בתערוכה.

חלק חשוב מקידום ונטוורקינג של מוצרי OCOP במחוז שלנו הוא תצוגה, קידום ונטוורקינג של מוצרי OCOP טיפוסיים של המחוז.

באירוע זה, בחרה והציגה מחלקת החקלאות והפיתוח הכפרי של נין בין עשרות מוצרים אופייניים ל-OCOP בעלי פוטנציאל פיתוח מעסקים במחוזות ובערים ברחבי הפרובינציה, כגון כלי חרס בו באט, תה פרחי זהב, תמצית סנטלה אסיאטיקה, תה אן תאילנדי, תה מונבט, אבקת דגני בוקר מזינים, חוט דגים, ציורי עלי בודהי, טבליות עמילן כורכום, משקאות אלכוהוליים שונים, בשר מבושל בממרח שרימפס, אורז פריך מלכותי, פטריות קורדיספס, תפוחי עץ פו לונג ועוד.

מוצרי OCOP של נין בינה מוצגים להפליא, מושכים מבקרים וקונים, ומשאירים רושם נהדר על תיירים מקומיים ובינלאומיים המגיעים לחקור ולחוות את החלל.

גב' נגוין הונג האן ממחוז נין חאן (עיר נין בין) אמרה: "התערוכה 'מרחב מורשת תרבותית ומוצרי מלאכת יד מסורתיים' הציעה פעילויות רבות ומושכות. לא רק שזכיתי לראות מופעים אמנותיים של קבוצות אתניות מכל רחבי המדינה, אלא גם הוקסמתי מהדוכנים הרבים שהציגו מוצרי OCOP מאזורים שונים. נדיר שיש הזדמנות לחוות את המוצרים האלה בלי תערוכה והצגה בעיר הולדתי."

מעניין לציין, שבפגישה אישית עם יצרני המוצרים הללו, שמענו גם את הסיפורים שמאחורי כל מוצר, מה שעזר לנו להעריך את האהבה והעבודה הקשה של האנשים ולהבין טוב יותר את התרבות בכל אזור.

מר הואנג ואן דו, סגן מנהל מרכז קידום הסחר החקלאי, אמר: "המוצרים המיוצרים על ידי מתקני ייצור מקומיים אינם רבים מספיק כדי להיות מופצים דרך ערוצים גדולים, לכן עלינו לנצל ולגשת לשוק בצורה שונה, המבוססת על המאפיינים המקומיים הייחודיים של המוצרים. הם אינם סתם מוצרים רגילים; הם שגרירים המעבירים את הסיפורים ההומניסטיים של האזור, ותורמים לקידום פיתוח כלכלי ביישובים רבים."

תערוכות ותצוגות כאלה הן פעילויות מעשיות מאוד שמטרתן להציג, לקדם ולחבר את מוצרי OCOP; לשפר את תדמית המותג הווייטנאמי OCOP בקרב תיירים מקומיים ובינלאומיים. זה תורם לפתיחת הפוטנציאל, למוצרים מקומיים ולערכים תרבותיים וקולינריים של אזורים, להרחבת שווקים ולהקלת הסחר במוצרי OCOP מקומיים. במקביל, זה מקדם את הפצת הידע והתרבות המקומית הייחודית לתיירים בנוגע למוצרי OCOP ומשפר את תדמית התיירות של יישובים אלה.

דאו האנג - מין קוואנג

מָקוֹר