עוגת אורז דביקה של דוק טו

באן גאי היא עוגה מסורתית מאזור Đức Yên ו-Đức Thọ. הכנת באן גאי דורשת מרכיבים רבים כמו אורז דביק, שעועית מונג, עיסת קוקוס ומולסה, אך העלה הקוצני (או עלה הגאי) הוא "נשמתה" של העוגה. לכן, מקור שם העוגה הוא מרכיב חשוב זה. הכנת באן גאי כוללת שלבים רבים. אורז דביק מושרה, נשטף היטב ומסונן לפני עיבודו לקמח. עלים קוצניים מיובשים נשטפים, נלחצים באמצעות מכונה ומסוננים דרך מטלית נקייה כדי להסיר את הריח החריף. לאחר מכן הם נטחנים יחד עם קמח האורז הדביק. מוסיפים מולסה במהלך תהליך זה. התערובת הסופית סמיכה, דביקה ובעלת צבע שחור חלק. היא נשפכת על עלי בננה ומאודה. הטעם הלעיס, הריחני והמתוק של העוגה הפך לחוויה בלתי נשכחת עבור אלו שטעמו אותה.

אולי יעניין אותך גם

הו צ'י מין סיטי: תיירים חווים מסע להעיר זיכרונות עירוניים בגן יסמין.בערב ה-30 ביוני, בפארק Giọt Nước (רחוב Lý Thái Tổ מספר 1), קיימה הוועדה העממית של רובע Vườn Lai, הו צ'י מין סיטי, טקס לציון 50 שנה לשינוי שם העיר להו צ'י מין סיטי, והכריזה רשמית על לוגו הזהות החדש והשיקה את קו מוצרי התיירות העירונית "Vườn Lai - סיפורי פרחים, סיפורי העיר".

Gia Lai מכריזה על 'שגריר תדמית' עבור רמת קון הא נונגאחר הצהריים של ה-30 ביוני, קיימה מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של ג'יה לאי טקס הענקת פרסים להכרזה והענקת פרסים בתחרות עיצוב הלוגו והסלוגן של שמורת הביוספרה העולמית של רמת קון הא נונג.

יותר מ-30 חברות תעופה בינלאומיות נרשמו לפעול בלונג טאן.TPO - תאגיד שדות התעופה של וייטנאם (ACV) הודיע כי קיבל בקשות מחברות תעופה מקומיות רבות והתעניינות מ-34 חברות תעופה בינלאומיות עבור פרויקט שדה התעופה לונג טאן.

מקור: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.