לתפוס דגים בתחילת עונת הגשמים.

הגשמים הראשונים של העונה גורמים לעלייה הדרגתית בגובה המים בשדות, מה שמסמן את תחילת עונת הדיג של דגי מים מתוקים באזורים הכפריים.

תושבי קהילת או מין ת'ונג מטילים רשתות כדי לתפוס דגי מים מתוקים בתחילת עונת הגשמים. צילום: פאם הייאו

בשעות אחר הצהריים המאוחרות, לאחר שהגשם המתמשך פסק, הכבישים הצרים באזור או מין ת'ונג הפכו שוקקים בפעילות. קבוצות של ילדים, חמושים בדליים וסלים, יצאו לדוג דגים. רבים החליקו בשובבות ונפלו לבוץ, אך עדיין צחקו בקול רם, ואז רצו בהתרגשות אחרי קריאות העידוד של חבריהם כשזיהו כמה דגי נוי על החוף. כמה דגי נוי נתפסו; אפילו דג ראש נחש נתפס על ידי הקבוצה, ראשו וזנבו כלפי מטה, וגרמו למים להתיז לכל עבר. כשהדג הונח בצורה מסודרת בדלי, עיניהם של כולם אורו כאילו זה עתה השיגו ניצחון גדול.

לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים מנצלים את תחילת העונה כדי לתפוס דגים. מר נגוין ואן הואה, המתגורר בקהילת או מין ת'ונג, חותר בנחת בסירתו הקטנה, מתפתל דרך התעלות המובילות לשדות שמאחורי ביתו. על הסירה כמה רשתות וכמה מלכודות דגים שתוקנו לאחרונה - כלים הכרחיים עבור אלו שתופסים דגים בשדות. מר הואה אמר שעל פי חוק הטבע, בכל פעם שיורדים הגשמים הראשונים של העונה, מים מנהרות ותעלות זורמים אל תעלות הגינה ושדות האורז, והדגים בתעלות מתחילים את נדידתם במעלה הזרם, בחיפוש אחר אדמה חדשה להתרבות. בתקופה זו, מבוגרים וילדים מתמודדים עם הגשם, נושאים סלים, שקים ודליים... כדי לתפוס דגים. "דגי האמנונים מגיחים מהמים הרדודים, מתפתלים על הגדות בשורות; רק מחכים לזה, הדייגים יכולים לתפוס הרבה תוך זמן קצר. אחרים מניחים רשתות ומלכודות בן לילה, ומחכים לבדוק אותן למחרת בבוקר", אמר מר הואה.

עבור אנשים רבים באזור או מין ת'ונג, מקצוע דיג דגי מים מתוקים עבר מדור לדור. הגשמים הראשונים של העונה נתפסים כאות המבשר על עונת חקלאות חדשה. לאחר חודשים של בצורת, האדמה הסדוקה מתחדשת על ידי הגשמים המתמשכים. מים מהשדות, התעלות ותעלות הגינה מתחילים לעלות, ומעוררים אינספור מינים של דגי מים מתוקים שהיו חבויים זה מכבר מתחת לבוץ.

אולי יעניין אותך גם

מהשקעה בשימור ועד יצירת ערך בר-קיימא בפארק הלאומי קוק פונג.פרויקט שימור היערות וניהול המגוון הביולוגי בר-קיימא של וייטנאם (VFBC) נחשב לתוכנית תמיכה משמעותית ביותר עבור הפארק הלאומי קוק פונג.

לבנון, ישראל וארה"ב דנות בגבולות "אזור פיילוט" בדרום לבנון.משרד נשיא לבנון הודיע ​​כי משלחות צבאיות מארה"ב, לבנון וישראל דנות בוושינגטון בנושא הגבול הגיאוגרפי.

דרום מזרח אסיה עומדת בפני סיכון של אובך חוצה גבולות.המכון ללימודים בינלאומיים (SIIA) פרסם זה עתה אזהרה לגבי רמת ה...

לפי ניסיונו של מר הואה, דגים בדרך כלל נמצאים בשפע הגדול ביותר לאחר הגשמים הכבדים הראשונים של העונה, במיוחד בלילה. "למרות שאין כל כך הרבה דגים כמו קודם, בכל לילה אני עדיין תופס כמעט עשרה קילוגרמים של טלפיה, שפמנון, ראש נחש ודגים אחרים... אחרי שאני ממיין אותם, אני מוכר אותם ומרוויח כמה מאות אלפי דונג", שיתף מר הואה.

לא סיים לדבר, מר הואה הטיל את רשתותיו והציב את מלכודותיו. עד מהרה החלו דגי הפרס וראש הנחש הראשונים להיתפס ברשתות. מר הואה הוציא את הדגים במהירות והכניס אותם לסירה, ולאחר מכן קטף באגביות כמה נבטי תרד מים רכים, ואמר: "הפרסות האלה יכינו מרק תרד מים חמוצים, ודגי ראש הנחש האלה יהיו מצוינים לבישול עם פלפל."

עם רדת הערב, עננים כהים התאספו באופק. גשם כבד היה על שדות האורז או מין ת'ונג. במרחק, כמה כפריים נשאו את רשתותיהם לשדות כדי לתפוס דגים. "זו רק תחילתה של עונת הגשמים, הדגים עדיין מעט דלילים. בעוד כמה ימים, כשהשדות יוצפו, לדגים יהיה שפע של מזון והם יהפכו לשמנמנים. אנשים רבים יהיו בחוץ לדוג בשדות אז. כרגע, אני רק צריך לעגון את הרשתות שלי, להציב כמה מלכודות, להשאיר אותן שם לכמה שעות, ואז לבדוק אותן - אני יכול לתפוס כמה קילוגרמים של דגים", הוסיף מר הואה.

מר הואה גם ציין שכאשר מבקרים בקומונה או מין ת'ונג בעונה זו, בהחלט חייבים לנסות את המנות הטעימות העשויות מדגי מים מתוקים כמו דג ראש נחש מבושל עם פלפל, מרק חמוץ של דג ראש נחש, שפמנון מטוגן, ותבשיל דגי מים מתוקים עם ירקות בר, כולם נהנים עם כוס יין אורז - זה פשוט מושלם!

כששמעתי את דבריו של מר הואה, אני, אדם רחוק מהבית, לא יכולתי שלא להרגיש נוסטלגיה לימים שבהם היינו הילדים מתמודדים עם הגשם, שוחים בנהר, מטילים חכות ותופסים דגים. אז חשבתי שמי שתופס יותר דגים הוא הטוב ביותר. אבל עכשיו, כשאני חושב על זה, אולי הערך הגדול ביותר של עונת הדיג אינו טמון בכמות הדגים שנידוגים, אלא בשמחות הפשוטות של החיים הכפריים, ובמיוחד בזיכרונות הילדות התמימים שנשמרים בכל עונת גשמים בכפר הקטן שלנו.

עם רדת החשיכה, חזרנו למרכז קומונה של או מין ת'ונג, עצרנו במסעדה המתמחה במנות דגים במים מתוקים, ומיד הזמנו נקניקייה דגים עם דג ראש נחש וצלופח, דג ראטה מלוח מטוגן עם למון גראס, ודג ראש נחש צלוי. בחוץ, הגשם התגבר, וגעגועים לבית הצטופפו בליבי. למרות שעונת הדיג של תחילת העונה כבר לא זהה שם, קולות הילדים מהדהדים במוחי - "דגי ראש הנחש כאן! מהרו, בואו נלך לתפוס אותם!" - עדיין ריחפו במחשבותיי...

אולי יעניין אותך גם

שמור על הפארק הלאומי U Minh Thuong בטוח.עונת היובש השנה הייתה קשה במיוחד, מה שהופך את מניעת שריפות היער ובקרתן למשימה דחופה ובעדיפות עליונה עבור הפארק הלאומי או מין ת'ונג. כוחות כיבוי אש פועלים ללא לאות ביער, ומחזקים את השליטה באזורים בסיכון גבוה כדי להגן על החופה הירוקה.

חברת הדשנים בינה דין ממנה שורה של מנהיגים מרכזיים.NINH BINH - חברת הדשנים Binh Dien ממנה וממנה מחדש עובדים מרכזיים, תוך המשך שיפור מבנה הניהול שלה כדי לעמוד בדרישות הפיתוח בשלב החדש.

מחוז דונג נאי נוקט בדחיפות צעדים לשליטה בהתפרצות קדחת החזירים האפריקאית באזור.הרשויות במחוז דונג נאי קבעו כי החזירים במחלקת טאן פו נגועים בקדחת החזירים האפריקאית, ולכן הן מיישמות צעדים להשמדתם ולשליטה קפדנית בהתפשטות המחלה.

פאם הייאו

מקור: https://baoangiangiang.com.vn/bat-ca-len-dau-mua-mua-a488827.html