"מערכת תמיכה" שתעזור למיעוטים אתניים להיחלץ מעוני.

מתוך הבנת צרכי האנשים ומעקב צמוד אחר התנאים בפועל בכל אזור, בשנים האחרונות, קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים באזורים הרריים הפכו ל"מערכת תמיכה" ולגשר המסייע למשקי בית רבים של מיעוטים אתניים במחוז קוואנג טרי לצאת מעוני.

מוצרי תה מקואופרטיב השירות החקלאי Hung Anh פופולריים בקרב הצרכנים. - צילום: LA

הקואופרטיב החקלאי הואנג הייפ, שהוקם בשנת 2023 באמצעות מאמץ משותף בתחום גידול בעלי חיים, גידולים חקלאיים ובנייה אזרחית על ידי מר דו ואן אן ושישה חברים מהמיעוט האתני ואן קיו, מתגאה כיום בעדר של מאות בעלי חיים, בעיקר חזירים מקומיים ועזי הרים. גזעים אלה מתאימים היטב לאקלים המקומי.

בנוסף, הקואופרטיב מספק גם מקור גדול יחסית של צמחי מרפא מקומיים למתקני עיבוד באזור. לדברי דו ואן אן, מנהל קואופרטיב הואנג היפ, כדי להבטיח את פעילותו בת קיימא של הקואופרטיב, בנוסף לייצור ולעסקים, הקואופרטיב מלווה תמיד את האנשים לאורך כל תהליך גידול בעלי החיים, החל מאספקת בעלי חיים לגידול ותמיכה טכנית ועד לטיפול וטרינרי והבטחת רכישת מוצריהם.

בהתאם לכך, הקואופרטיב אינו רק יחידה המספקת גזעי צמחים ובעלי חיים לאנשים; באמצעות פעילויות הכשרה והעברת טכנולוגיה , חברי הקואופרטיב פנו ישירות למשקי בית, עקבו אחר עדרי בעלי חיים והדריכו אנשים בטכניקות לטיפול ומניעת מחלות; הם גם מדריכים אנשים כיצד לטפל בבעלי חיים בהתאם לסטנדרטים הנדרשים על ידי המיזם, מה שאפשר להם לחתום על חוזים לרכישת מוצרים במחירים גבוהים ויציבים מתחילת מחזור הרבייה ועד סופו.

הקואופרטיב החקלאי הואנג היפ, שהתגבר על הקשיים הראשוניים, השלים כעת את כל שרשרת הערך של המוצר, החל מאספקה ​​ועד לתמיכה והבטחת רכישת מוצרי הפלט עבור האוכלוסייה המקומית. ראויים לציון במיוחד החזירים ועזי ההרים המקומיים, שגודלו באופן טבעי ואורגני, עם בשר איכותי, טעים וערך מוצר גבוה, אשר פופולריים מאוד בשוק.

אחת ממגדלות בעלי החיים של הקואופרטיב, גב' הו טי צ'אי מכפר לאנג קאט, בקהילת הואנג היפ, שיתפה כי מאז שקיבלו הדרכה טכנית ותמיכה עם חזירונים מהקואופרטיב, האנשים גילו התלהבות רבה. נכון לעכשיו, החקלאים מתמקדים בשיטות גידול נקיות וטבעיות, ללא שימוש באבקות לשיפור הצמיחה.

במהלך תהליך הרבייה, אם החזירים חולים או חווים בעיות כלשהן, עליהם רק להתקשר ופקידי הקואופרטיב יגיעו לטפל בכך באופן מיידי. לכן, לתושבי הכפר יש ביטחון רב מכיוון שהם מקבלים משק רבייה מובטח וטיפול וטרינרי חינם. הודות לכך, משפחה אחת בכפר מכרה 20 חזירים, והביאה הכנסה של למעלה מ-20 מיליון דונג וייטנאמי.

מר הו ואן קונג, מכפר לאנג קאט, אמר שבנוסף לקבלת תמיכה בחזירי רבייה והדרכה טכנית, הקואופרטיב ירכוש את כל החזירונים שנולדו במחיר של 100,000-130,000 דונג וייט לק"ג. עבור משפחות מוחלשות המסווגות כעניות וחסרות הון, הקואופרטיב אף מאפשר להן לדחות את התשלום עבור עלות חזירי הרבייה, אותו ישלמו לאחר רבייה מוצלחת. לכן, תושבי הכפר מרוצים מאוד ומרגישים בטוחים.

אזור גידול בעלי החיים של הקואופרטיב החקלאי הואנג היפ בנוי בקנה מידה גדול. -צילום: QL

בשנת 2020 הוקם קואופרטיב השירותים החקלאיים של הונג אן במטרה לתמוך באוכלוסייה המקומית, ובמיוחד במיעוטים אתניים, בשתילה, טיפול, קציר, ייצור ועיבוד של עשבי תיבול מקומיים נדירים לתה טעים, עמיד לאורך זמן ובעל פוטנציאל מסחרי גבוה.

לדברי נגוין ואן הונג, מנהל הקואופרטיב, היחידה רוכשת כיום כ-60 טון של חומרי גלם מדי שנה מתושבים מקומיים. מתוכם, כ-50 טון הם תבלינים כמו ג'ינג'ר, למון גראס וצמחי מרפא מקומיים שונים; 10 הטונות הנותרות הן גידולי דגנים כמו בוטנים, שעועית מונג ושעועית שחורה. מחומרי גלם אלה, הקואופרטיב מעבד, אורז ומוכר אותם בהתאם לתקנות לאיכות המוצר.

בפרט, הקואופרטיב קיבל ארבעה מוצרי תה צמחים שאושרו כ-OCOP בעלי 3 כוכבים ו-4 כוכבים ברמה המחוזית, כגון: תה *Thạch Thiên Tảo*, תה *Tía Tô*, תה *Trinh Nữ* ותה *Diệp Tảo Đan*. "נכון לעכשיו, הקואופרטיב מרחיב את המפעל שלו, מתקשר עם אנשים מקומיים כדי להרחיב את אזור חומרי הגלם; ובמקביל חוקר כיצד להביא מוצרים חדשים לשוק", הוסיף מר הונג.

לאזורי המיעוטים האתניים בפרט, ולאזורים ההרריים של מחוז קוואנג טרי בכלל, יש יתרונות רבים בתחום גידול בעלי חיים וגידול צמחי מרפא. עם זאת, בשל שטח הקרקע הקטן והמקוטע, פיתוח בקנה מידה גדול אינו אפשרי.

לכן, מודלים של קואופרטיבים וקבוצות ייצור הם בחירות מתאימות לפיתוח הכלכלה הקולקטיבית. עם זאת, כדי שמודלים של קואופרטיבים וקבוצות ייצור יתפתחו באופן בר-קיימא ויהפכו ל"מערכת תמיכה" עבור אנשים כדי להיחלץ מעוני, על היישובים להגדיר את פיתוח הקואופרטיבים וקבוצות הייצור בצורה ברורה יותר. זה כולל מתן עדיפות ליישום והעברת מדע וטכנולוגיה לאנשים; וקידום מדיניות לתמיכה בריביות על הלוואות כדי ליצור תמריצים לפיתוח בר-קיימא של קואופרטיבים וקבוצות ייצור.

מצד הקואופרטיבים, עליהם להיות פרואקטיביים וגמישים, להבין את הצרכים האמיתיים של האנשים והשוק, ולאחר מכן לנהל את היחידות שלהם לייצור מוצרים איכותיים. קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים צריכים להיות בעלי תוכניות לליווי ולתמוך בחברים ובאנשים כדי ליצור שרשרת אספקה ​​שלמה, לבנות אמון ואמינות עבור היחידה. זה יתרום לשיפור חייהם של אנשים תוך סיוע ליחידה לפעול ביעילות ובת קיימא.

לה אן - קוואצ' לונג

מקור: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm