"תמיכה" כדי לסייע למיעוטים אתניים להיחלץ מעוני

מתוך הבנה של צרכי האנשים ומעקב צמוד אחר התנאים בפועל של כל אזור, לאחרונה, קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים באזורים הרריים הפכו ל"תמיכה" ולגשר המסייעים למשקי בית רבים של מיעוטים אתניים בקואנג טרי להימלט מעוני.

מוצרי התה של קואופרטיב השירות החקלאי Hung Anh פופולריים בקרב הצרכנים. -צילום: LA

הקואופרטיב החקלאי הואנג הייפ, שהוקם בשנת 2023 על ידי איגוד ייצור בעלי חיים, עיבוד ובנייה אזרחית של מר דו ואן אן ו-6 חברים משבט ואן קיו, מונה כיום עדר של מאות בעלי חיים, בעיקר חזירים מקומיים ועזי הרים. אלו גזעי בעלי חיים המכירים את תנאי האקלים המקומיים.

בנוסף, הקואופרטיב מספק גם מקור גדול יחסית של צמחי מרפא מקומיים למתקני עיבוד באזור. מנהל קואופרטיב הואנג היפ, דו ואן אן, אמר כי על מנת שהקואופרטיב יוכל לפעול באופן בר-קיימא, בנוסף לייצור ועסקים, הקואופרטיב מלווה תמיד אנשים בתהליך גידול בעלי חיים, החל מאספקת גזעים, תמיכה בטכניקות גידול בעלי חיים, טיפול וטרינרי ועד להבטחת תפוקת מוצרים.

בהתאם לכך, לא רק יחידה המספקת גזעי צמחים ובעלי חיים לבני אדם, אלא באמצעות פעילויות הכשרה והעברת טכנולוגיה , חברי הקואופרטיב הגיעו למשקי בית, עקבו אחר בעלי חיים והדריכו אנשים בטכניקות טיפול ומניעת מחלות; הדרכו אנשים כיצד לטפל בבעלי חיים בהתאם לסטנדרטים הנדרשים על ידי המיזם כדי שיוכלו לחתום על חוזים לרכישת מוצרים במחירים גבוהים ויציבים מתחילת מחזור גידול בעלי החיים ועד סופו.

לאחר שהתגברה על הקשיים הראשוניים, השלימה עד כה קואופרטיב חקלאי הואנג היפ את שרשרת הערך של המוצר, החל מאספקה, דרך חברה וצריכה של מוצרי הפלט עבור האוכלוסייה המקומית. בין אלה בולטים חזירים ועזי הרים מקומיים שגודלו באופן טבעי, אורגני ובעל חופש, בעלי איכות בשר טעימה, ערך מוצר גבוה ופופולריות רבה בשוק.

כאחת ממגדלות בעלי החיים של הקואופרטיב, גב' הו טי צ'אי בכפר לאנג קאט, בקהילת הואנג היפ, שיתפה כי מאז שקיבלו הדרכה טכנית ותמיכה מהקואופרטיב לגידול חזירונים, האנשים התרגשו מאוד. נכון לעכשיו, האנשים מתמקדים בגידול בעלי חיים נקי וטבעי, ללא שימוש באבקות לשיפור הצמיחה.

במהלך תהליך הגידול, אם החזירים חולים או שיש להם בעיות כלשהן, פשוט התקשרו וצוות הקואופרטיב יגיע לטפל בכך באופן מיידי. לכן, אנשים בטוחים מאוד מכיוון שהם לא רק מקבלים חזירי רבייה מובטחים אלא גם מקבלים טיפול וטרינרי חינם. הודות לכך, משפחה בכפר מכרה 20 חזירים, והביאה הכנסה של יותר מ-20 מיליון דונג וייטנאמי.

מר הו ואן קונג, מכפר לאנג קאט, אמר שהוא לא רק מקבל תמיכה בחזירי רבייה והדרכה טכנית, אלא שכאשר חזירי הרבייה ימליטים, הקואופרטיב ירכוש את כולם במחיר של 100,000-130,000 דונג וייטנאמי לק"ג. עבור משפחות עניות חסרות הון, הקואופרטיב מאפשר להן גם לשלם את עלות חזירי הרבייה באשראי, ולאחר רבייה מוצלחת, הן יחזירו את ההון לקואופרטיב, כך שהאנשים מאושרים ובטוחים מאוד.

אזור גידול בעלי החיים של הקואופרטיב החקלאי הואנג הייפ בנוי בקנה מידה גדול. -צילום: QL

בשנת 2020 הוקם קואופרטיב השירותים החקלאיים של הונג אן במטרה ללוות אנשים, ובמיוחד מיעוטים אתניים, בשתילה, טיפול, קציר, ייצור ועיבוד עשבי תיבול מקומיים נדירים לתה טעים, עמיד לאורך זמן ובעל תפוקה מסחרית גבוהה.

מנהל הקואופרטיב, נגוין ואן הונג, אמר כי כיום, היחידה רוכשת כ-60 טון של חומרי גלם מאנשים מקומיים מדי שנה. מתוכם, כ-50 טון הם תבלינים כמו ג'ינג'ר, למון גראס וצמחי מרפא מקומיים; כ-10 הטונות הנותרות הן גידולי דגנים כמו בוטנים, שעועית ירוקה ושעועית שחורה. מחומרי גלם אלה, הקואופרטיב עיבד, ארז וצרך אותם בהתאם לתקנות לאיכות המוצר.

בפרט, לקואופרטיב יש 4 מוצרי תה מרפא המאושרים כמוצרי OCOP בעלי 3 כוכבים ו-4 כוכבים ברמה המחוזית, כגון: תה אגרווד, תה פרילה, תה מימוזה ותה פילאנטוס אורינריה. "נכון לעכשיו, הקואופרטיב מקדם הרחבת מפעל, משתף פעולה עם תושבים מקומיים כדי להרחיב את אזורי חומרי הגלם; במקביל, חוקר להבאת מוצרים חדשים לשוק", הוסיף מר הונג.

לאזורי מיעוטים אתניים בפרט ולאזורים ההרריים של קואנג טרי בכלל יש יתרונות רבים בגידול בעלי חיים וצמחי מרפא. עם זאת, בשל שטח הקרקע הקטן והמקוטע, פיתוח בקנה מידה גדול אינו אפשרי.

לכן, מודל הקואופרטיב וקבוצת הייצור הוא בחירה מתאימה לפיתוח הכלכלה הקולקטיבית. עם זאת, על מנת שמודל הקואופרטיב וקבוצת הייצור יתפתח באופן בר-קיימא ויהפוך ל"תמיכה" עבור אנשים כדי להיחלץ מעוני, יש להגדיר את פיתוח הקואופרטיבים וקבוצות הייצור בצורה ברורה יותר. יש לתת עדיפות ליישום והעברת מדע וטכנולוגיה לאנשים; ויש לקדם מדיניות לתמיכה בריביות הלוואות כדי להניע קואופרטיבים וקבוצות ייצור להתפתח באופן בר-קיימא.

קואופרטיבים צריכים להיות פרואקטיביים, גמישים ולהבין את הצרכים האמיתיים של האנשים והשוק, ובכך להפעיל את היחידה ליצירת מוצרים איכותיים. קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיבים צריכים להיות בעלי תוכניות לליווי ולתמוך בחברים ובאנשים כדי ליצור שרשרת אספקה ​​שלמה, לבנות אמון ויוקרה עבור היחידה. ובכך לתרום לשיפור חייהם של אנשים, תוך סיוע ליחידה לפעול ביעילות ובת קיימא.

לה אן - קוואצ' לונג

מקור: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm