מטבח מחמם את הלב באזור הגבול.

בלב קהילת בין הייפ, במחוז טיי נין, שוכנת פינה קטנה ספוגה בחמלה, שבה כל ארוחה היא לא רק פריט מזון אלא גם שיתוף אהבה עם אלו הזקוקים לה. זהו מטבח הצדקה "Connecting Love", הממוקם בהמלט 3, בקהילת בין הייפ, ומתוחזק במשך שש השנים האחרונות על ידי מתנדבים מאגודת הצלב האדום טויין טאן (לשעבר העיירה קיין טונג). בכל חודש, המטבח נפתח ב-8 וב-29 בלוח השנה הירחי, ומחלק מאות ארוחות חינם לחולים ולעובדים עניים.

משעות הבוקר המוקדמות, המטבח הקטן שרץ מצלילי סכינים וקרשי חיתוך, וצחוק ושיחות שהפיגו את עייפותן של הנשים הפשוטות והפשוטות. מטבח "מתחברים באהבה", עם למעלה מ-30 מתנדבים התורמים בתורות מזמנם וכספם - ממוצע של 4 מיליון וונד לבישול - מספק 300-400 ארוחות, לפעמים אורז חם, לפעמים דייסה או אטריות מוקפצות, בהתאם לצורכי המקבלים. הכל בהתנדבות; איש אינו מקבל פיצוי, רק אמונה משותפת: "במקום בו יש קושי, יש לב לחלוק".

מתנדבים מהצלב האדום בקומונה טויין טאן עסוקים בהכנת ארוחות לחולים עניים.

לדברי בוי טי קים נגאן, יו"ר אגודת הצלב האדום של קהילת טויין טאן: "במשך שש השנים האחרונות, מתנדבי האגודה תחזקו את המטבח באופן עקבי וללא הפרעה, למרות קשיים כלכליים. הדבר החשוב ביותר הוא שכל הפעילויות נובעות מחמלה אמיתית. הודות לסולידריות של הנשים, המטבח הפך למקום של טוב לב, המפיץ את רוח התמיכה ההדדית והחמלה בתוך הקהילה."

לאחר שש שנים, הפך המטבח "מתחברים באהבה" לתמיכה מוכרת עבור מטופלים המקבלים טיפול בבית החולים הכללי האזורי דונג טאפ מואי (מחלקת קיין טונג) וכן עבור משקי בית רבים במצוקה באזור. נוכחותו המתמשכת של המטבח היא עדות חיה לרוח "כל אדם תורם מעט, יחד יוצרים משהו גדול", שבה חמלה מטופחת באמצעות פעולות פשוטות אך משמעותיות.

גב' טראן טי מאי, מתנדבת בצלב האדום המקומי, שיתפה: "הייתי מעורבת במטבח מההתחלה. היו זמנים שבהם היה לנו מחסור בצוות, אז היינו צריכים ללכת לשוק עם שחר, לבשל ולחלק ארוחות בו זמנית. זו הייתה עבודה קשה, אבל דאגנו לאנשים, אז אף אחד לא התלונן. לראות את האנשים העניים שמחים לקבל את ארוחותיהם הפך את כל מאמצינו לכדאיים."

מסיבה זו, למרות היותם עסוקים בעבודה ובמשפחה, מתנדבים רבים של הצלב האדום עדיין מקדישים את זמנם באופן יזום לתרומה למטבח הצדקה. גב' הא טי נגוק ג'יאו, מתנדבת של הצלב האדום בקומונה, שיתפה: "לפעמים, אנחנו מבשלים יותר מ-400 ארוחות; כולם עייפים אבל מאוד שמחים! אני מעורבת במטבח הזה הרבה זמן, ויש לי הרבה זיכרונות. אם אני לא באה לכאן, אני מתגעגעת אליו."

חולים בבית החולים הכללי האזורי דונג טאפ מואי (מחלקת קיין טונג) מקבלים ארוחות חינם.

ארוחות אלו, שניתנו בחביבות רבה, נגעו לליבם של אנשים רבים שעוברים תקופות קשות. עבור חולים שעדיין עוברים טיפול, זוהי לא רק ארוחה, אלא גם מקור עידוד. גברת נגוין טי נאם, מטופלת בבית החולים הכללי האזורי דונג טאפ מואי, אמרה בהתרגשות: "אני חולה, והתרופות יקרות, אבל בזכות מטבח הצדקה, אני משוחררת מחלק מהנטל. קבלת ארוחה חמה מהנשים כאן מרגישה כמו משפחה שדואגת לי!"

עבור פועלים עניים ואלו הנאבקים לגמור את החודש, מטבחי צדקה משמעותיים אף יותר. מר פאם ואן מין, המתפרנס ממכירת כרטיסי לוטו כבר למעלה מ-10 שנים, התוודה: "אני מבקר במטבח כל יום כשהם מבשלים; הארוחה הזו כל כך יקרה! הנשים עליזות ושואלות עליי כמו משפחה."

הודות למאמציהם המתמשכים של למעלה מ-30 מתנדבים, המטבח "מתחברים באהבה" ממשיך לפעול באופן קבוע, והופך לדוגמה ומופת בתנועה ההומניטרית המקומית. בשקט, פעמיים בחודש, המטבח הקטן בהמלט 3 מתמלא בחום ובטוב לב אנושי.

כל ארוחה המחולקת היא זרע של אהבה שנזרע, כל צחוק מהדהד במטבח הוא קצב חם של חמלה המופץ. וההתמדה של מתנדבי אגודת הצלב האדום של קהילת טויין טאן בשש השנים האחרונות הוכיחה כי: היכן שיש אהבה, יש להבה חמה שלעולם לא תכבה.

NH

מקור: https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html