מטבחים צבאיים-אזרחיים מחממים את ליבם של אנשים באזורים מוכי שיטפונות.

היום אחר הצהריים, בעוד גשם כבד המשיך לרדת על החלק המזרחי של המחוז, הופעל "מבצע" מיוחד.

מטבחים צבאיים רבים הדליקו בו זמנית את מדורותיהם, במרוץ נגד הזמן כדי לספק אלפי ארוחות חמות לאנשים באזורים מבודדים.

בקומונה פו הואה 1, נכון להיום אחר הצהריים, מי שיטפונות עדיין נפוצים באזורים מסוימים. מצב זה הפך את האווירה בגן הילדים פו הואה 1 לדחופה יותר מתמיד. זהו המקום שבו רגימנט 584 (פיקוד צבאי מחוזי) מקים מטבח שדה שיגיש 100 ארוחות לתושבים המקומיים.

במטבח הקטן, חמישה חיילים מהיחידה, יחד עם הגננות, עסקו במשימות שונות. חלקם שטפו אורז, אחרים קטפו ירקות וחלקם בישלו. חלק מהאוכל הובא על ידי גדוד 584 במהלך צעידתם, בעוד שאחרים נרכשו במהירות על ידי היחידה מחנויות מכולת.

רב"ט י ג'ה ניי (גדוד 303, רגימנט 584) ניגב את הזיעה ממצחו, ידיו עדיין ערבבו בזריזות את סיר המרק הגדול, וסיפר: "רק על ידי צפייה ממקור ראשון אפשר באמת להבין כמה קשה אנשינו עובדים. לאחר שהיינו רגילים לאימונים בשדה הקרב, וכעת מחזיקים מצקת כדי לבשל אורז ולחלוק אותו עם האנשים, כולנו אמרנו אחד לשני שעלינו לעבוד מהר ככל האפשר."

חיילים ותושבים מקומיים מכינים במהירות ארוחת ערב למשקי הבית המבודדים הערב.

רב-סרן נגוין דוי חואה, סגן ראש המטה של ​​רגימנט 584, שנכח לצד החיילים, אמר כי אנשי הרגימנט המשתתפים במענה לשיטפונות מרוכזים כעת בשני מוקדים: קהילת פו הואה 1 וטאי הואה.

"אימצנו את העיקרון שבכל מקום בו מי השיטפונות ייסוגו, החיילים יעזרו לאנשים לנקות בתי ספר, מתקנים ציבוריים ובתים. מכל הלב, היחידה תנסה לתמוך באנשים כדי שיהיה להם מספיק אוכל ובתיהם יהיו נקיים מבוץ לאחר השיטפון", אישר רב-סרן נגוין דוי חואה.

מטבחים צבאיים-אזרחיים הוקמו בדחיפות כדי לחלק ארוחות במהירות למאות אנשים באזורים מבודדים בערב ה-21 בנובמבר.

לא רק בפוּ הואה 1, אלא גם במחלקת טוי הואה, האווירה שוקקת חיים באותה מידה. את המטבח שם עובדת החיילת רב-סרן נגוין טי הואנג אן (פיקוד ההגנה אזור 6 - טוי הואה). רב-סרן הואנג אן שיתפה שבמהלך הסופה והשיטפונות, קצת עזרה כשרעבים שווה יותר מהרבה כששבעים. הבטחת בטיחות המזון והיגיינה, כמו גם מהירות האריזה, הן בראש סדר העדיפויות שלה ושל חבריה. קופסאות האוכל המרובעות והארוזות בקפידה מועברות זו לזו, דבר המשקף את הקפדנות וההתחשבות של החיילים.

במהלך סיור פיקוח להערכת מצב השיטפונות במחוז דאק לק והסביבה, ביקר היום אחר הצהריים סגן גנרל טרונג ת'יאן טו, סגן ראש המחלקה הפוליטית הכללית של צבא העם הווייטנאמי, יחד עם המשלחת, במטבח של מפקדת הפיקוד של אזור הגנה 6 - טוי הואה.
כאן, גנרל טרונג ת'יאן טו שאל בלבביות על הקצינים, החיילים וכוחות המתאמים המבצעים משימות הקשורות להאכלת החיילים ולסיוע לעם; במקביל, הוא שיבח את הרוח הפרואקטיבית של "שירות העם" של קציני וחיילי הצבא...

לאחר שהארוחות הוכנו, החל האתגר האמיתי. חיילים וכוחות תפקודיים אחרים השתמשו מיד בסירות ובקאנו כדי לחצות אזורים מוצפים, והפכו ל"נהגי משלוחים מיוחדים" שהביאו חום לכל בית, ובמקביל פעלו כחילוצים במצבי חירום.

לוטננט גנרל טרונג ת'יאן טו, סגן ראש המחלקה הפוליטית הכללית של צבא העם הווייטנאמי, יחד עם קבוצת העבודה, בדקו את עבודת התמיכה הלוגיסטית במטבח מטה הפיקוד של אזור הגנה 6 - טוי הואה.

נכון לעכשיו, כל האזור המזרחי של המחוז הקים רשת של 9 מטבחים ניידים.

מבין אלה, שבעה מטבחים יישמו את מודל "שיתוף הפעולה הצבאי-אזרחי" - הבטחת תמיכה לוגיסטית לחיילים בתפקיד תוך מתן ארוחות בריאות לאוכלוסייה המקומית. רשת זו השתרעה על פני אזורים מועדים לשיטפונות כגון: סונג הין, דוק בין, טיי הואה, הואה תין, הואה מיי, פו הואה 1, פו הואה 2, העיר טוי הואה, העיר דונג הואה, הואה הייפ, הואה שואן, דונג שואן, טוי אן טיי...

בפרט, כדי לתמוך באזור טוי הואה, חטיבת התובלה ה-655 פורסת היום אחר הצהריים רכב מטבח שדה מיוחד כדי לספק ארוחות חמות נוספות מדי יום, תוך הבטחת בריאותם של הכוחות בתפקיד והאנשים באזורים המוצפות.

מקור: https://baodaklak.vn/an-ninh-quoc-phong/202511/bep-com-quan-dan-suoi-am-tinh-nguoi-vung-lu-e1e1cbf/