איך להכין סוכריות אורז דביקות מעניינות במיוחד

סוכריות תירס דביקות הן חטיף אטרקטיבי ביותר לילדים בגלל המראה המושך את העין והטעם היצירתי והריחני שבתוכן.

מַרכִּיב:

- אורז דביק

- בשר טחון, נקניקיות

- תירס, אפונה, גזר, קליפות תירס

- רוטב סויה, רוטב צדפות, מלח, חלב קוקוס

הֲכָנָה:

- משרים את האורז הדביק למשך הלילה, שוטפים ומסננים, מוסיפים מעט מלח ומערבבים היטב.

- נקניק סיני פרוס דק.

- הוציאו את גרגירי התירס, חתכו את הגזר לקוביות, השרו את האפונה עד שהיא רכה. שטפו את קליפות התירס וסננו.

- שימו אורז דביק בקערה מנירוסטה, הוסיפו בשר טחון, נקניק סיני וירקות, הוסיפו רוטב צדפות, רוטב סויה וחלב קוקוס. חבשו כפפות וערבבו היטב.

- הסירו את קליפות התירס והוסיפו כף של אורז מעורב וגלגלו כמו אגרולים. קרעו את קליפות התירס לרצועות דקות וקשרו את שני הקצוות ליצירת סוכריה. גלגלו עד שכל קליפות התירס נגמרים.

- מכניסים לסיר אידוי, אני אידיתי כ-40 דקות עד שסוכריות האורז הדביקות רכה ומבושלות.

התוצר המוגמר שמתקבל הוא אורז דביק רך וטעים, עם טעם נעים וניחוח תירס ריחני. צורת הממתק חמודה ומושכת את העין, ועוזרת לילדים לאכול 3-4 סוכריות אורז דביק ותירס בבת אחת.

מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm