איך לדעת מתי ג'ינג'ר מתחיל להתקלקל.

התחילו את היום עם חדשות בריאות ; אתם מוזמנים גם לקרוא את המאמרים האחרים הבאים:   האם שתיית מים קרים טובה לך במזג אוויר חם?   גילוי השפעות מזיקות בלתי צפויות נוספות של טמפרטורות גבוהות ; מתי הזמן הטוב ביותר ביום לשתות מים?...

סימני אזהרה לכך שג'ינג'ר כבר אינו שמיש.

ג'ינג'ר הוא צמח בעל ארומה ייחודית מאוד ובעל תכונות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון חזקות. לאחר רכישתו, ניתן לאחסן ג'ינג'ר למשך זמן רב. עם זאת, כדי למקסם את החומרים המזינים המועילים בג'ינג'ר, עלינו לדעת מהו מצבו הטוב ביותר.

ג'ינג'ר משמש במגוון רחב של דרכים בחיי היומיום. אנו יכולים להשתמש בג'ינג'ר טרי או באבקת ג'ינג'ר להכנת מאכלים מלוחים, מאכלים מתוקים או מרקים.

לשורש ג'ינג'ר טרי יש בשר צהוב בהיר ועסיסי.

100 גרם ג'ינג'ר מכילים כ-2 גרם סיבים, 1.8 גרם חלבון, 13 מ"ג נתרן, 415 מ"ג אשלגן, יחד עם חומרים מזינים נוספים כמו ויטמין C, B6, ברזל, מגנזיום ונוגדי חמצון. אחד מנוגדי החמצון הוא... המרכיב העיקרי בג'ינג'ר הוא ג'ינג'רול. חומר זה בעל תכונות אנטי דלקתיות ומשככות כאבים. מסיבות אלה ג'ינג'ר הוא תרופה טבעית להקלה על כאבי שרירים הנגרמים מפעילות גופנית.

ג'ינג'ר ידוע גם בתכונותיו לחיזוק מערכת החיסון, מסייע בהפחתת בחילות ושיפור מערכת העיכול. מחקרים רבים מצביעים על כך שג'ינג'ר מסייע בשליטה בנפיחות ותומך בעיכול טוב יותר.

המצב הטוב ביותר לג'ינג'ר הוא כשהוא טרי ועסיסי. לג'ינג'ר טרי תהיה קליפה רכה ובשר מוצק ומתוח. אם תשברו אותו עם היד, תראו שהפנים עסיסי, ואף מעט מיץ עשוי להשתזף החוצה. אם בשר הג'ינג'ר רך, זה עשוי להיות סימן שהוא מתחיל להתקלקל. תוכלו למצוא מידע נוסף בנושא זה בסעיף הבריאות של מאמר זה מ-11 באפריל.

התגלו השפעות מזיקות בלתי צפויות של טמפרטורות גבוהות

מחקר חדש שפורסם בכתב העת הרפואי The Lancet Planetary Health חשף השפעה שלילית בלתי צפויה נוספת של מזג אוויר חם.

בהתאם לכך, אקלים חם מחמיר מחלת כליות כרונית, מצב המשפיע על אחד מכל עשרה אנשים ודורש דיאליזה. זהו המחקר העולמי הראשון לטווח בינוני על הקשר בין מחלת כליות כרונית לטמפרטורה.

כדור הארץ מתחמם עקב שינויי האקלים.

מדענים ביוניברסיטי קולג' לונדון (UCL) ובבית הספר לרפואה טרופית של לונדון (בריטניה) ערכו ניסוי כדי להעריך כיצד חשיפה לטמפרטורות גבוהות משפיעה על תפקוד הכליות בחולים עם מחלת כליות כרונית.

המחקר כלל 4,017 חולי מחלת כליות כרונית שהשתתפו ב-21 מדינות, כולל ארה"ב, יפן ווייטנאם...

התוצאות הראו כי חולים החיים באקלים חם מאוד חוו עלייה של 8% בירידה בתפקוד הכליות בשנה בהשוואה לאלו החיים באקלים קריר יותר.

פרופסור בן קפלין, מחבר המחקר הראשי, מהפקולטה לרפואה של UCL, אמר: "ממצאינו מצביעים על כך שחשיפה לחום מוגזם גורמת לחולים עם מחלת כליות כרונית לחוות ירידה מהירה יותר בתפקוד הכליות." פרטים נוספים על מאמר זה יהיו זמינים בדף הבריאות ב-11 באפריל.

מתי הזמן הטוב ביותר ביום לשתות מים?

כל תא בגוף זקוק למים. מים חיוניים לתפקוד מערכת העיכול, הלב, הריאות והמוח.

כולם יודעים ששתיית שמונה כוסות מים (240 מ"ל כל אחת) ביום חיונית לתפקוד תקין של הגוף. עם זאת, האם אתם יודעים מתי הזמן הטוב ביותר לשתות מים?

כאן, מומחים מציינים את הזמנים הטובים ביותר לשתות מים כדי למקסם את יעילותם.

הדבר הראשון שצריך לעשות כשמתעוררים הוא לשתות 1-2 כוסות מים.

מיד עם היקיצה, התזונאית שרה קריגר, יועצת תזונתית בבית החולים לילדים של אוניברסיטת דרום פלורידה (ארה"ב), מייעצת: הדבר הראשון שיש לעשות עם היקיצה הוא לשתות 1-2 כוסות מים. שתיית מים בזמן הזה יכולה לעזור להפעיל איברים פנימיים, להאיץ את חילוף החומרים, להחזיר לחות לגוף אחרי לילה ארוך ולעזור בסילוק רעלים.

לפני ואחרי הארוחות . שתיית מים 30 דקות לפני הארוחה יכולה לסייע לעיכול. זה עוזר לעורר את ייצור אנזימי העיכול.

בנוסף, היא מליסה מיטרי, תזונאית שבסיסה במונרו, קונטיקט, אומרת ששתיית מים לפני הארוחות יכולה לעזור לך להרגיש שבעים יותר ולמנוע אכילת יתר.

בינתיים, שתיית מים שעה לאחר הארוחה עוזרת לגוף לספוג חומרים מזינים מהמזון טוב יותר .

כאשר תחושת הנמנום אחר הצהריים תוקפת , במקום לשתות קפה כדי להילחם בה, שתו מים, שכן קפה יכול להפריע לשינה. הסיבה העיקרית לנמנום עשויה להיות התייבשות. התחילו את היום עם חדשות בריאות. אנא עיינו בהמשך המאמר הזה!

קישור למקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-nhan-biet-cu-gung-bat-dau-hong-185240410165408678.htm