התחילו את היום עם חדשות בריאות , הקוראים יכולים גם לקרוא מאמרים נוספים: האם שתיית מי קרח טובה להרוות צמא במזג אוויר חם? גלו עוד השפעות מזיקות בלתי צפויות של טמפרטורה גבוהה ; מהי השעה הטובה ביותר ביום לשתות מים?...
סימני אזהרה לכך שג'ינג'ר כבר לא שמיש
ג'ינג'ר הוא צמח בעל ארומה ייחודית מאוד ותכונות נוגדות דלקת ונוגדות חמצון חזקות. לאחר רכישתו, ניתן לאחסן ג'ינג'ר למשך זמן רב. אך כדי להפיק את המרב מהחומרים המזינים המועילים שבג'ינג'ר, עלינו לדעת מהו מצבו הטוב ביותר של ג'ינג'ר.
ג'ינג'ר משמש במגוון רחב של דרכים בחיי היומיום. אנו יכולים להשתמש בג'ינג'ר טרי או באבקת ג'ינג'ר כדי להכין מאכלים מלוחים, מתוקים או נוזליים.
לשורש ג'ינג'ר טרי יש בשר צהוב בהיר והוא עסיסי.
ב-100 גרם ג'ינג'ר יש כ-2 גרם סיבים, 1.8 גרם חלבון, 13 מ"ג נתרן, 415 מ"ג אשלגן וחומרים מזינים נוספים כמו ויטמין C, B6, ברזל, מגנזיום, נוגדי חמצון. אחד מנוגדי החמצון המרכיב הפעיל העיקרי בג'ינג'ר הוא ג'ינג'רול. לחומר זה תכונות אנטי דלקתיות ומשככות כאבים. זה הופך את הג'ינג'ר לתרופה טבעית לכאבי שרירים הנגרמים מפעילות גופנית.
ג'ינג'ר ידוע גם בתכונותיו לחיזוק מערכת החיסון, מסייע בהפחתת בחילות ושיפור מערכת העיכול. מחקרים הראו שג'ינג'ר מסייע בשליטה בנפיחות ועוזר למזון לעבור דרך הקיבה בצורה טובה יותר.
מצבו הטוב ביותר של ג'ינג'ר הוא כשהוא טרי ועסיסי. לג'ינג'ר טרי תהיה קליפה רכה, ובשר שורש הג'ינג'ר יציב ומתוח. אם תשברו אותו ביד, תרגישו שחלקו הפנימי של שורש הג'ינג'ר עסיסי, ואולי אפילו יתיז מעט מים. במקרה שבשר שורש הג'ינג'ר רך, זה עשוי להיות סימן שהוא מתחיל להתקלקל. הקוראים יכולים לקרוא עוד על מאמר זה בדף הבריאות ב-11 באפריל.
גלו עוד השפעות מזיקות בלתי צפויות של טמפרטורה גבוהה
מחקר חדש שפורסם בכתב העת הרפואי The Lancet Planetary Health גילה תופעת לוואי בלתי צפויה נוספת של מזג אוויר חם.
מזג אוויר חם מחמיר מחלת כליות כרונית, הפוגעת באחד מכל 10 אנשים ומחייבת דיאליזה, כך עולה ממחקר חדש. זהו המחקר העולמי הראשון לטווח בינוני שבחן את הקשר בין מחלת כליות כרונית לטמפרטורה.
כדור הארץ מתחמם עקב שינויי האקלים.
מדענים ביוניברסיטי קולג' לונדון (UCL) ובבית הספר לרפואה טרופית של לונדון (בריטניה) ערכו ניסוי כדי להעריך כיצד חשיפה לטמפרטורות גבוהות משפיעה על תפקוד הכליות בחולים עם מחלת כליות כרונית.
המחקר כלל 4,017 חולי כליות כרוניים שהשתתפו ב-21 מדינות, כולל ארה"ב, יפן ווייטנאם...
תוצאות המחקר הראו כי חולים החיים באקלים חם מאוד חוו ירידה גדולה ב-8% בתפקוד הכליות בשנה בהשוואה לאלו החיים באקלים קריר יותר.
פרופסור בן קפלין, מחבר המחקר הראשי, מאוניברסיטת קולומביה הבריטית לרפואה, אמר: "ממצאינו מצביעים על כך שחשיפה לחום מוגזם עשויה להאיץ את הירידה בתפקוד הכליות בחולים עם מחלת כליות כרונית. החלק הבא של מאמר זה יפורסם בדף הבריאות ב-11 באפריל."
מהי השעה הטובה ביותר ביום לשתות מים?
כל תא בגוף זקוק למים. מים חשובים לעיכול, לתפקוד הלב, הריאות והמוח.
כולם יודעים ששתיית שמונה כוסות מים של 225 גרם ביום חיונית לתפקוד תקין של הגוף. אבל האם אתם יודעים מתי הזמן הטוב ביותר לשתות מים?
להלן, מומחים מציינים את הזמנים הטובים ביותר לשתות מים כדי למקסם את יעילותם.
הדבר הראשון שאתם צריכים לעשות כשאתם מתעוררים הוא לשתות 1-2 כוסות מים.
ברגע שאתם מתעוררים. התזונאית שרה קריגר, יועצת תזונה בבית החולים לילדים של אוניברסיטת דרום פלורידה (ארה"ב), מייעצת: הדבר הראשון שאתם צריכים לעשות כשאתם מתעוררים הוא לשתות 1-2 כוסות מים. שתיית מים בזמן הזה יכולה לעזור להפעיל איברים פנימיים, להתחיל את חילוף החומרים, להעניק לחות לגוף אחרי לילה ארוך ולעזור בסילוק רעלים.
לפני ואחרי הארוחות . שתיית מים 30 דקות לפני הארוחות יכולה לסייע לעיכול. זה עוזר לעורר ייצור אנזימי עיכול.
בנוסף, היא מליסה מיטרי, תזונאית ממונרו, קונטיקט (ארה"ב), אומרת ששתיית מים לפני הארוחות יכולה לעזור לך להרגיש שבעים יותר ולמנוע אכילת יתר.
בינתיים, שתיית מים שעה לאחר הארוחה עוזרת לגוף לספוג חומרים מזינים מהמזון טוב יותר .
כאשר תחושת הנמנום אחר הצהריים תוקפת . במקום לשתות קפה כדי לטפל בנמנום אחר הצהריים, שתו מים, שכן קפה יכול להפריע לשינה. הסיבה העיקרית לנמנום עשויה להיות התייבשות. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות . כדי לראות תוכן נוסף של מאמר זה!
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)