כשמבקרים בימים אלה באזור המגורים קו דו ברובע טאו נגוין, קל לזהות משאיות עמוסות בשתילים של עצי אפרסק החוזרים למטעים. האווירה שוקקת חיים וסואנת. ברחבי המטעים, כולם עסוקים בחפירת בורות ובהורדת העצים מהעציצים לקרקע; אחרים מערבבים, מכינים וסוחבים אדמה במהירות, ומבצעים בדחיפות את הצעדים הדרושים לעונת האפרסקים החדשה.
כשחזרנו למטע האפרסקים המשפחתי של מר פאן האי טוין בתקופה זו, עדיין יכולנו לחוש בבירור את האווירה התוססת של הובלת עצים, לא פחות תוססת מאשר בימים שלפני טט. בעוד שלפני טט, משפחתו הייתה עסוקה בשתילת עצים למשלוח ללקוחות, כעת הם ממהרים להוביל עצי אפרסק בחזרה למטע כדי להתחיל לטפל בהם.
בזמן גיזום ענפי פריחת האפרסק, שיתף מר טוין: "משפחתי מגדלת מעל 1,000 עצי אפרסק מסוגים שונים. טיפול בעצי אפרסק נוי לאחר חג הטט דורש טכניקות מתאימות, ולכן כיום מגדלי אפרסקים מקדישים זמן רב להכנת האדמה ולטיפול בעצים. כאשר עצי האפרסק מחזירים לגינה, הדבר הראשון שיש לעשות הוא לשקם את מערכת השורשים להתפתחות, לגזום את הענפים, לטפל באדמה, לספק לחות ולמנוע ולטפל בכמה מחלות נפוצות. אזור השתילה חייב להבטיח מספיק אור שמש כדי שהעצים יגדלו היטב; יש גם לגבון את גזעי עץ האפרסק כדי למנוע התעבות."
בינתיים, במטע האפרסקים ת'אט טון של משפחתו של מר נגוין שואן טואן ברובע ת'או נגוין, הימים הללו עמוסים גם בעבודות שיקום וטיפול בעצי האפרסק. מר טואן שיתף: "למשפחתי יש כיום מעל 2,000 עצי אפרסק ת'אט טון. עבור זן זה, ככל שהעץ ישן יותר, כך ערכו גדול יותר. לכן, במקום לקנות את העצים באופן ישיר, משפחות ועסקים רבים בוחרים לשכור אותם לתצוגה במהלך ראש השנה הירחי, כאשר המחירים נעים בין 7 ל-30 מיליון וונד. נכון לעכשיו, משפחתי אוספת את עצי האפרסק השכורים כדי לגזום, להכין את האדמה לשתילה מחדש, ולשקם ולטפל בעצים כדי לשרת את השוק לחג טט בשנה הבאה."
תהליך הטיפול בעצי אפרסק לאחר טט (ראש השנה הירחי) הוא מורכב מאוד, הדורש מגדלים מנוסים והשקעה משמעותית של זמן ומאמץ. עבור עצי אפרסק ישנים יותר, אשר מוזנחים לעתים קרובות במהלך חג הטט, עקב חוסר השקיה או חומרים מזינים מספקים, שתילה מחדש דורשת טיפול קפדני אף יותר. גננים חייבים להביא אדמה פורייה ממקום אחר כדי ליצור ערוגות מוגבהות, היוצרות שכבה רופפת ועשירה בחומרים מזינים. בנוסף, סיד מורחים על הענפים הגזומים כדי למנוע דליפת שומן.
עצי האפרסק נגזמים על פי נהלים וטכניקות נכונים כבר מההתחלה. לאחר ריפוי האדמה, דישון והשקיה כדי לעזור לעצים להכות שורשים, הגננים מתחילים לגזום, להשתיל ולעצב את העצים כך שיתאימו לצרכים ולטעמם של הלקוחות. לכל גנן יש סודות משלו בטיפול בעצי אפרסק לאחר ראש השנה הירחי.
בנוסף לשיקום וטיפול בעצי אפרסק ישנים, בעלי מטעים רבים מיישמים גם שיטות מדעיות וטכניות בריבוי שתילים והשתלה כדי לגדל גידולים חדשים. מר נגוין ואן טין, הבעלים של מטע טין נגוין, אמר: "כדי להבטיח הכנסה בת קיימא מעצי אפרסק, מיד לאחר כל קציר, אנו מתחילים לגזום, לעצב ולהשתמש בדשנים אורגניים כדי לשקם את בריאותם של עצי האפרסק הישנים. במקביל, אנו מיישמים טכניקות השתלה כדי להרחיב את השטח לגידול עצי אפרסק. הודות לגישה לשתילים איכותיים ולהקפדה על נהלי הדברה ומחלות נאותים, יבול האפרסקים החדש בריא מאוד. עצי אפרסק מביאים ערך כלכלי גבוה ויציב."
עצי האפרסק בגנים מתחילים עונת טיפול חדשה, נושאים עמם את תקוותיהם של האנשים לשנה של מזג אוויר נוח ולפריחת האפרסק בדיוק בזמן לשנה הירחי החדשה בשנת 2027.
מקור: https://baosonla.vn/kinh-te/cham-care-dao-canh-sau-tet-iqgjRXKvg.html
תגובה (0)