דייסת אורז זמינה במקומות רבים, אבל לגרסה בהא טין יש טעם ייחודי משלה.

האטריות במרק האטריות הזה עשויות מקמח חיטה, מה שמעניק להן מרקם לעיס וגמיש. לאחר לישת הבצק, האטריות נחתכות לרצועות באורך של כשני שלישים מאורכו של מקל אכילה, והן בצבע לבן אטום. למרק של מרק האטריות יש טעם מתוק מהעצמות המבושלות, ארומה של בצלצלי שאלוט, עושר השרימפס, כמה פרוסות נקניקיית חזיר, קורט בצל ירוק, כוסברה וכמה פרוסות פלפלי צ'ילי - כל אלה הופכים את המנה הזו למושכת להפליא.
מקור: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-canh-ha-tinh-125/










