1. חשיבות התזונה לחולי אבנים בכליות
אבנים בכליות הן מחלה נפוצה הגורמת לכאב עמום או עז בגב התחתון, שהוא לא נוח ביותר ויכול להוביל לסיבוכים מסוכנים רבים אם לא מטופלים מוקדם.
היווצרות אבנים יכולה להיגרם מגורמים כגון: היסטוריה משפחתית, מחלת כליות, השמנת יתר, סוכרת, מחלות מעי דלקתיות, ובמיוחד תזונה לא בריאה , צריכת מלח גבוהה וצריכת מים לא מספקת.
בפרט, הסיבה המובילה לאבנים בכליות היא התייבשות, ולמעשה, רוב חולי אבני הכליה אינם שותים מספיק מים כפי שמומלץ מדי יום.
לדברי ד"ר טרין הונג, סגן מנהל המחלקה לנפרולוגיה וראומטולוגיה בבית החולים 198, ישנן סיבות רבות לאבנים בכליות, כגון: תזונה לא בריאה (אכילת מזונות מלוחים, מזונות עתירי חלבון וכו'); אי שתיית מספיק מים או עצירת שתן תכופה; שימוש לא נכון בתרופות; ומצבים רפואיים מסוימים כגון: כיב קיבה, שלשולים, מחלת קרוהן, ריפלוקס שלפוחית השתן, דיברטיקולות שלפוחית השתן, דלקות בדרכי השתן וכו'.
תזונה עשירה במלח וחלבון ודלה במים היא גורם לאבנים בכליות.
אם אבנים בכליות מתגלות אך לא מטופלות במהירות או בצורה נכונה, עלולים להיווצר סיבוכים. הנפוצים ביותר הם חסימה בדרכי השתן הגורמת להידרונפרוזיס, פיילונפריטיס וזיהומים חוזרים. מקרים חמורים יותר עלולים להוביל לאי ספיקת כליות חריפה ולאובדן מוחלט של תפקוד הכליות. לכן, כאשר חווים תסמינים של אבנים בכליות, על המטופלים לפנות מיד לבדיקה וטיפול במוסד רפואי מיוחד.
כדי למנוע היווצרות וחזרה של אבנים בכליות, מטופלים צריכים להקפיד על תזונה בריאה, לשמור על פעילות גופנית ולטפל בכל מצב רפואי בסיסי שעשוי לתרום להיווצרות אבנים.
2. רכיבי תזונה חיוניים לאנשים עם אבנים בכליות.
אנשים עם אבנים בכליות צריכים לאכול תזונה בריאה ומאוזנת. עליהם לאכול הרבה פירות וירקות. חשוב להגביל את צריכת הקפאין (תה, קפה), משקאות מוגזים ומשקאות ממותקים באופן מלאכותי. יש להימנע גם מאלכוהול מכיוון שהוא מייבש את הגוף (בשל תוצרים מטבוליים מאלכוהול המגבירים את הצורך בהפרשה דרך הכליות, מה שמוביל לעלייה בתפוקת השתן).
לדברי ד"ר טרין הונג, אנשים הסובלים מאבנים בכליות צריכים לזכור לשתות מספיק מים, 2-3 ליטר ביום. עליהם לאכול הרבה סיבים וירקות. במקביל, עליהם להפחית את צריכת החלבון ל-0.8-1 גרם/ק"ג/יום ואת צריכת המלח ל-4-5 גרם/יום בתזונה שלהם.
שתו הרבה מים.
עבור אנשים הסובלים מאבנים בכליות, שתיית מים מספקת היא קריטית. מחקרים מראים שמים יכולים לסייע במניעת היווצרות ראשונית של אבנים. שתיית מים מרובה יכולה גם לסייע במניעת הישנות אצל אלו שסבלו בעבר מאבנים בכליות. צריכת מים מוגברת מגבירה את נפח השתן העובר דרך הכליות, מה שמדלל את ריכוז המינרלים כך שהם נוטים פחות להתגבש וליצור קרישי דם.
שתיית מים מספקת יכולה לעזור לשטוף אבנים בכליות. יותר מים מובילים לייצור שתן גדול יותר, כלומר עודפי מלחים ומינרלים מסולקים מהגוף. בנוסף, מים מסייעים בהעברת אבנים דרך דרכי השתן, ומאפשרים להן להיות מופרשות בשתן.
אכלו כמות מתונה של חלבון.
צריכה מוגזמת של חלבון מן החי יכולה לתרום להיווצרות אבנים בכליות. בתזונה בריאה, כ-10-35% מסך הקלוריות צריכות להגיע מחלבון (בשר, דגים, עוף, קטניות, אגוזים וזרעים).
אכלו מזונות דלים באוקסלטים.
עבור אנשים עם אבנים בכליות או הנמצאים בסיכון לפתח אבנים בכליות, מומלצת לעיתים קרובות תזונה דלת אוקסלטים מכיוון שרמות גבוהות של אוקסלטים עלולות להצטבר בכליות, מה שמוביל להיווצרות אבנים בכליות.
אוקסלט נמצא ברוב המזונות הצמחיים בכמויות משתנות בפירות, ירקות, אגוזים וזרעים רבים. עם זאת, ישנם גם מזונות עשירים בחומרים מזינים רבים הדלים באוקסלט, מה שהופך אותם למתאימים לאנשים עם אבנים בכליות, כגון:
- פירות: בננות, דובדבנים, מנגו, אשכוליות, מלונים, ענבים, פפאיות
- ירקות: כרובית, קולורבי, עירית, פטריות, מלפפון, כרוב, אפונה
- חלבון: בשר, עוף, פירות ים, ביצים
- מוצרי חלב: חלב, גבינה, יוגורט, חמאה
- דגנים: אורז, סובין תירס, לחם שיפון, אטריות
- משקאות: מים, תה צמחים
אכלו תזונה מאוזנת של מזונות עשירים בסידן.
למרות שרמות גבוהות של סידן בשתן מגבירות את הסיכון להיווצרות אבנים בכליות, אין זה אומר שחולים צריכים להימנע לחלוטין ממזונות עשירים בסידן. במקרה של ספק, התייעצו עם רופא או תזונאי לגבי צורכי הסידן היומיים שלכם. עדיף לנסות לקבל סידן ממקורות מזון ולא מתוספי מזון.
אנשים הסובלים מאבנים בכליות צריכים לשתות הרבה מים.
3. הצעות למשקאות שטובים לאנשים עם אבנים בכליות.
מַיִם
זוהי האפשרות הטובה ביותר להפחתת אבנים בכליות. מים טהורים לא רק עוזרים לקרר את הגוף אלא גם מנקים את השופכנים ומסייעים בסילוק אבנים בכליות.
על פי ההמלצות, אדם בריא צריך לשתות כ-8 כוסות מים, שווה ערך ל-2 ליטר, ביום כדי לפצות על הנוזלים שאובדים דרך שתן וזיעה. זוהי כמות הנוזלים הכוללת שאנו צריכים לספק לגוף, כולל מים רגילים, משקאות אחרים ומזונות המכילים הרבה מים.
עבור אנשים הסובלים מאבנים בכליות, יש צורך לשתות לפחות 8-10 כוסות (שווה ערך ל-2-3 ליטר) של מים מסוננים בכל יום.
מיץ לימון טרי
שתיית מים עם לימון באופן קבוע יכולה להפחית את הסיכון להישנות אבנים בכליות. לימונים מכילים חומצת לימון, המסייעת להמיס גבישי מלח ומינרלים בכליות, מה שמקטין את גודל אבני הכליה ומקל על יציאתן.
מי קוקוס טריים
מי קוקוס עשירים במינרלים וויטמינים המסייעים בחיזוק מערכת החיסון של הגוף, ויש להם גם השפעה משתנת, המונעת הצטברות של חומרים מזיקים שיכולים להוביל להיווצרות אבנים בכליות.
מים משי תירס
למשי תירס תכונות משתנות, המסייעות בסילוק פסולת ומניעת היווצרות אבנים.
מיץ אננס
אננס מכיל את האנזים ברומלין וכמות עשירה של חומצת לימון, המסייעת להגביל את הצטברות החומרים המזיקים בכליות. במקביל, מיץ אננס מגביר את תפוקת השתן, נלחם בחיידקים, מגרה את מערכת העיכול ומחזק את מערכת החיסון, ובכך מונע היווצרות אבנים חדשות בכליות.
מיץ רימונים
מיץ רימונים עשיר בנוגדי חמצון ומסייע בניקוי השופכנים, בסילוק רעלים מהכליות ובצמצום הסיכון להישנות אבנים בכליות. בנוסף, מיץ רימונים מוריד את רמת החומציות בשתן. רמות חומציות נמוכות יותר מפחיתות את הסיכון לאבנים בכליות בעתיד.
[מודעה_2]
מָקוֹר
תגובה (0)