מניעת ניוון מוחי בעזרת... גרגירי קפה

SGGP 28 בנובמבר 2023, 06:19

מדי שנה, כ-6 מיליון טונות של גרגירי קפה משומשים (בתמונה) מושלכים, שרובם מגיעים למטמנות.

חוקרים מאוניברסיטת טקסס אל פאסו (UTEP) עשו את הצעדים הראשונים ביצירת נקודות קוונטיות של פחמן חומצה קפאית (CACQDs) שמקורן בקרקע שיכולות להגן על תאי מוח, ובכך הניחה את היסודות לטיפול במחלות ניווניות שאינן גנטיות.

"לנקודות קוונטיות של פחמן מבוססות חומצה קפאית יש פוטנציאל לטפל בהפרעות ניווניות של מערכת העצבים. המטרה שלנו היא למצוא תרופה על ידי התייחסות ליסודות האטומיים והמולקולריים המניעים יכולות אלה", אמר ג'יוטיש קומאר, המחבר הראשי של המחקר.

החוקרים מצאו כי חלבוני CACQD נלכדים רדיקלים חופשיים או מנעו מהם לגרום נזק, ובמקביל מעכבים את הצטברות החלבונים העמילואידים. חשוב לציין, ש-CACQD לא גרמו לתופעות לוואי שפגעו בתאים.

מָקוֹר: https://www.sggp.org.vn/chong-thoai-hoa-nao-bang-ba-ca-phe-post715988.html