האם כדאי לי לאכול תירס במקום אורז כדי לרדת במשקל?

[מודעה_1]

לדברי רופא מסורתי בוי דאק סאנג, מאגודת הרפואה המזרחית של האנוי , כדי לרדת במשקל, אין להחליף לחלוטין את האורז בתירס, אלא יש לאכול מגוון מזונות. העיקרון הנכון לירידה במשקל הוא לשלוט בכמות המזון הנצרכת, לאזן בין שלושת החומרים המייצרים אנרגיה, כולל חלבון, שומן, עמילן וסוכר, ולשמור על פעילות גופנית יומית. בנוסף, אנשים צריכים לשתות מספיק מים ולאכול חטיפים רק לפי מרשם רופא.

תירס עשיר בויטמינים B, C, מינרלים וסיבים, המספקים חומרים מזינים רבים לגוף והוא מזון בטוח לירידה במשקל. אכילת תירס עוזרת לך להרגיש שבעים במהירות, ללא חשק לחטיפים. תכולת הסיבים בתירס גבוהה, טובה לבריאות, אין צורך לדאוג משומן עודף, מפחיתה עצירות, טובה לעיכול. אכילת תירס מסייעת גם בחיזוק מערכת החיסון, בשליטה על רמת הסוכר בדם, טובה לאנשים עם סוכרת.

עם זאת, אכילת כמות גדולה מדי של תירס אינה טובה לבריאות. חולי סוכרת צריכים להגביל את צריכתם מכיוון שצריכת כמות גדולה של פחמימות (עמילן) במזון זה גורמת לעלייה מהירה ברמת הסוכר בדם.

אנשים הסובלים מבעיות קיבה לא צריכים לאכול יותר מדי תירס מכיוון שהוא מכיל הרבה סיבים, מה שעלול לגרום לאי נוחות, נפיחות ובעיות עיכול. כדאי לאכול רק תירס אחד ביום.

קשישים, ילדים ואנשים עם מערכת עיכול לקויה לא צריכים לאכול תירס באופן קבוע מכיוון שהוא יכול להפעיל לחץ על הקיבה.

תירס הוא מאכל מוכר, המכונה גם תירס. כוס של גרעיני תירס מכילה 75.4 מק"ג פולאט (חומר תזונתי בייצור תאי דם אדומים), המספק עד 24% מדרישת ויטמין B1, 10% מערך ויטמין C הדרוש מדי יום.

תירס הוא גם אוצר בלום של חומצה פנטותנית, ניאצין, מגנזיום, אשלגן, מנגן וזרחן. רכיבים תזונתיים נוספים הנמצאים בכמויות קטנות יותר בתירס כוללים ויטמינים A, E, B, K, ריבופלבין, סידן, אבץ, ברזל, נחושת, סלניום וכולין.

מחקרים מראים שתירס מכיל הרבה לציטין, חומצה לינולאית, ויטמין E, שטוב ללב ומאט את תהליך ההזדקנות של כלי הדם. תירס מכיל גם הרבה חומצות שומן בלתי רוויות המסייעות להפחית משקעי כולסטרול בכלי הדם. מזון זה עשיר בסיבים תזונתיים, אשר ממלאים תפקיד בשליטה על שומני הדם ובניקוי דפנות כלי הדם.

סיבים תזונתיים בתירס מסייעים בהפחתת עצירות, טחורים, מגרים את תנועתיות המעי ומונעים את הסיכון לסרטן המעי הגס.

קרוטנואידים, לוטאין וזאקסנטין בתירס מחזקים את מערכת החיסון ונלחמים ברדיקלים חופשיים. תירס גם מסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם, וזה טוב לאנשים עם סוכרת.

הלוואת NHU

[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/co-nen-an-ngo-thay-com-de-giam-can-ar873132.html