זהו אבן דרך משמעותית, המאשרת את האיכות, היוקרה והזהות הייחודית של קפה לאם דונג ; יחד עם זאת, הוא פותח הזדמנויות לפיתוח מותג, הגדלת ערך מוסף וקידום שרשרת ייצור-עיבוד-צריכה בת קיימא.

בטקס, הדגיש מר לה הוי אן, סגן מנהל משרד הקניין הרוחני: "מתן הגנה על אינדיקציות גיאוגרפיות לא רק משפר את היוקרה והתחרותיות של קפה לאם דונג, אלא גם פותח הזדמנויות לבניית שרשרת ערך בת קיימא, התורמת לחיזוק מעמדה של תעשיית הקפה הווייטנאמית בשוק הבינלאומי."

נכון לעכשיו, קפה הוא הגידול העיקרי במחוז לאם דונג, עם שטח של 327,000 דונם (המהווים 45.02% משטח הקפה במדינה), וייצור מוערך של למעלה ממיליון טון בשנת 2025 (המהווים 50.49% מכלל ייצור הקפה במדינה).
בכל הפרובינציה יש 6 אזורי ייצור קפה חקלאיים מוכרים ומתקדמים, המשתרעים על פני יותר מ-2,268 דונם, המקושרים ל-1,404 משקי בית.

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז לאם דונג, טכנולוגיות מתקדמות מיושמות כיום בייצור חקלאי, כולל מערכות השקיה חוסכות מים, דישון חכם באמצעות מערכות השקיה, הדברה משולבת (IPHM) ועוד, המסייעות לייעל את המשאבים, להפחית עלויות תשומות ולשפר את איכות המוצר.

מחוז לאם דונג ימשיך לתאם עם סוכנויות ועסקים רלוונטיים כדי לקדם ביעילות אינדיקציות גיאוגרפיות, תוך בניית שרשרת ייצור, עיבוד וצריכה של קפה בהתאם לסטנדרטים גבוהים של איכות, במטרה לייצוא בר-קיימא ולהגדיל את הערך עבור מגדלי הקפה המקומיים.
מר נגוין הואי טרונג – סגן מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז לאם דונג

נכון לעכשיו, במחוז לאם דונג יש יותר מ-100 סימנים מסחריים קיבוציים מוגנים, אישורים וסימנים גיאוגרפיים, דבר המדגים התקדמות מוצקה בפיתוח קניין רוחני ומותגים מקומיים.

מקור: https://baolamdong.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-lam-dong-cho-san-pham-ca-phe-395796.html






תגובה (0)