מגוון גידולי החורף

יבול החורף מזוהה על ידי המגזר החקלאי כגידול ייצור חשוב לצמיחת המגזר כולו בשנה שלאחר מכן. לכן, יישובים מזהים בבירור את מבנה גידולי החורף המועיל כדי למנוע עודף של תוצרת חקלאית, הגורם לקשיים בצריכה ולהפסדים עבור הציבור.

חקלאים בקומונה דין ליין (ין דין) מגדלים צ'ילי חורף תחת קישור ייצור.

ביבול החורף 2024-2025, כל הפרובינציה שואפת לשתול 47,000 דונם או יותר של גידולים שונים. מתוכם, תירס הוא 14,000 דונם, המניבים 48 קווינטל/דונם, תפוקה של 67,200 טון; בטטות הן 2,000 דונם, המניבים 76 קווינטל/דונם, תפוקה של 15,200 טון; בוטנים הן 1,300 דונם, המניבים 21 קווינטל/דונם, תפוקה של 2,730 טון; ירקות שונים, שעועית וגידולים אחרים משתרעים על פני 29,700 דונם..., מרוכזים במחוזות הואנג הואה, האו לוק, נגה סון, נונג קונג, ין דין, טו שואן, תיו הואה... כדי לייצר את יבול החורף ביעילות, המגזר החקלאי הטמיע תוכנית ייצור גידולי חורף לגידול החורף 2024-2025, המנחה את מבנה הגידולים ומבנה הזנים כבסיס לפריסת היישובים בקומונות, עיירות וכפרים. יחד עם זאת, הארגון מציג התקדמות מדעית וטכנית חדשה ומודלים חדשים בעלי יעילות כלכלית גבוהה, כך שליישובים יש כיוון לבחור ומייעצים למשקי בית ייצור להתרחב. יחידות תחת המגזר החקלאי מתאמות באופן קבוע בשיתוף פעולה הדוק עם הוועדות העממיות של המחוזות, העיירות והערים כדי לבדוק ולנהל את המדינה בנוגע לאיכות זני הצמחים, הדשנים, חומרי הדברה וחומרים וסחורות חקלאיים באזור. היישובים מחפשים באופן יזום פתרונות, המבוססים על נקודות חוזק פוטנציאליות, מזהים מוצרי גידולים מועילים באזור כדי לכוון פיתוח ייצור סביר בהתאם לביקוש השוק. מנחים חקלאים בנוגע לייצור, קציר, עיבוד מקדים ואמצעי שימור בטוחים מפני מחלות כדי להקל על צריכת המוצרים. המגזר החקלאי מיישם פתרונות כדי למשוך, להזמין וליצור את התנאים הטובים ביותר עבור ארגונים, יחידים, עסקים, קואופרטיבים... להשקעה בייצור גידולי חורף; יצירת שרשראות ייצור בנות קיימא, ייצור חוזי, מענה לצורכי השוק...

למרות שני אסונות טבע רצופים בספטמבר 2024, החקלאים במחוז התגברו באופן פעיל על הקשיים ושיקמו את הייצור. נכון ל-26 בספטמבר, כלל המחוז 9,327 דונם של גידולי חורף, מתוכם: שטח תירס הוא 3,780.8 דונם, שטח בוטנים הוא 330 דונם, ירקות ושעועית הם 3,672.8 דונם, בטטות הם 162.4 דונם, גידולים אחרים הם 1,381.4 דונם. מרוכז במחוז יין דין עם 1,724 דונם, מחוז נונג קונג עם 1,016 דונם, מחוז טו שואן עם 983 דונם...

לדברי ראש מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח בת'אן הואה , וו קוואנג טרונג: עבור קבוצת הצמחים אוהבי החום, שנשתלו בתחילת החורף, עונת השתילה מסתיימת לפני 10 באוקטובר 2024; עבור קבוצת הצמחים אוהבי הקור שנשתלו לאחר 10 באוקטובר 2024, תפוחי אדמה מרוכזים בשתילה בין 20 באוקטובר 2024 ל-15 בנובמבר 2024. על בסיס זה, היישובים מחשבים וממליצים על קנה המידה של הייצור של כל סוג גידול, מסדרים מרווחים מתאימים בין הגידולים כדי להבטיח אספקה, ומגבילים עודפים במהלך תקופת הגידול העיקרית. תעשיית הגידולים מזהה את קבוצות הגידולים העיקריות בגידול החורף, כולל: תירס, פולי סויה, תפוחי אדמה, בטטות, וירקות ושעועית שונים. בפרט, יש להתייחס לתירס וירקות כגידולים מרכזיים לאורך כל גידול החורף; תירס משמש לייצור דגנים וייצור מזון ירוק לפרות חלב ולבקר לבשר, וירקות משמשים לצריכה מקומית, עיבוד וייצוא בכמה שווקים מסורתיים. מקסום שטח הייצור של גידולי חורף ביישובים לא רק מגדיל את הערך הכלכלי של הייצור, אלא גם משתף את צורכי אספקת המזון של היישובים הצפוניים שסבלו הפסדים כבדים בייצור החקלאי עקב סופה מספר 3. המגזר החקלאי מכוון את היישובים לגוון קבוצות גידולים אחרות בחורף, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לגידולים משותפים של ירקות כדי להפחית את תופעת המחסור. במקביל, קישור הייצור עם הסמכת בטיחות מזון, עקיבות, הגנת הסביבה והגדלת ערך ההכנסה של יצרני הירקות, תורם להבטחת הביטחון הסוציאלי.

כתבה ותמונות: לה הוי

מקור: https://baothanhhoa.vn/da-dang-cay-trong-vu-dong-226247.htm