גיוון שווקי היצוא של פנגסיוס ואמנון.

ככל שהזדמנויות הצמיחה המסורתיות מצטמצמות, גיוון שווקי היצוא של פנגסיוס ואמנון הופך לנתיב הכרחי עבור מגזר הדיג כדי לשמור על צמיחה בת קיימא ולשפר את עמידותו לתנודות חיצוניות.

מתלות בשוק

באן ג'יאנג , פנגסיוס ממשיך למלא תפקיד מרכזי בתעשיית חקלאות ימית במים מתוקים, בעוד שאמנון צומח בהדרגה כדג חוד חנית חדש התורם להרחבת פוטנציאל הצמיחה בטווח הבינוני והארוך. מכנה משותף מרכזי בין שני המגזרים הללו הוא הצורך הדחוף לגוון את שוקי היצוא. זו כבר לא בחירה טקטית עבור עסקים בודדים, אלא דרישה אסטרטגית להבטחת הבטיחות והפיתוח בר-קיימא של כל שרשרת הערך.

קבוצת נאם וייט מגוונת את שווקי היצוא שלה לפנגסיוס ואמנון לדרום אמריקה, ופותחת בפניהם אפשרויות חדשות לחקלאות ימית במים מתוקים בדלתא של המקונג. צילום: מין הייאן

שנת 2025 מסמנת התאוששות משמעותית עבור תעשיית הפנגסיוס לאחר תקופה של הסתגלות עמוקה. עד סוף נובמבר 2025, מחזור יצוא הפנגסיוס צפוי לעלות על 2 מיליארד דולר, עלייה של 9% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024; התחזית לשנה כולה היא 2.2 מיליארד דולר. באן ג'יאנג, עסקים מייצאים פנגסיוס ליותר מ-40 מדינות וטריטוריות, ותורמים למחזור היצוא של המחוז.

אזור דלתת המקונג כולו מתחזק שטח גידול פנגסיוס של 5,400 - 5,700 דונם, עם יבול מוערך של 1.65 - 1.7 מיליון טון. במחוז אן ג'יאנג יש מעל 1,000 דונם של פני מים לגידול פנגסיוס; אחוז אזורי החקלאות המשיגים הסמכות קיימא כגון ASC ו-GlobalGAP מהווה יותר מ-60%, דבר המראה מגמה של פיתוח מעמיק, תוך התמקדות באיכות ובסטנדרטים.

עם זאת, מאחורי תמונת ההתאוששות מסתתרים סיכונים מבניים. סין והונג קונג מהוות כ-25% מייצוא הפנגסיוס, בעוד שארה"ב ושווקי השותפות הטרנס- פסיפית המקיפה והמתקדמת (CPTPP) ממלאים תפקיד מכריע אך כפופים לשינויים משמעותיים במדיניות ולחסומים טכניים. אפילו שינויים קטנים בבידוד, במלאי או בתקשורת בשווקי יבוא יכולים להשפיע במהירות על אזורי החקלאות המקומיים.

לגוון שווקים

סגן שר החקלאות והסביבה פונג דוק טיין הדגיש: "פנגסיוס הוא מצרך אסטרטגי לחקלאות המים המתוקים של וייטנאם באופן כללי, ובדלתת המקונג בפרט. עם זאת, אם עסקים לא ירחיבו באופן יזום את השווקים, יעלו את סטנדרטי הייצור ויגדילו את העיבוד העמוק, הצמיחה לא תהיה בת קיימא." מר דואן טוי, המנכ"ל של קבוצת נאם וייט, ציין: "עסקים לא יכולים להניח את כל תקוותיהם בכמה שווקים גדולים. כאשר השוק משתנה, אם אין שווקים חלופיים, הסיכונים יפלו על החקלאים והעסקים."

בעוד שדג שפמנון הפנגסיוס משמש כאבן יסוד, דג האמנון נכנס לשלב צמיחה מהיר ותשמש כמבחן אמיתי ליכולות הגיוון של שוק פירות הים של וייטנאם. בשנת 2024, הכנסות יצוא האמנון צפויות להגיע לכ-41 מיליון דולר; בשנת 2025, הן צפויות להגיע ל-100 מיליון דולר, כאשר ארה"ב היא שוק הצריכה הגדול ביותר.

אבן דרך בולטת הייתה היצוא המוצלח הראשון של דג טלפיה וייטנאמי לשוק הדרום אמריקאי דרך מערכת ההפצה הגלובלית של קבוצת JBS (ברזיל). זה לא היה רק ​​חוזה יצוא, אלא גם מבחן קפדני של סטנדרטים, עקיבות ויכולת אספקה ​​יציבה. מעבר סבבי בדיקה קפדניים אלה מראה כי פירות הים הווייטנאמיים עשו צעד נוסף קדימה בשרשרת הערך העולמית.

עם זאת, הזדמנויות הן בנות קיימא רק אם הן מלוות במשמעת שוק. דגי טלפיה אינם יכולים להתחרות אך ורק על נפח ייצור; עליהם להתחרות על איכות, סטנדרטים ויכולת לשמור על אמינות. אם הרחבת השוק תתבצע ללא ניהול נכון של אזורי גידול, דגי הרבייה ושרשרת האספקה, הסיכון של "תנועה מהירה אך שברירית" עלול לחזור על עצמו בקלות.

גיוון שוק הוא דרישה מבנית לתעשיית חקלאות המים המתוקים של וייטנאם בכלל, ולמחוז אן גיאנג בפרט. גיוון איטי לא רק עולה לעסקים ברווחים אלא גם מעביר סיכונים לחקלאים ומחליש את יכולת הרגולציה של התעשייה.

"בהקשר של כלכלה עולמית תנודתית וחסרת ודאות, גיוון שוק הוא דרך להבטיח ביטחון כלכלי לתעשייה, לסייע בהפחתת התלות, להגביר את החוסן ולשמור על פרנסה יציבה עבור דייגים. רק על ידי המשך נחישות בדרך זו, הפנגסיוס יכול לשמור על תפקידו המרכזי, האמנון יתפתח במהירות וביציבות, וחקלאות ימית במים מתוקים בווייטנאם תוכל להשיג פיתוח בר-קיימא ומעמד איתן על מפת הסחר העולמית", אישר סגן יו"ר האסיפה הלאומית, לה מין הואן.

מין הייאן

מקור: https://baoangiang.com.vn/da-dang-hoa-thi-truong-xuat-khau-ca-tra-ro-phi-a472425.html