הבטחת קציר אורז בטוח ויעיל בקיץ-סתיו

ביבול האורז של קיץ-סתיו 2025, מחוז וין טאן זרע אורז לפי התוכנית. נכון לעכשיו, האורז גדל היטב, ושדות רבים נקצרו. עבודות הטיפול, ההגנה ויישום המיכון בקציר מיושמות באופן סינכרוני על ידי היישוב, בתקווה לקצור יבול מוצלח, פריון גבוה ולהימנע מהפסדים בקציר...

אורז קיץ-סתיו גדל היטב ונותן יבול גבוה במחוז וין טאן.

לאורך נתיבי התנועה הכפריים במחוז וין טאן, בימים האחרונים של מאי 2025, ישנם שדות אורז עם גרגירים מלאים, מוצקים וצהובים בהירים, מוכנים לקציר. חקלאים במחוז וין טאן החלו לייצר, לטפל באורז ולנהל את המים בשדות כדי להפוך את הקציר באמצעות מכונה לנוח יותר... מר טראן ואן טאם, בקומונת וין טרין, מחוז וין טאן, אמר: "ביבול הקיץ-סתיו השנה, משפחתי זרעה למעלה מ-10 דונם של אדמה. הודות ליישום טכניקת החקלאות "חובה אחת, הפחתה של 5", האורז גדל היטב, מה שהפחית את עלויות הייצור. בתחילת עונת הגשמים, האורז רגיש לפצעי עלים וריקבון גרגירים... הטיפול ומים מספקים לגידול האורז, המבטיחים יבול גבוה בקציר, הם נושא מיוחד לדאגה עבור המשפחה ומיושמים בהתאם להמלצות מחלקת החקלאות של המחוז".

בגידול קיץ-סתיו זה, מחוז וין טאן שתל אורז על שטח של למעלה מ-24,690 דונם, זני האורז העיקריים הם OM5451, OM4218, OM18 וזני אורז ריחני מיוחדים. בשל מאפייני הקרקע, משרד החקלאות של מחוז וין טאן חילק את השתילה לשני שלבים באזורים דרום קאי סאן וקאי סאן צפון. יבול האורז בקיץ-סתיו בדרום קאי סאן נמצא בשלב התפתחות טוב, מירוק לבשל, ​​שבו אזורים רבים נקצרו. בצפון קאי סאן, האורז נמצא בעיקר בשלב הפריחה והירוק והחקלאים מתמקדים בניהול ואספקת מספיק מים לשדות האורז כדי שהצמחים יוכלו לגדול ולייצר גרגרים טובים. על פי משרד החקלאות של מחוז וין טאן, כדי להשיג יבול אורז קיץ-סתיו מוצלח, תוך הימנעות ממצב של מחלות ומזיקים, היישוב מיישם אמצעי ייצור מתקדמים של "3 הפחתות, 3 הגדלות", "חובה אחת, 5 הפחתות", וניהול מחלות משולב בייצור. מחלקת החקלאות של המחוז, הקומונות והעיירות מדריכות ותומכות באנשים בהגנה על סכרים, תוך התמקדות בציוד שאיבה כדי להגביל את הנזק הנגרם ממחסור במים ובצורת... בפרט, מחלקת החקלאות של מחוז וין טאן ממליצה לחקלאים לעבור לגידולים המשתמשים בפחות מים בגידול קיץ-סתיו זה. מר נגוין נגוק היי, סגן ראש מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז וין טאן, אמר: "בגידול האורז בקיץ-סתיו זה, היישוב בונה מבנה ייצור זני אורז המבטיח דרישות מאוזנות, בטיחות מפני מחלות ומתאים למציאות הייצור והשוק; מתמקד בקבוצות של זני אורז איכותיים, כגון OM 5451, OM 18, OM 34... וממליצה לחקלאים להשתמש בזנים מוסמכים ומעלה. משרד החקלאות דורש מהיישובים לגייס חקלאים לזרוע זרעים בו זמנית אך עדיין להבטיח את הזמן בין הגידולים, כדי להבטיח את יעילות הייצור, איכות גרגירי האורז ולהגביל הפסדים לאחר הקטיף...".

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז וין טאן, עד סוף מאי 2025, חקלאים במחוז וין טאן קצרו כמעט 1,000 דונם של אורז קיץ-סתיו, עם יבול ממוצע של 6.56 טון/דונם (שווה ערך ליבול קיץ-סתיו בשנת 2024). חקלאים קצרו ומכרו אורז טרי במחירים של 7,000-7,200 דונג וייטנאמי/ק"ג עבור דאי תום 8, OM 18, 6,400-6,800 דונג וייטנאמי/ק"ג, OM 5451, 6,000-6,200 דונג וייטנאמי/ק"ג, IR 50404, 5,500-5,700 דונג וייטנאמי/ק"ג. מחיר זה נמוך יותר מאשר בתקופה המקבילה בשנת 2024, אך החקלאים עדיין מרוויחים... נכון לעכשיו, רוב שטח האורז בשדות מרוכז בעיקר בשלב הירוק עד הבשל, כאשר רק חלק משטח האורז נותר בכמה יישובים בבק קאי סאן. בתחילת עונת הגשמים, המחלה העיקרית היא ריקבון גרגרים, עקב השפעת תנאי מזג האוויר במהלך השבוע, היו מקומות עם גשמים בינוניים עד כבדים בתקופה בה האורז היה ירוק. באזור הנגוע באורז בשלב הירוק היה שיעור תחלואה של 5-10%, בעיקר מרוכז בכמה יישובים במחוז וין טאן. בנוסף, הופיעו מזיקים אחרים כמו צמחי צמחים חומים, גלילי עלים, מחלת אורז, כיב עלים, עלים צהובים שהבשילו מוקדם... וגרמו נזק מפוזרת לאורז משלב הפריחה ועד לשלב הירוק, ויש למנוע זאת, לנטר זאת למניעה וטיפול בזמן.

בנוסף, משרד החקלאות של מחוז וין טאן הזהיר גם כי חולדות גורמות נזק באופן ספורדי באזורי ההבשלה עד לבגרות ירוקה, באופן מקומי, ובאזורים קטנים הפרוסים ליד הסוללה, ליד המטע במחוז וין טאן. חקלאים צריכים לנקוט באמצעים להרג חולדות כדי להגן על האורז בצורה בטוחה ויעילה; גלילי עלים מופיעים וגורמים נזק באופן ספורדי בצפיפות נמוכה במחוז וין טאן; פצעוני עלים ופצעוני צוואר מופיעים על אורז משלב ההבשלה עד לבגרות ירוקה, ולכן יש צורך לטפל באופן יזום במחלה לפני ואחרי שהאורז מבשיל. בפרט, מזג האוויר נמצא בעונת הגשמים, לפעמים גשמים כבדים גורמים לאורז ליפול, מופיעים בעיקר באשכולות, באזורים נמוכים מסוימים, עם עודף דשן חנקן...

משרד החקלאות של מחוז וין טאן ממליץ: יש להשקות אורז בשלב הפריחה - שלב ההתמצקות הירוקה לתוך השדה ולשמור עליו בעומק של 3-5 ס"מ כדי שהאורז יפרח במהירות, באופן שווה ויציב היטב. אין צורך לדשן בשלב זה כאשר מספקים דשן מספיק ובזמן בדישונים קודמים. מומלץ לחקלאים להמשיך ולנטר את צפיפות המזיקים בשדה למניעה ובקרה בזמן. משלב ההתמצקות הירוקה ועד לשלב ההבשלה, מומלץ לחקלאים ליישם פתרונות טכניים מקיפים לטיפול באורז. בהתאם לקרקע, מומלץ לחקלאים לנקז את כל המים בשדה 10 ימים לפני הקציר כדי שהאורז יבשיל באופן שווה. האדמה הקשה מסייעת בקציר ובהובלת האורז בקלות, ממזערת את רמת הלינה בשלב ההבשלה כדי להגן על היבול, להגביל את האובדן לאחר הקציר ולהבטיח את איכות גרגירי האורז... בתנאי מזג אוויר גשום וסוערים, כאשר גידולי האורז עומדים להיקצר, על החקלאים ליצור קשר יזום עם הקוצרים והסוחרים כדי לעקוב אחר התקדמות הקציר ולהגביל את האובדן. בנוסף, בשדות אורז שזה עתה נקטפו לקראת היבול הבא, ממליץ משרד החקלאות המקומי לחקלאים לנקות את השדות ולמרוח דשן פוספט כבר מתחילת העונה כדי להגביל הרעלת חומרים אורגניים ולהבטיח פער של 3 שבועות או יותר בין שני גידולים...

כתבה ותמונות: HA VAN

מקור: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html