מאחורי מחיר השיא של הקפה

מחירים גבוהים, החקלאים לא מרוויחים?

בדאק לק, בירת הקפה של וייטנאם, חקלאים רבים נרגשים משום שמחירי הקפה עולים בהתמדה, אך רבים גם מתחרטים על כך שמכרו מזמן. מר טראן דין טרונג, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי Eatu (בואון מה ת'וט סיטי, דאק לק), אמר: "רק היום (18 בינואר) המחיר נעצר וירד מעט, אך לפני מספר ימים הוא עלה בחדות בהתמדה, והגיע כמעט ל-73,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הגבוה ביותר בהיסטוריה. קואופרטיב Eatu שלנו קונה בעיקר פולי קפה איכותיים לעיבוד קפה קלוי וטחון, כך שהמחיר גבוה ב-1,000 - 2,000 דונג וייטנאמי לק"ג ממחיר השוק, תלוי באיכות."

הוא גם אמר כי לאחרונה, החקלאים חוו יבול טוב ומחירים טובים עבור מוצרים חקלאיים רבים, כך שהם חווים לחץ כלכלי מועט. לכן, אנשים רבים אינם ממהרים למכור את תוצרתם ומאחסנים אותם בתקווה שהמחירים ימשיכו לעלות. זה מגביל עוד יותר את ההיצע, מעלה את המחירים ואינו מראה סימני ירידה. מחירי הקפה מעולם לא היו כה גבוהים בתקופה זו. המחירים משתנים יתר על המידה ומתפתחים בצורה חדה, מה שמקשה על קואופרטיבים לקנות ולמכור.

בינתיים, במחוז קרונג נו ( דאק נונג ), מר נגוין דאק דאט, מנהל חברת המסחר נגה טאן בע"מ, הודה גם כי מחירי הקפה עלו מדי יום, בכ-1,000 דונג וייטנאמי לק"ג בכל יום. ראוי לציין שלפי מר דאט, המחיר עלה אך במציאות, החקלאים לא קיבלו הטבות מקבילות מכיוון שבחודשים מאי-יוני 2023, סוחרים חתמו על חוזים והפקידו כסף לקנייה במחיר של 52,000-53,000 דונג וייטנאמי לק"ג. זהו מחיר גבוה למדי שציפו מגדלי קפה רבים, ולכן חתמו על מכירה. בנוסף, השנה, תפוקת הקפה המקומית ירדה ב-40-50%, רק כ-1.7-1.8 טון/דונם, כך שהרווח שקיבלו החקלאים היה זניח. אפילו עם סוחרים, איש לא חשב שהמחיר יעלה לרמה הנוכחית, ולכן אנשים רבים "מכרו בחסר" כאשר עדיין לא קנו את הסחורה, מה שמוביל להפסדים כבדים כיום.

"מכיוון שהמחיר עלה מעבר לכל דמיון, היו מקרים של חקלאים ש"הפרו את העסקה", ליחידות רבות לא היו סחורות לספק לשותפים, כך שהיו הפסדים ופשיטת רגל. המחיר עלה יותר מדי, ולכן נוצרו בעיות רבות. נכון לעכשיו, רוב הקפה נמצא בידי מפעלים גדולים. המחיר הנוכחי הוא רק משחק עבור מפעלים אלה, הסחורות שבאנשים אינן ראויות לאזכור", אמר מר דאט בגילוי לב.

מחירי הקפה המקומי עולים בחדות בעקבות המחירים בעולם

מכיוון שהמחיר עלה מעבר לכל דמיון, היו מקרים של חקלאים ש"הפרו את העסקה", ליחידות רבות אין סחורה לספק לשותפים, ולכן יש הפסדים ופשיטת רגל. המחיר עלה יותר מדי, ולכן נוצרו בעיות רבות. נכון לעכשיו, רוב הקפה נמצא בידי מפעלים גדולים. המחיר הנוכחי הוא רק משחק עבור מפעלים אלה, הסחורה של האנשים היא חסרת משמעות.

מר נגוין דאק דאט, מנהל חברת המסחר נגה טאן בע"מ

שיבושים בשרשרת האספקה ​​של קפה עקב המתיחות בים סוף

מר פאן מין טונג, יו"ר מועצת המנהלים של קבוצת פוק סינה - אחת ממפעלי יצוא הקפה הגדולים בווייטנאם, שיתף: "ישנן סיבות רבות לעלייה החדה במחירי הקפה, אך הסיבה העיקרית היא חוסר האיזון בין היצע לביקוש. וייטנאם חוותה גם מחסור באספקה ​​במשך 4 חודשים רצופים השנה. השנה, הקציר מתעכב גם הוא כחודש מהרגיל. גורמים אלה דחפו את מחיר פולי הקפה הירוקים בשוק העולמי בפעם הראשונה לחצות את הרף של 3,150 דולר לטון. בנוסף לחוסר האיזון בין היצע לביקוש, המתיחות בים סוף גרמה לעלויות המשלוח להרקיע שחקים, וגם זמן ההובלה הארוך הוא בעיה התורמת ל"סערת המחירים" הנוכחית.

"העדכון האחרון הוא שמחירי המשלוח המשיכו כמעט להכפיל את עצמם בעשרת הימים האחרונים בלבד. באופן ספציפי, בתחילת החודש הזה, סחורות לארה"ב עלו מכמעט 2,000 דולר ל-4,500-5,000 דולר למכולה, ולאירופה עלו בחדות מ-600 ל-4,000-7,100 דולר למכולה. העסק שלנו בדרך כלל שולח 40-50 מכולות של כל מיני סחורות בכל יום, אבל עכשיו כשאנחנו פוקחים את העיניים, הכל עלה, אז אנחנו לא יודעים איך להגיב או לחזות בהקשר הפכפך הזה", התוודה מר תונג.

גם הוא מיזם גדול בתעשיית הקפה הוייטנאמית, מר תאי נהו הייפ, מנהל חברת וין הייפ בע"מ וסגן נשיא איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם, מחזיק באותה דעה: מחירי הקפה גבוהים בגלל ביקוש עולמי גבוה אך היצע וייטנאמי מוגבל עקב כשל יבול. בנוסף, נפח המכירות בפועל של אנשים וסוחרים נמוך. למרות שהמחיר הוא 70,000 וייטנאם דונג, נפח הסחורות הנסחרות הוא רק כ-50% בהשוואה להיצע.

"אם נסתכל על המספרים המוחלטים, בעבר מחיר הקפה היה רק ​​30,000 - 40,000 דונג וייט לק"ג, אבל עכשיו הוא 60,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג, האמירה שזה רווחי היא נכונה רק באופן חלקי. מכיוון שהשנה יבול הקפה ירד בצורה חדה למדי, ההכנסות לא גדלו הרבה. בנוסף, עלות הייצור, יוקר המחיה של העובדים ועלויות רכות אחרות של החברה גם הן עלו. בנוסף, התחרותיות של הקפה מול גידולים אחרים בעלי ערך כלכלי גבוה אינה חזקה, כך שמבחינת ההכנסה הריאלית של מגדלי הקפה, היא אינה גבוהה כרגע. זו גם הסיבה לכך שאנשים רבים עברו לגידולים אחרים, במיוחד דוריאן", ניתח מר הייפ.

מר הייפ הודה גם כי המתיחות סביב ים סוף היא חלק מהסיבה לקדחת מחירי הקפה הנוכחית. בנוסף לתעריפי ההובלה המאמירים, זמני האספקה ​​הוארכו ב-2-3 שבועות בהשוואה לבעבר, ומסוכן אף יותר הוא המחסור במכולות ובספינות. לנוכח מצב זה, יבואני קליית הקפה בארה"ב ובאיחוד האירופי צמצמו באופן דרמטי את המלאי שלהם. הם נאלצים להעלות את מחיר הרכישה של משלוחים לטווח ארוך כדי לשמור על האספקה.

"רק כאשר ספינות משא יגיעו באופן קבוע לאירופה ולארה"ב המחירים יוכלו להירגע. אם המתיחות בים סוף יימשכו, מחירי הסחורות ימשיכו להיות מושפעים. מכיוון שיש חוזים אך לא ניתן לייצא סחורות, מפעלי יצוא וייטנאמים לא מעזים לחתום על חוזים חדשים. כעת, חתימה על חוזים מדאיגה מתנודות חזקות בעולם, שעלולות להוביל להפסדים", דאג מר היפ.

מחירי הקפה בעולם בשיא היסטורי, מסחר חזק

על פי העדכון מדף מחירי הקפה, ב-17 בינואר, מחיר קפה הרובוסטה בבורסה בלונדון למשלוח לחודש מרץ עלה ב-183 דולר, ל-3,170 דולר/טון, ומחיר המשלוח לחודש מאי עלה ב-142 דולר, ל-3,004 דולר/טון, אלו עליות חזקות ביותר. נפח המסחר הוא "עצום", דבר שנדיר לראות. באופן דומה, גם מחיר קפה הערביקה בבורסה בניו יורק עלה. חוזים עתידיים למשלוח לחודש מרץ עלו ב-5.25 סנט, ל-185.25 סנט/ליברה, וחוזים עתידיים למשלוח לחודש מאי עלו ב-4.7 סנט, ל-182.05 סנט/ליברה. נפח המסחר נותר גבוה מאוד מעל הממוצע.

נכון ל-18 בינואר (שעון מקומי), מחיר קפה הרובוסטה בבורסת לונדון למשלוח בחודש מרץ ירד מעט ב-14 דולר לטון, ומחיר החוזים העתידיים למשלוח בחודש מאי ירד ב-42 דולר. נפח המסחר היה גבוה מאוד מעל הממוצע. באופן דומה, מחיר קפה הערביקה בבורסת ניו יורק למשלוח בחודשים מרץ ומאי ירד שניהם ב-6.05 סנט. נפח המסחר נותר גבוה מאוד מעל הממוצע.

קישור למקור: https://thanhnien.vn/dang-sau-muc-gia-ky-luc-cua-ca-phe-185240119192101319.htm