מאחורי מחירי הקפה שוברי השיאים

מחירים גבוהים אומרים שהחקלאים לא מרוויחים?

בדאק לק, בירת הקפה של וייטנאם, חקלאים רבים מרוצים מהעלייה המתמדת במחירי הקפה, אך רבים אחרים מצטערים שמכרו את יבולם מזמן. מר טראן דין טרונג, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי Eatu Fair (עיר בואן מה ת'וט, דאק לק), אמר: "רק היום (18 בינואר) המחיר התייצב וירד מעט, אך בימים שלפני כן הוא עלה בחדות ברציפות, והגיע כמעט ל-73,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הגבוה ביותר בהיסטוריה. קואופרטיב Eatu שלנו קונה בעיקר פולי קפה איכותיים לעיבוד לקפה קלוי וטחון, כך שהמחיר גבוה ב-1,000-2,000 דונג וייטנאמי לק"ג ממחיר השוק, תלוי באיכות."

הוא גם ציין כי לאחרונה, חקלאים חוו יבולים גדולים ומחירים גבוהים עבור מוצרים חקלאיים רבים, ובכך הפחיתו את הלחץ הפיננסי. לכן, רבים אינם ממהרים למכור את סחורתם ומאחסנים אותה בתקווה שהמחירים ימשיכו לעלות. מצב זה מגביל עוד יותר את ההיצע, מעלה את המחירים ואינו מראה סימני ירידה. מחירי הקפה מעולם לא היו כה גבוהים. תנודות המחירים הגבוהות והתנודתיות מדי מקשות על קואופרטיבים לקנות ולמכור.

בינתיים, במחוז קרונג נו ( מחוז דאק נונג ), מר נגוין דאק דאט, מנהל חברת המסחר נגה ת'אן בע"מ, הודה גם כי מחירי הקפה עולים מדי יום, ביותר מ-1,000 דונג וייטנאמי לק"ג בכל יום. חשוב לציין, שלדברי מר דאט, בעוד שהמחירים גבוהים, החקלאים אינם נהנים בפועל באופן יחסי, שכן במאי-יוני 2023, סוחרים כבר חתמו על חוזים ושילמו מקדמות לרכישת קפה במחיר של 52,000-53,000 דונג וייטנאמי לק"ג. זהו מחיר גבוה יחסית שקיוו לו מגדלי קפה רבים, ולכן הם חתמו על החוזים. יתר על כן, תנובת הקפה השנה באזור ירדה ב-40-50%, לכ-1.7-1.8 טון לדונם בלבד, כך שרווחי החקלאים היו זניחים. אפילו סוחרים לא ציפו שהמחירים יגיעו לרמה הנוכחית, ולכן רבים "מכרו בחסר" לפני שהספיקו לקנות את הסחורה, מה שהוביל להפסדים כבדים.

"מכיוון שהמחירים עלו באופן כה בלתי צפוי, היו מקרים של חקלאים הפרו את חוזיהם, ולעסקים רבים אין סחורה לספק לשותפיהם, מה שהוביל להפסדים ולפשיטת רגל. המחירים הגבוהים מדי יצרו בעיות רבות. נכון לעכשיו, רוב הקפה נמצא בידי מפעלים גדולים. המחיר הנוכחי הוא רק משחק שמשחקים עסקים אלה; כמות הקפה שמחזיקים החקלאים זניחה", הצהיר מר דאט בגילוי לב.

מחירי הקפה המקומיים עלו בחדות, בהתאם למחירים העולמיים .

מכיוון שהמחירים עלו באופן כה בלתי צפוי, היו מקרים של חקלאים הפרו את חוזיהם, ועסקים רבים אינם מסוגלים לספק סחורות לשותפיהם, מה שמוביל להפסדים ולפשיטת רגל. המחירים הגבוהים מדי יצרו בעיות רבות. כיום, רוב הקפה נמצא בידי תאגידים גדולים. המחיר הנוכחי הוא בסך הכל משחק שמשחקות תאגידים אלה; כמות הקפה המוחזקת על ידי חקלאים בודדים היא זניחה.

מר נגוין דאק דאט, מנהל חברת המסחר נגה טאנה בע"מ.

שרשרת אספקת הקפה שיבשה עקב המתיחות בים סוף.

מר פאן מין טונג, יו"ר מועצת המנהלים של קבוצת פוק סינה - אחת מעסקי יצוא הקפה הממותגים המובילים בווייטנאם, שיתף: "לעלייה החדה במחירי הקפה יש סיבות רבות, אך ביסודה היא נובעת מחוסר איזון בין היצע לביקוש. וייטנאם חוותה מחסור באספקה ​​במשך ארבעה חודשים רצופים השנה. השנה, גם הקציר מתעכב כחודש מהרגיל. גורמים אלה דחפו את מחיר פולי הקפה הירוקים בשוק העולמי לעלות על 3,150 דולר לטון בפעם הראשונה. מלבד חוסר האיזון בין היצע לביקוש, המתיחות בים סוף, הגורמת לעלויות המשלוח המאמירות ולהארכת זמני המשלוח, תורמת גם היא ל"זינוק המחירים" הנוכחי.

"העדכון האחרון הוא שעלויות המשלוח כמעט הוכפלו רק ב-10 הימים האחרונים. באופן ספציפי, בתחילת החודש הזה, המשלוח לארה"ב עלה מכמעט 2,000 דולר ל-4,500-5,000 דולר למכולה, ולאירופה הוא זינק מ-600 דולר ל-4,000-7,100 דולר למכולה. החברה שלנו בדרך כלל שולחת 40-50 מכולות של סחורות שונות מדי יום, ועכשיו הכל עולה, אז אנחנו לא יודעים איך להתמודד או לחזות במצב הפכפך הזה", התוודה מר תונג.

מר תאי נהו הייפ, מנהל חברת Vinh Hiep בע"מ וסגן נשיא איגוד הקפה והקקאו של וייטנאם, שותף לדעה דומה: מחירי הקפה עולים עקב ביקוש עולמי גבוה אך היצע מוגבל בווייטנאם עקב כישלון יבול. בנוסף, כמות הסחורות הנמכרת בפועל על ידי חקלאים וסוחרים נמוכה. למרות שהמחיר הגיע ל-70,000 וייטנאם דונג, נפח הסחורות הנסחרות הוא רק כ-50% מההיצע.

"אם נסתכל על המספרים המוחלטים, בעבר מחירי הקפה היו רק 30,000 - 40,000 דונג וייט לק"ג, אבל עכשיו הם 60,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג. לומר שאנחנו מרוויחים זה נכון רק באופן חלקי. מכיוון שיבולי הקפה ירדו משמעותית למדי השנה, ההכנסות לא גדלו הרבה. מלבד זאת, עלויות הייצור, הוצאות המחיה של העובדים ועלויות רכות אחרות בחברה גם הן עלו. בנוסף, התחרותיות של הקפה מול גידולים בעלי ערך גבוה אחרים אינה חזקה, כך שההכנסה הריאלית של מגדלי הקפה אינה גבוהה כרגע. זו גם הסיבה שאנשים רבים עוברים לגידולים אחרים, במיוחד דוריאן", ניתח מר הייפ.

מר הייפ הודה גם כי המתיחות בים סוף אחראית חלקית לזינוק הנוכחי במחירי הקפה. מלבד עלויות המשלוח הגאות, זמני האספקה ​​התארכו ב-2-3 שבועות בהשוואה לבעבר, ומסוכן אף יותר, קיים מחסור במכולות והיעדר ספינות. לנוכח מצב זה, יבואני קפה קלוי בארה"ב ובאיחוד האירופי צמצמו באופן דרסטי את המלאי שלהם. הם נאלצים להעלות את מחירי החוזים ארוכי הטווח כדי לשמור על האספקה.

"המחירים יכולים לרדת רק כאשר ספינות משא יגיעו באופן קבוע לאירופה ולאמריקה. אם המתיחות בים סוף יימשכו, מחירי הסחורות ימשיכו להיות מושפעים. בגלל חוזים קיימים שלא ניתן לייצא, עסקי יצוא וייטנאמים מהססים כיום לחתום על חוזים חדשים. חתימה על חוזים כעת עלולה לסכן הפסדים משמעותיים עקב תנודות עולמיות", דאג מר היפ.

מחירי הקפה בעולם מגיעים לשיאים היסטוריים, המסחר חזק.

על פי עדכונים מאתר Coffee Price, ב-17 בינואר, מחירי קפה הרובוסטה בבורסת לונדון עבור חוזה מרץ עלו ב-183 דולר ל-3,170 דולר לטון, וחוזה מאי עלה ב-142 דולר ל-3,004 דולר לטון - אלו עליות חזקות ביותר. נפח המסחר היה גבוה במיוחד, דבר שנראה לעיתים רחוקות. באופן דומה, מחירי קפה הערביקה בבורסת ניו יורק עקבו אחר אותה מגמת עלייה. חוזה מרץ עלה ב-5.25 סנט ל-185.25 סנט לפאונד, וחוזה מאי עלה ב-4.7 סנט ל-182.05 סנט לפאונד. נפח המסחר נותר גבוה מאוד, מעל הממוצע.

נכון ל-18 בינואר (שעון מקומי), מחירי קפה הרובוסטה בבורסה בלונדון למשלוח בחודש מרץ ירדו מעט ב-14 דולר לטון, ובחודש מאי ב-42 דולר. נפח המסחר היה גבוה מאוד, מעל הממוצע. באופן דומה, מחירי קפה ערביקה בבורסה בניו יורק למשלוח בחודש מרץ ובחודש מאי ירדו שניהם ב-6.05 סנט. נפח המסחר נותר גבוה מאוד, מעל הממוצע.

קישור למקור: https://thanhnien.vn/dang-sau-muc-gia-ky-luc-cua-ca-phe-185240119192101319.htm