מהאזורים ההרריים שבהם גדלים עצי גומי ושיטה ביעילות כלכלית נמוכה, כדי לנצל את הפוטנציאל והחוזקות, אנשים במחוזות נגוק לאק, ת'אץ' טאן ונהו שואן שינו באומץ את מבנה הגידולים, יישמו מדע וטכנולוגיה כדי "להעיר" את האזורים ההרריים "הרדומים" עם מודלים של ייצור המביאים יעילות כלכלית גבוהה.
מודל לגידול אספרגוס על גבעות קומונת נגוק ליין (נגוק לאק).
בגינת הגבעה העצומה של קהילת נגוק ליאן (נגוק לאק), מר פאם פו פוק הסב 2 דונם של מטע שיטה לא יעיל לבניית מודל לגידול אספרגוס. לאחר תקופה של הטמעה וגידול מודרני, גידול חדש זה אישר את פריצת הדרך שלו בהכנסות, לא רק עבור משפחתו אלא גם עבור כל היישוב.
מר פוק אמר: "אספרגוס הוא צמח רב שנתי, עשבוני ואוהב אור, המתאים לקרקע ולאקלים של אזורים חוליים עם טמפרטורות שנתיות ממוצעות גבוהות. כדי לבחור את זן האספרגוס הירוק המתאים, הוא חתם על חוזה עם עסק במחוז הואנג הואה להעברת טכניקות גידול ובמקביל לרכישת המוצר. לאחר כחודשיים וחצי של שתילה, העץ מתחיל להניב נבטי במבוק, תוחלת החיים של העץ היא בין 4 ל-6 שנים, תלוי ביכולת הטיפול. לדברי מר פוק, כדי לשפר את היעילות, כאשר העץ מתנשא לגובה של יותר מ-0.5 מטר, יש לחפור תעלות ניקוז מכיוון שאספרגוס אינו יכול לעמוד בפני ספיגת מים. מר פוק גם התקין באומץ מערכת השקיה בטפטוף לכל שורש עץ כדי לספק לחות, ובכך להחליף את עבודת ההשקיה הידנית."
הוא מזהה חקלאות נקייה ככיוון בר-קיימא לתפוקה, ולכן כמעט ולא משתמש בדשנים כימיים, וחומרי הזנה לאספרגוס מסופקים על ידי זבל מפורק וחומרים אורגניים. בנוסף לאספרגוס, מר פוק גם משפר אדמות גבעות כדי לבנות חממות לגידול צ'ילי, תוך שימוש במדע וטכנולוגיה לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. במקביל, הוא מוכן להדריך את טכניקות השתילה, הטיפול והקציר של אספרגוס עבור משקי בית המעוניינים לשכפל את המודל.
עם מאפייני הקרקע, השטח והאקלים, אנשים ניצלו את האפשרות לשכפל מודלים מתאימים של ייצור, ויצרו בהדרגה אזורי גידול פירות מרוכזים כמו תפוזים, אשכוליות, פסיפלורה, או חוות בעלי חיים ולולים... זה שינה את מבנה הגידולים ובעלי החיים ביישוב, תרם להגדלת הכנסות האנשים, פתיחת כיווני ייצור חדשים והפחתת שיעור משקי הבית העניים ביישובים.
גב' טראן טי הואנג - משק בית שבילה שנים רבות בגידול עצי פרי דרקון אדומים בגבעות קומונה שואן דו (נו טאן) שיתפה: למרות שלא מדובר בגידול מסורתי, עצי פרי דרקון השתרשו באדמה הפורייה של נו טאן במשך שנים רבות, ופתחו בפנינו כיוון חדש לפיתוח כלכלי. פרי דרקון אדום הוא סוג של עץ שאינו בררן לגבי אדמה, מתאים לשטח הררי, עמיד לבצורת, סובל ממעט מזיקים ומחלות, אינו דורש טיפול רב וניתן לקצור אותו במשך שנים רבות... מרץ עד אוקטובר היא העונה העיקרית של פרי הדרקון אדום, ולכן בכל חודש העץ פורח פעמיים ואז מטיל פרי. בחודשים הנותרים, מזג האוויר הקר אינו מתאים לתהליך הפריחה והפרי של פרי הדרקון, ולכן יש להפעיל חשמל כדי "לאלץ" את העץ להמשיך לפרוח ולהניב פרי.
מהון ההשקעה, גב' הואנג בנתה עמודי בטון בגובה 1.5 עד 1.7 מטר, כל עץ נמצא במרחק של כ-2.5 מטר זה מזה, סביב בסיס העץ, יש צורך לנקות את הדשא באופן קבוע כדי למנוע צמיחה פראית של עשבים שוטים, לכסות בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים מאור שמש, ספיגת מים... במקביל, לחתוך ענפים שאינם יכולים לנבוט ולשאת פרי, כל ענף צריך להיות רק 3-4 פירות. בנוסף, יש ליישם מדע וטכנולוגיה בשלב הטיפול, להשקיע בהתקנת מערכות ערפול, השקיה אוטומטית...
ידוע כי למשפחתה של גברת הואנג יש כיום כ-500 עמודי פרי דרקון אדומים, והוא אחד הגנים ששומרים על יבולים יציבים כל השנה. בנוסף, על גבעת המשפחה, היא מגדלת גם תפוזים, אשכוליות, חרציות, אדמונית, חבצלות...
ניתן לומר שבאמצעות שינוי תפיסת הייצור, החקלאים הפכו את הגבעות למטעי פירות וחוות משגשגות, לא רק יצירת מקומות עבודה לעובדים מקומיים, תרומה למיגור הרעב והפחתת העוני, אלא גם קידום התפתחות המגזר החקלאי המקומי בכיוון בר-קיימא. יחד עם זאת, החקלאים מיישמים בגמישות מדע וטכנולוגיה לייצור כדי ליצור מוצרים באיכות גבוהה ובעלי תחרותיות בשוק.
כתבה ותמונות: לה נגוק
מָקוֹר






תגובה (0)