ממטעי גומי ושיטה לא יעילים מבחינה כלכלית על מורדות הגבעות, תושבי מחוזות נגוק לאק, ת'אץ' טאן ונהו שואן שינו באומץ את מבנה הגידולים שלהם ויישמו מדע וטכנולוגיה כדי "להעיר" את אזורי הגבעות ה"רדומים" הללו באמצעות מודלי ייצור יעילים ביותר, תוך ניצול הפוטנציאל והחוזקות שלהם.
מודל של גידול אספרגוס על גבעות קומונת נגוק ליין (מחוז נגוק לאק).
על צלע הגבעה העצומה של קהילת נגוק ליאן (מחוז נגוק לאק), מר פאם פו פוק הסב 2 דונם של מטעי שיטה בעלי תפוקה נמוכה כדי לפתח מודל גידול אספרגוס. לאחר תקופה של הטמעה וגידול בשיטות מודרניות, גידול חדש זה הוכיח את עצמו כפריצת דרך בהכנסה, לא רק עבור משפחתו אלא גם עבור כל היישוב.
מר פוק אמר: "אספרגוס הוא שיח עשבוני רב שנתי המעדיף אור שמש ומתאים לקרקע ולאקלים של אזורים חוליים עם טמפרטורות שנתיות ממוצעות גבוהות. כדי לבחור את זן האספרגוס הירוק המתאים, הוא חתם על חוזה עם עסק במחוז הואנג הואה להעברת טכניקות גידול והבטחת רכישת המוצר. לאחר כ-2.5 חודשי שתילה, הצמחים מתחילים להניב אספרגוס, ותוחלת החיים שלהם היא 4 עד 6 שנים, תלוי בטיפול הניתן." לדברי מר פוק, כדי לשפר את היעילות, כאשר הצמחים גבוהים מ-0.5 מטר, יש לחפור תעלות ניקוז מכיוון שאספרגוס אינו יכול לסבול ספיגת מים. מר פוק גם התקין באומץ מערכת השקיה בטפטוף לכל צמח כדי לספק לחות, במקום השקיה ידנית.
מתוך הכרה שחקלאות נקייה היא דרך בת קיימא לייצור מוצרים, הוא כמעט ואינו משתמש בדשנים כימיים; חומרי ההזנה לצמחי האספרגוס מסופקים מזבל רקוב היטב וחומרים אורגניים שונים. מלבד אספרגוס, מר פוק גם כיסה אדמות צלע גבעה כדי לבנות חממות לגידול פלפלי צ'ילי, תוך שימוש במדע וטכנולוגיה לשיפור הפרודוקטיביות ואיכות המוצר. במקביל, הוא מוכן להדריך משקי בית אחרים המעוניינים לחקות את המודל שלו בשתילה, טיפול וקציר אספרגוס.
עם המאפיינים הייחודיים של הקרקע, הטופוגרפיה והאקלים, האנשים ניצלו את הגורמים הללו כדי להרחיב מודלים מתאימים של ייצור, ויצרו בהדרגה אזורי גידול פירות מרוכזים כמו תפוזים, פומלות ופסיפלורה, כמו גם חוות בעלי חיים ולולים. דבר זה שינה את מבנה הגידולים ובעלי החיים באזור, תרם להגדלת ההכנסה לאנשים, פתח כיווני ייצור חדשים והפחית את שיעור העוני באזור.
גב' טראן טי הואנג, משק בית המגדל פרי דרקון אדום בגבעות קומונה שואן דו (מחוז נו טאן) במשך שנים רבות, שיתפה: "למרות שאינו גידול מסורתי, פרי הדרקון השתרש בארץ הפורייה של נו טאן במשך שנים רבות, ופתח בפנינו כיוון חדש לפיתוח כלכלי. פרי הדרקון אדום אינו בררן לגבי אדמה, מתאים לשטח הררי, עמיד לבצורת, סובל ממעט מזיקים ומחלות, אינו דורש טיפול רב ומניב פרי במשך שנים רבות... מרץ עד אוקטובר היא העונה העיקרית של פרי הדרקון אדום, כך שהעצים מייצרים שני מחזורי פריחה ופרי בכל חודש. בחודשים הנותרים, מזג האוויר הקר אינו מתאים לתהליך הפריחה והפרי של פרי הדרקון, ולכן עלינו להשתמש באורות חשמל כדי 'לאלץ' את העצים להמשיך לפרוח ולהניב פרי."
עם השקעתה הראשונית, גב' הואנג בנתה עמודי בטון בגובה 1.5 עד 1.7 מטרים, במרווחים של כ-2.5 מטרים זה מזה. היא ניקתה באופן קבוע את האזור סביב בסיס העצים כדי למנוע התפשטות עשבים שוטים, וכיסתה בזהירות את השורשים כדי להגן עליהם מפני נזקי שמש ומי שטף מים. היא גם גזמה ענפים שלא יכלו לנבוט או לשאת פרי, והותירה רק 3-4 פירות לכל ענף. יתר על כן, היא יישמה שיטות מדעיות וטכניות בתהליך הטיפול, השקיעה והתקינה מערכת השקיה וממטרות אוטומטיות.
על פי הדיווחים, למשפחתה של גב' הואנג יש כיום כ-500 עצי פרי דרקון אדומי בשר, והיא אחת המטעים ששומרות על יבול יציב כל השנה. בנוסף, על צלע הגבעה של משפחתה, היא מגדלת גם תפוזים, פומלות, חרציות, דליות, חבצלות וכו'.
ניתן לומר שעם שינוי בתפיסת הייצור, חקלאים הפכו אזורים הרריים למטעים עמוסי פירות ולחוות משגשגות, לא רק יצירת מקומות עבודה לפועלים מקומיים תרומה להפחתת העוני, אלא גם קידום פיתוח בר-קיימא של המגזר החקלאי המקומי. יחד עם זאת, חקלאים גם יישמו בגמישות מדע וטכנולוגיה לייצור כדי ליצור מוצרים באיכות גבוהה עם תחרותיות חזקה בשוק.
טקסט ותמונות: לה נגוק
מָקוֹר
תגובה (0)