תותים סיניים זולים במיוחד

כל קילוגרם של תותים סיניים בשוק הסיטונאי עולה 55,000-60,000 דונג וייטנאמי, ירידה של 30% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, המחיר הנמוך ביותר שנרשם אי פעם.

באמצע פברואר, תותים סיניים זרמו לווייטנאם במחירים נמוכים כל הזמנים. בשווקים סיטונאיים כמו הוק מון (הו צ'י מין סיטי) ולאו קאי , מחירם של תותים סיניים נע בין 380,000 ל-400,000 וייטנאם (VND) לקופסה של 7 ק"ג (כ-57,000 וייטנאם לק"ג).

הודות למחירם הנמוך, תותים אלה התפשטו במהירות בשווקים המסורתיים בהו צ'י מין סיטי ובחנויות בהאנוי , כאשר מחירי הקמעונאות נעים בין 70,000 ל-90,000 דונג וייט לקילוגרם. חנויות רבות אורזות אותם מחדש לקופסאות של 500 גרם, ומוכרות אותן תמורת 50,000 דונג וייט כל אחת.

גב' לואן, מוכרת קטנה בשוק קסום מוי (מחוז גו ואפ), אמרה שתותים סיניים השנה לא רק זולים יותר, אלא גם אטרקטיביים יותר מבעבר. "כל יום אני מייבאת 2-3 סלים, אבל כולם נמכרים במהירות. אפילו מוכרי מיצים מגדילים את רכישותיהם", אמרה.

תותים סיניים נמכרים באריזות בשוק קסום מוי, רובע גו ואפ (הו צ'י מין סיטי). צילום: טי הא.

הפרש המחירים בין תותים סיניים לתותים של דא לאט הולך וגובר. גב' מאי הואה, סוחרת קטנה בשוק פאם ואן האי (מחוז טאן בין), אמרה שתותים סיניים זולים ב-20,000-30,000 וונד לקילוגרם מתותים של דא לאט. "תותים של דא לאט עולים 120,000 וונד לקילוגרם. זהו גם המחיר הנמוך ביותר לתותים של דא לאט מזה שנים רבות", שיתפה גב' הואה.

על פי יבואנים, סין מגוונת יותר ויותר את היצע הפירות שלה, החל מפרי במחירים נוחים ועד לפרי יוקרתי. הודות לאקלים הקר, ייצור התותים במדינה גדל בהתמדה, לא רק כדי לענות על הביקוש המקומי אלא גם להגביר את היצוא לווייטנאם.

לפי אתר החדשות. הפקת דוח, סין היא יצרנית התותים הגדולה בעולם , עם אזורי ייצור עיקריים הכוללים את ליאונינג, שאנדונג, חביי, אנחווי, ג'יאנגסו וסצ'ואן. בשנים האחרונות, חברות ותאגידים גדולים פיתחו חממות חכמות לגידול תותים כדי להגדיל את היבול והאיכות.

מר טאנה, יבואן פירות וירקות בהו צ'י מין סיטי, ציין כי לתותים סיניים נפח ייצור גדול, גודל פרי אחיד, אספקה יציבה וקלים יותר לשמירה מאשר תותי דה לאט.

"ניתן לייבא תותים סיניים בטונות, בעוד שחקלאי דה לאט מגדלים אותם בחלקות קטנות, והאיכות אינה עקבית. מחיר הסיטונאות של תותים סיניים הוא רק 55,000-62,000 דונג וייט לקילוגרם, בעוד שתותים של דה לאט עולים כ-80,000 דונג וייט. בהשוואה לתותים קוריאניים ויפנים, תותים סיניים גם זולים פי 4-6", אמר.

תותי דא לאט נמכרים בשוק פאם ואן האי (מחוז טאן בין). צילום: Thi Ha

מר נגוין בין פואנג, סגן מנהל מחלקת העסקים בשוק הסיטונאי של מוצרים חקלאיים של ת'ו דוק, הצהיר כי תותים המיובאים מסין הם סחורות מיובאות רשמית עם תיעוד מלא ותעודות בדיקה. "תותים סיניים נמכרים טוב יותר מתותים וייטנאמיים בשל מחירם הנמוך וההיצע השופע שלהם", אמר.

לגבי איך להבחין ביניהם, סוחרים אומרים שתותים סיניים מוארכים, אדומים כהים מלמעלה ועד לגבעול, מוצקים, בעלי מרקם ספוגי, והם מתוקים מאוד אך פחות ריחניים. לעומת זאת, תותי דה לאט הם בדרך כלל עגולים יותר, בעלי ארומה ייחודית וטעם מתוק-חמוץ מאוזן.

על פי נתוני המכס, בחודש הראשון של 2025, וייטנאם הוציאה למעלה מ-88 מיליון דולר על יבוא פירות וירקות מסין, בדומה לתקופה המקבילה אשתקד. סין היא כיום הספקית הגדולה ביותר, המהווה 41% מסך ערך יבוא הפירות והירקות של וייטנאם.

מָקוֹר