כדי לאפשר לתעשייה הכפרית של לאם דונג להשיג פריצת דרך.

תעשיות כפריות בלאם דונג עוברות טרנספורמציות חיוביות. מודלים של ייצור המקושרים לכוחות מקומיים יוצרים מקומות עבודה יציבים ופותחים נתיב בר-קיימא לכלכלה הכפרית.

סגן מזכיר ועדת המפלגה המחוזית ויו"ר ועדת העם המחוזית של לאם דונג , הו ואן מואי, לומד על תוצרת כפרית מקומית.

מינוף חוזקות מקומיות

חברת Vuong Anh Production, Trading, and Service Co., Ltd., הממוקמת ברובע נאם ג'יה נגיה (פרובינציית לאם דונג), מבססת בהדרגה את מעמדה במפת החקלאות המקומית. החברה, שהחלה מסדנת עיבוד קטנה, התפתחה כעת לעסק עם מערכת רכש, ייצור והפצה מלאה, כאשר המוצר העיקרי שלה הוא אגוזי מקדמיה מיובשים בהקפאה, תוך שמירה על טעמם המקורי, ומוצרים חקלאיים אחרים המשרתים את השוק.

מר נגוין קונג טרונג, מנהל החברה, הצהיר: "בהכרה בכך שאגוזי מקדמיה גדלים באופן נרחב בלאם דונג אך שלב העיבוד שלאחר הקטיף עדיין מקוטע, החלטתי להשקיע בקו ייצור מודרני, לרכוש באופן יזום מוצרים חקלאיים, ליצור ערך מוסף ולהבטיח את איכות המוצר לפני הבאתם לשוק."

החברה משתפת פעולה כיום עם חקלאים מקומיים לעיבוד ורכישת חומרי גלם. במקביל, היא מספקת תעסוקה קבועה ליותר מ-10 עובדים מקומיים. מוצרי החברה זמינים כיום בסופרמרקטים רבים, במערכות קמעונאיות מודרניות ובחנויות מתמחות בהו צ'י מין סיטי ובהאנוי , ומתקרבים בהדרגה לשווקי יצוא פוטנציאליים כמו דרום קוריאה ויפן.

גב' נגוין ת'י טואן, בעלת מתקן הייצור נגוין ת'י טואן במחוז נהן, מינפה את החוזקות המקומיות והיתרונות הטבעיים של המוצר, והפכה את מודל גידול פטריות הריישי של משפחתה לסדנת ייצור בקנה מידה קטן. נכון לעכשיו, המתקן מספק מאות קילוגרמים של פטריות לשוק מדי שנה. ראוי לציין כי מוצר פטריות הריישי של המתקן השיג הסמכת OCOP של 3 כוכבים ברמה המחוזית - אבן דרך חשובה בדרך לגישה לשוק רחב יותר. "מה שאני הכי גאה בו הוא שפטריות ריישי הן כיום לא רק מוצר עסקי אלא גם מקור גאווה עבור האנשים כאן. לקוחות מגיעים למתקן לא רק כדי לקנות את המוצר אלא גם כדי ללמוד על תהליך הייצור והתכונות הרפואיות של הפטריות. זה יוצר קשר טוב מאוד בין יצרנים לצרכנים", אמרה גב' טואן.

אגוזי מקדמיה מיובשים מחברת Vuong Anh Production, Trading and Service Co., Ltd.

נדרשת פריצת דרך.

למפעלים תעשייתיים כפריים במחוז לאם דונג יש מאפיין משותף: הם ממנפים חוזקות מקומיות, יוצרים מקורות פרנסה לאנשים ותורמים לפיתוח בר-קיימא של הכלכלה הכפרית.

במציאות, מתקני ייצור כפריים זקוקים נואשות לתמיכה מתוכניות פיתוח כגון קידום תעשייתי, טרנספורמציה דיגיטלית וסיוע במכונות ובטכנולוגיה מודרנית. כמו עסקים כפריים רבים אחרים, האתגר הגדול ביותר עבור חברת וונג אן טמון כיום בגישה והרחבת היקף החברה, השקעה בטכנולוגיית שימור מודרנית ובניית מותג. "עם תמיכה נוספת מתוכניות קידום סחר והגנה על מותג, אנו מאמינים שאגוזי מקדמיה בהחלט יכולים להפוך למוצר מפתח באזור", שיתף מר טרונג.

כדי לחזק את התעשייה הכפרית במחוז לאם דונג, מגזר התעשייה והמסחר ימשיך לתמוך במשקי בית עסקיים, קואופרטיבים ומפעלים בבניית מודלים טכניים להדגמה והעברת טכנולוגיה למוצרים אופייניים. המגזר יחזק את אספקת המידע על מדיניות פיתוח תעשייתי, קידום מותגים ופעילויות קידום תעשייתי למתקני ייצור. במקביל, הוא יארגן סדנאות וכנסים ייעודיים להערכת וסיכום פעילויות קידום תעשייתי, וכן לפתח תוכניות קידום תעשייתי שנתיות ספציפיות.

על פי משרד התעשייה והמסחר של לאם דונג, בשנת 2025, המחוז כולו יישמה 43 פרויקטים ו-3 פרויקטים קבוצתיים, בתקציב כולל של מעל 10.5 מיליארד דונג וייטנאמי. מתוכם, 43 פרויקטים הם פרויקטים מקומיים לקידום תעשייה בתקציב כולל של מעל 6.8 מיליארד דונג וייטנאמי; ו-3 פרויקטים קבוצתיים הם פרויקטים לאומיים לקידום תעשייה בתקציב יישום כולל של מעל 3.6 מיליארד דונג וייטנאמי.

מקור: https://baolamdong.vn/de-cong-nghiep-nong-thon-lam-dong-but-pha-387698.html