מר הו ואן וין מכפר ג'יה ג'יה, בקהילת הואנג הייפ, אמר כי זקני אנשי ברו-ואן קיאו מספרים לעתים קרובות לצאצאיהם כי בימי קדם, בני ברו-ואן קיאו חיו אורח חיים נוודי ברחבי רכס הרי טרונג סון. במהלך מסעותיהם חסרי הוודאות, הם תמיד נשאו איתם זרעי אורז כדי לשתול בשדות שנורו לאחרונה. כאשר הקימו את כפריהם, בכפר ג'יה ג'יה היו שטחי אדמה שטוחים רבים לצד נחלים, אך איש לא שם לב לגידול אורז רטוב. הם האמינו שגידול אורז יבש היה עיסוקם המסורתי במשך דורות. לאחר שריפת השדות וניקוי האדמה, אנשי ברו-ואן קיאו נקבו חורים וזרעו זרעי אורז; צמחי האורז גדלו פרא והיו תלויים לחלוטין בטבע.
מאוחר יותר, קומונה לשעבר של הואנג הייפ הפיצה ועודדה אנשים להשיב אדמות לגידול אורז. בתחילה, האנשים היו מבולבלים, לא ידעו היכן להתחיל או כיצד לעשות זאת. אך אז, בהדרכתם של פקידים, שלימדו אותם טכניקות גידול, שיטות דישון והדברת מזיקים ומחלות, הם ראו את יעילות יבול האורז הראשון והחלו לחקות את הנוהג.
כדי ליצור את שדות האורז העצומים שיש להם כיום, תושבי הכפר ג'יה ג'יה נאלצו לעבוד יומם ולילה, תוך שימוש בתורות במעדרים כדי לפנות את האדמה. יצירת חלקות האדמה המתאימות לגידול אורז ארכה חודשים. לדוגמה, משפחתו של וין פינתה יותר מ-4 סאו (כ-0.4 דונם) של אדמה לגידול אורז, אך התשואה הייתה רק 2 קווינטל אורז לסאו. כדי לשפר את תפוקת האורז, וין משתתף כעת במודל הדגמה של גידול אורז אינטנסיבי עבור יבול קיץ-סתיו של 2026.
 |
| חקלאים מכינים את האדמה לפני זריעת אורז - צילום: סופק על ידי המרכז לשירותים חקלאיים. |
לדברי מר נגוין נגוק צ'יאן, קצין הדרכה חקלאי במרכז השירות הכללי של קהילת הואנג היפ, למרות שהקבוצות האתניות ברו-ואן קיאו ופא קו בקומונות ההרריות יודעות כיצד לגדל אורז רטוב, יבול האורז אינו גבוה מכמה סיבות, כגון גידול אורז רטוב שתלוי לחלוטין בתנאים טבעיים ובמזג האוויר; אי הקפדה על לוח הזמנים הנכון של שתילה; ושימוש באורז "מאכל" (אורז המיועד לצריכה) כאורז זרעים...
כדי לשפר את תפוקת האורז עבור האוכלוסייה המקומית, בסוף מאי 2026, יישם מרכז השירות הכללי של קהילת הואנג הייפ מודל הדגמה לגידול אורז אינטנסיבי במהלך עונת הקיץ-סתיו 2026. המודל פותח כדי לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות, היעילות הכלכלית וההתאמה לתנאי האקלים. כמו כן, הוא כלל העברת ידע מדעי וטכני מתקדם לקבוצה האתנית ברו-ואן קיו בנוגע לשימוש בזני אורז איכותיים, דישון מאוזן, ניהול מי השקיה רציונלי והדברה בטוחה ויעילה של מזיקים ומחלות.
המטרה היא להעלות את המודעות ולשפר את כישורי הייצור בקרב האוכלוסייה המקומית, וליצור בסיס מעשי לשכפול מודלים יעילים של ייצור אורז בקומונה בשנים הקרובות. הדבר יתרום לארגון מחדש של המגזר החקלאי , לשיפור ההכנסה ורמת החיים של התושבים המקומיים. המודל משתרע על פני שטח של 2 דונם בכפר ג'יה ג'יה בהשתתפות 20 משקי בית.
המודל משתמש בזן האורז Bac Thinh, בעל יבול ואיכות גבוהים יחסית ומתאים לתנאים המקומיים. משקי הבית המשתתפים מקבלים תמיכה בצורת זרעי אורז, דשנים וחומרי הדברה; הם מקבלים גם הדרכה בנוגע לטכניקות זריעה, טיפול, דישון מאוזן, הדברה משולבת (IPM) ושימוש בטוח ונכון בחומרי הדברה.
קציני הרחבה חקלאיים יספקו הדרכה מעשית לחקלאים בתחומים כגון זריעה בהתאם ללוח הזמנים העונתי הנכון; יישום הכנת קרקע יסודית וחיטוי שדות לפני הזריעה; מריחת דשנים מאוזנים בהתאם לכל שלב גדילה של צמח האורז; יישום ניהול מים יעיל וחסכוני; וחיזוק יישום אמצעי הדברה משולבים להגבלת מזיקים ומחלות ולהפחתת עלויות הייצור.
המודל ייושם ממאי עד ספטמבר 2026. הצפי הוא שזני האורז הנ"ל יניבו כ-5-6 טון/דונם. בעונת החורף-אביב 2026-2027, קהילת הואנג הייפ תרחיב את המודל ל-4 דונם נוספים בכפרים דונג דונג ורואנג, ותמשיך לשכפל את המודל על פני סך של 236.5 דונם של גידול אורז בקהילת הואנג הייפ בשנים הקרובות.
לדברי וו ואן טיין, מנהל מרכז השירות הכללי של קהילת הואנג הייפ, בתקופה הקרובה, קהילת הואנג הייפ תגייס משאבים רבים כדי ליישם מודלים נוספים של גידול אורז אינטנסיבי בכפרים ובקהילות. יישום מודל זה בקהילת הואנג הייפ לא רק יבטיח ביטחון תזונתי אלא גם יסייע לאנשים לייצב את חייהם.
יישום מודל זה משמש גם כדרך לחנך ולעודד את אנשי ברו-ואן קיאו לשנות בהדרגה את חשיבתם ואת מנהגיהם, להשקיע מאמץ וליישם מדע וטכנולוגיה לייצור אורז בעל תפוקה גבוהה. בנוסף, מרכז השירות הכללי של קהילת הואנג הייפ יחפש גם גידולים ובעלי חיים מתאימים המניבים תשואות כלכליות גבוהות להעברה ולשכפול ברחבי קהילת הואנג הייפ.
סי הואנג
מקור: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202606/de-dong-bao-bru-van-kieu-thay-doi-nep-nghi-cach-lam-fd13d45/
