כדי לא לבזבז קש

SGGP 17 ביולי, 2023 07:50

בכל שנה יש בווייטנאם 47 מיליון טון של קש, מתוכם באסם האורז של דלתת המקונג לבדו יש מעל 25 מיליון טון. עם זאת, רק כ-20%-30% מהקש ממוחזר לייצור פטריות קש, מזון לבעלי חיים, כריות להובלת פירות וכו'. ניצול הטיפול בקש נועד למקסם את זרימת חומרי הגלם בייצור החקלאי ; פותר את בעיית שריפת הקש, הגורמת לבזבוז.

מדענים הראו כי דלתת המקונג, עם יבול שנתי של כ-24 מיליון טון אורז, מייצרת גם כ-26-27 מיליון טון של קש. כיום, כ-70% מהקש נשרף בשדות או קבור באדמה. עם זאת, שריפת קש ​​גורמת לאובדן חומרים מזינים בקש, לאובדן מגוון ביולוגי ולזיהום סביבתי; בעוד שקבורת קש בשדות מוצפים מגבירה את פליטת המתאן וגזי החממה. המצב הנ"ל מראה כי יש צורך במדיניות ספציפית ובהנחיות טכניות לניהול ושימוש בקש בדלתת המקונג בפרט, ובווייטנאם בכלל, לקראת חקלאות מעגלית ודלת פליטות.

למעשה, מצבם של חקלאים ששורפים קש לאחר הקציר מדאיג כבר שנים רבות. הוצעו פתרונות רבים כדי להגביל מצב זה, אך עד כה, עד 70% מהקש עדיין נשרף או קבור באדמה, רק 30% נאסף לשימוש. מדענים אומרים: הבעיה כאן היא להשתמש בכל הקש הזה, להפוך אותו לכסף, לא לפסולת, לא רק לכסף עבור חקלאים, עבור עסקים אלא גם לא לפגוע בסביבה, זוהי המטרה.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר עבד עם מחוזות דלתת המקונג כדי להגיש בקרוב לממשלה פרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי במטרה להפחית את פליטת גזי החממה. לדברי סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, טראן טאנה נאם, תוצרי לוואי חקלאיים הם משאבים שיש לקדם כדי להגדיל את הערך ולסייע בהגדלת ההכנסה; וכמות עצומה זו של קש צריכה ליצור ערך מוסף מעבר לגרעיני האורז.

איתות אופטימי הוא שלאחרונה, המכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI) תיאם עם משרד החקלאות ופיתוח הכפר ושותפים רלוונטיים כדי לפרוס פתרונות טכנולוגיים להמרת אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות עבור וייטנאם, באמצעות ארגון אירועי הדגמה בשטח בנושא מיכון זריעה מדויקת, טכנולוגיות וציוד התומכים בחקלאות מעגלית כגון מיכון איסוף קש יבש ורטוב, ייצור דשנים אורגניים מקש וכו'. על פי משרד הייצור הצמחי (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), התהליך והמדריך לניהול קש לכיוון חקלאות מעגלית ופליטות נמוכות בדלתא של המקונג יוכרזו ויושקו. זהו הבסיס לתמיכה בחקלאים, בהדרכת ציבור, בקואופרטיבים, בעסקים, ביחידות מחקר ובאלה המעוניינים בייצור אורז מעגלי הקשור להפחתת פליטות גזי חממה.

מָקוֹר: https://www.sggp.org.vn/de-khong-lang-phi-rom-ra-post697688.html