תזונה נכונה למניעת מחלות.

משימת ההגנה, הטיפול והשיפור של בריאות העם היא אחריות מכרעת של המערכת הפוליטית והחברה כולה. החלטה מס' 72-NQ/TW מיום 9 בספטמבר 2025 של הפוליטביורו בנושא פתרונות פורצי דרך לחיזוק ההגנה, הטיפול והשיפור של בריאות העם, והחלטה מס' 282/NQ-CP מיום 15 בספטמבר 2025 של הממשלה המכריזה על תוכנית הפעולה של הממשלה ליישום החלטה מס' 72-NQ/TW בנושא חיזוק ההגנה, הטיפול והשיפור של בריאות העם במצב החדש, החליטו לקבוע את ה-7 באפריל בכל שנה כיום הבריאות הלאומי.

גורמים רשמיים ממרכז לאנג סון לבקרת מחלות במחוז השתתפו בריצה האולימפית למען בריאות הציבור והביטחון הלאומי (22 במרץ, 2026).

בשנת 2026, וייטנאם בחרה בנושא ליום הבריאות הלאומי: "מניעת מחלות פרואקטיבית - למען וייטנאם בריאה". נושא זה משקף שינוי מחשיבה המתמקדת באבחון וטיפול למניעת מחלות פרואקטיבית; ובכך מחזקים את ההגנה, הטיפול והשיפור בבריאותם של אנשים באופן מקיף ורציף לאורך כל מחזור חייהם, בהתאם לרוח החלטה 72-NQ/TW. במקביל, הדבר מדגים את מחויבותה של וייטנאם ליישום ולתמוך בנושא של ארגון הבריאות העולמי ליום הבריאות העולמי 2026: "פעולה עולמית לכיסוי בריאות אוניברסלי", שמטרתו שכל האזרחים יקבלו גישה לשירותי בריאות איכותיים, שוויוניים וברי קיימא.

מבין 15 הנושאים שנבחרו על ידי משרד הבריאות לקמפיין יום הבריאות הלאומי 2026, שלושה קשורים לתזונה. לדברי ד"ר טראן הואנג קים, תואר שני בתזונה מהמרכז לבקרת מחלות במחוז, "תזונה נכונה היא הבסיס לבריאות וה'מגן' הפרואקטיבי ביותר במניעת מחלות. תזונה סטנדרטית צריכה להבטיח איזון של ארבע קבוצות רכיבי תזונה חיוניים: פחמימות, חלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים. בנוסף, צריכת מים וסיבים תזונתיים מספקת ממלאת תפקיד מכריע בתמיכה בחילוף החומרים, בשמירה על המיקרוביום במעיים ובסילוק רעלים. כאשר הגוף מקבל חומרים מזינים אלה בפרופורציות המתאימות לגילו, מערכת החיסון מתחזקת ברמה התאית, מה שמשפר את יכולתה להילחם בפתוגנים. זהו צעד מעשי לקראת השגת המטרה של 'הגנה' על האומה." אמצעי מניעה - למען וייטנאם בריאה.

המכון הלאומי לתזונה ממליץ: תזונה מאוזנת היא תזונה המספקת כמויות מספיקות של מזון בהתאם לפירמידת התזונה לכל קבוצת גיל, כפי שפותחה על ידי המכון הלאומי לתזונה, משרד הבריאות, וכוללת מגוון מזונות בארוחות. יש צורך לשלב גם חלבון מן החי (כגון דגים, עוף, בקר, ביצים, חלב וכו') וגם חלבון מהצומח (משעועית, קטניות וכו'). מזונות עשירים בוויטמין A כוללים כבד מן החי וחלמוני ביצה. ירקות ופירות מכילים גם שפע של ויטמין A בצורת בטא-קרוטן, כולל: פפאיה, גזר, בטטות, דלעת, תפוזים, מנגו, פירות יער, ברוקולי, תרד... מזונות עשירים בוויטמין C מגיעים מפירות וירקות טריים כגון: תפוזים, מנדרינות, אשכוליות, גויאבות, פפאיות, מנגו, תפוחים, ענבים, קיווי, עגבניות, כרובית, צנוניות, תרד מים, פלפלים, תרד... מזונות עשירים בוויטמין E כוללים אגוזים כגון גרעיני חמניות, מוצרי סויה, חיטה, נבטי שעועית, ירקות קטנים, תרד... מזונות עשירים בוויטמין D כוללים: כבד דגים, חלמוני ביצה, דגים; מזונות מועשרים בוויטמין D כוללים חלב ודגנים.

מקורות לסלניום כוללים אורז חום, אורז מונבט, אורז מונבט, דגים, שרימפס ואצות. עוף (עוף וכו') ופירות ים כמו צדפות, סרטנים וצדפות הם מקורות עשירים ביותר לאבץ. בנוסף, כבד של בעלי חיים ובשר רזה עשירים מאוד גם הם בברזל. חומצות שומן אומגה 3 נמצאות בשפע במוצרים כמו שמן דגים, שמן כבד בקלה, סרדינים, סלמון, דג באסה, פלונדר, הרינג, טונה, צדפות וכמה אגוזים. יתר על כן, יש צורך לאכול מזונות עשירים בפלבנואידים, המצויים בעשבי תיבול ותבלינים כמו נענע, פרילה, ברוקולי, קייל, תפוחים, תה ירוק, ג'ינג'ר, שום, כורכום וירקות עליים ירוקים. מזונות המכילים מיקרואורגניזמים חיים מועילים (פרוביוטיקה) כמו יוגורט, סוגים מסוימים של גבינות ופולי סויה מותססים (מיסו, נאטו) מסייעים בחיזוק מערכת החיסון של הגוף.

תזונה נכונה, פעילות גופנית יומית מוגברת, חיסונים מלאים ותשומת לב לבריאות הנפש הם דברים פשוטים אך חשובים להפליא שכל אחד מאיתנו יכול לעשות כדי להישאר בריאים ולתרום לבניית משפחה מאושרת וחברה משגשגת.

משרד התקשורת הבריאותי - המרכז לבקרת מחלות ומניעתן

מקור: https://soyt.langson.gov.vn/thong-inform-chuyen-nganh/y-te-du-phong/dinh-duong-hop-ly-de-phong-benh.html