העוני נסוג בהדרגה אל העבר.

עצי דוריאן נבחרים על ידי חקלאים רבים משום שהם מתאימים לקרקע ומביאים ליעילות כלכלית גבוהה.

..."הצורך הוא אבי ההמצאה"
כשראיתי את שורות פירות הדרקון הירוקים, את הכביש הנכנס למחוז הומה אנשים וכלי רכב הנושאים דוריאנים עונתיים, לא יכולתי שלא להתרגש לגלות משקי בית שהצליחו לעבור לגידולים חדשים. כשפגשתי את מר דיו הון (קומונה טאן סון, מחוז טאן פו, דונג נאי ) בגן הדוריאנים העמוס בפירות, פניו של מר הון היו עצבניות, עדיין עצובות כשדיבר על עצי קשיו. לפני מספר שנים, לא רק מר דיו הון, אלא חקלאים רבים בתאן סון, טאן פו, נאלצו לכרות עצי קשיו עקב מחירי מכירה לא יציבים ומזג אוויר הפכפך, מה שגרם לגידול זה לרדת ללא הרף במחירו ולכישלונו, מה שגרם למגדלי קשיו להתמודד לעתים קרובות עם מצב של סיום העונה בידיים ריקות.

מר דיו הון הסביר: "זה לא שאני לא עובד קשה, אלא בין היתר משום שעצי קשיו רגישים למזג האוויר. בשנים האחרונות, שינויי האקלים גרמו לכך שמזג האוויר כבר לא עומד בחוק, מה שמשפיע על יבול עצי הקשיו, וגורם לפירות עמלי להיות כישלונות יבולים. לכן, גם ההכנסה שלי ושל מגדלי הקשיו נמוכה בהשוואה לאלו המגדלים תוצרת חקלאית אחרת. לא רק עצי קשיו, עצי הפלפל, שהם בין המובילים מבחינת רווח, גם מאבדים את היתרון התחרותי שלהם על פני גידולים אחרים עקב כישלונות יבולים הנגרמים מתנודות מזג אוויר לא יציבות."

בעבר, משפחתו של מר דיו הון גידלה יותר מ-5 סאו של פלפל. באותה תקופה, דונם אחד של פלפל הניב מיליארד דונג, ולאחר ניכוי הוצאות, החקלאים "גרמו" לכיסם כמה מאות מיליוני דונג. עם גינת פלפל של יותר מ-5 סאו, משפחתו הרוויחה מדי שנה גם יותר ממאה מיליון דונג, מספיק כדי לכסות את הוצאות המחיה שלהם ולשלוח את ילדיה לבית הספר. עם זאת, בשנים האחרונות, מזג אוויר הפכפך גרם לירידה חדה בייצור הפלפל. יחד עם זאת, מחירי הפלפל ירדו בהתמדה, מה שגרם למשפחתו להגיע להפסדים. כמו מגדלי פלפל רבים אחרים, מר דיו הון כרת את גינת הפלפל שלו משום שלא הצליח לשרוד.

אז למד מר דיו הון את טכניקת גידול הדוריאן. בעזרת השכלה, הוא למד כיצד ליישם מדע וטכנולוגיה לשתילה ולטיפול בגינת הדוריאן, כך שגינת הדוריאן צמחה היטב. עונות הגשמים והיבשות חלפו, וכעת גינת הדוריאן הניבה את יבוליה הראשונה. הודות למחיר היציב של הדוריאן, גם הכנסתו המשפחתית של מר דיו הון יציבה, והחיים פחות קשים ועניים.

כמו משפחתו של מר דיו הון, גם למשפחתו של מר נגוין קוואנג מין (קומונה של פו סון) יש 2 דונם של עצי דוריאן בני יותר מ-4 שנים. הודות להשקעה מדוקדקת בטיפול ויישום יעיל של אמצעים טכניים בשלב העיבוד כאשר הדוריאן פורח, במיוחד במהלך תהליך ההאבקה, גינת הדוריאן של מר מין מניבה יבול גבוה למדי. בממוצע, כל עץ מניב בין 80 ל-100 ק"ג. לאחר ניכוי עלויות השקעה, למשפחתו יש מקור הכנסה משמעותי, המסייע לה להגדיל את הכנסתה בהשוואה לבעבר.

מר מין אמר: "במקום שבו גן הדוריאן מביא תועלת כלכלית למשפחתי, היה פעם גן קשיו, אבל מזג האוויר לא היטיב עם עצי הקשיו ולכן היבול לא היה גבוה. לאחר מכן עברתי לגדל מנגו במשך 3-4 שנים, ואז גן המנגו נתן יבול, אבל מחיר המנגו היה לא יציב, משתנה כל הזמן, לפעמים ירד ל-2,000-3,000 דונג וייט לק"ג, לא שווה את המאמץ של הטיפול בעצים, לא רק שהמחיר ירד אלא שגם יבול המנגו נכשל בגלל מזג האוויר. אז, הייתי צריך לוותר על עץ המנגו ולעבור לגדל דוריאן."

"זה לא שאני לא מתמיד, וגם לא שאני מסתכל על שדות מרעה ירוקים יותר. אבל מציאות העוני הייתה כל כך מתמשכת שאני לא יכול לשבת בשקט. פירוק הישן והתחלת עסק חדש, כמו החלפת גידולים, דורשים תכנון קפדני, השקעת מאמץ וכסף. למרבה המזל, הממשלה המקומית תמיד שם כדי לתמוך בחקלאים שמקימים עסק, כך שהצלחתי להתגבר בהתמדה על תקופת המעבר הקשה", אמר מין.

אז, אלו שנטשו את גינות המנגו והקשיו שלהם זכו לתמיכה פוליטית כדי להתחיל מחדש את עסקיהם. זה לא היה רק ​​כסף, אלא גם עידוד ואיזון נפשי מצד פקידי הכפר והקומונה כשהתנדנדו בין היסוס לספק.

"חלפו 6 שנים מאז שלמדתי על טכניקות טיפוח ויישמתי אותן בגינת הדוריאן שלי. העלות הראשונית של טיפול בעצי דוריאן גבוהה למדי בהשוואה לעצים אחרים. אבל בעת הקציר, עץ דוריאן מניב כ-100 ק"ג פרי לעץ. לאחר ניכוי הוצאות, כל עץ מביא רווח של כמעט 4 מיליון דונג וייטנאמי, מה שמוכיח שההסבר שלי לגבי מטרת גידול העץ נכון", שיתף מין.

לא רק מר דיו הון ומר מין, אלא גם חקלאים רבים בדונג נאי יישמו באומץ מדע וטכנולוגיה בייצור החקלאי, כמו גם בחרו גידולים המתאימים לקרקע ולמזג האוויר, כך שהם הצליחו להימלט מעוני ולהתעשר.

ביניהם נמצאת משפחתה של גברת סאו א טה (קומונה שואן הונג, מחוז שואן לוק), משפחה חקלאית טהורה. כלכלת משפחתה של גברת סאו א טה תלויה בעיקר בחקלאות חתוכה ובוערת. למרות עבודה קשה, עוני ורעב עדיין רודפים את משפחתה. לאחר מחשבה ודאגה רבים, גברת סאו א טה החליטה לעשות משהו כדי לשנות את חיי משפחתה, והיא הצליחה עם מודל גידול פרי הדרקון להביא הכנסה כלכלית.

יש אנשים שעדיין משווים את המקרה של גברת סאו א-טה ל"תפיסת גנב בידיים חשופות". עם זאת, בכל פעם שמישהו אומר זאת, היא נראית מאוד לא מרוצה. גברת סאו א-טה אמרה: "אם לא הייתה מדיניות חברתית שתספק הלוואות תמיכה, ואם לא היו קרובי משפחה ואנשים בקומונה שיצטרפו ותורמים, לא הייתי מסוגלת לעשות זאת לבד".

זה נכון, כדי להשיג את ההון הראשוני, גברת סאו א טה לוותה באומץ הון מבנק המדיניות החברתית, ובמקביל גייסה הון ממשפחתה ומשכניה בקומונה כדי להשקיע בנטיעת 7 דונם של פירות דרקון. הודות לבחירת זנים חדשים בעלי תפוקה גבוהה, והדרכתם של פקידי חקלאות ליישם מדע מתקדם בגידול, לגינת פירות הדרקון של משפחתה יש כעת הכנסה יציבה, עם קציר של 30-40 טון/דונם בכל שנה, לא כולל הוצאות, והיא מרוויחה כ-300-400 מיליון דונג וייט לדונם.

חקלאות המבוססת על הסתגלות לשינויי האקלים מסייעת לחקלאים רבים בדונג נאי לשפר את חייהם.

טכנולוגיה מלווה העשרה
בריחה מעוני אינה מספיקה, אנשים רבים החיים כיום במחוז טאן פו התעשרו גם על ידי המרת יבולים, החל במטרה להפוך את הצמחים מתאימים למזג האוויר ועמידים בפני השפעות שינויי האקלים. כמו במקרה של מר נגוין ואן ת'יו (המלט 4, קומונה של פו אן, מחוז טאן פו). כששואלים על מר ת'יו בפו אן, כולם מכירים אותו כ"דוריאן ת'יו" מכיוון שיש לו חיים משגשגים למדי בזכות עצי דוריאן. 10 דונם של דוריאן עם בשר צהוב וזרעים קטנים, המעובדים במלואם לפי תקני VietGAP, הם נכס יוצא דופן למשפחתו בארץ קשה זו עקב האקלים.

לכן, בעקבות הוראות האנשים, מצאנו בקלות את גינת הדוריאן של מר ת'יו. עץ הדוריאן נכנס כעת לשלב גידול הפרי, פירות הדוריאן תלויים כמו קיפודים על העץ. בזכות שנות הניסיון הרבות שלו בגידול דוריאן יחד עם חקלאות לפי תקני VietGAP, גינת הדוריאן שלו מייצרת כל פרי בשורות מסודרות, וכפי שתואר על ידי שכניו, "כל כך מתוק ושמן שאתה שוכח את צערך". בעונה זו, יבול הדוריאן של מר ת'יו מוערך בכמעט 20 טון/דונם.

מר תייה שיתף את היעילות של יישום טכנולוגיה בייצור, כמו גם את היעילות הכלכלית של עצי דוריאן, ואמר: "אני מגדל דוריאן מאז שנת 2000, בהתחלה רק הסבתי כמה דונם של שטח גידול קנה סוכר לגידול דוריאן. לאחר שנים רבות של ניסיון, ראיתי שלעץ זה יש ערך כלכלי גבוה, ולכן עברתי בהדרגה לגידול דוריאן. בשנים האחרונות, מחיר הדוריאן היה גבוה בהרבה מזה של עצי פרי אחרים. היו שנים שבהן דוריאן נרכש על ידי סוחרים במחיר של 55,000-60,000 דונג וייט לק"ג, המחיר הנמוך ביותר היה 35,000 דונג וייט לק"ג".

כששאלנו, "האם יש אי פעם זמן שבו המחיר יורד כשהקציר טוב?", בעל החווה אמר בכנות, "זה לא יוצא דופן שהמחירים יורדים כשהקציר טוב. הדבר החשוב ביותר הוא שגם במחיר הנמוך ביותר, מגדלי הדוריאן עדיין מרוויחים. השנה, פרי הדוריאן טוב מאוד, ולמרות שמחיר הדשן השנה גבוה יותר משנים קודמות, מגדלי הדוריאן עדיין מצליחים. אני רואה שבפו אן, אין עץ אחר עם ערך כלכלי גבוה יותר מדוריאן."

למעשה, לעצי דוריאן ערך כלכלי גבוה, לא רק משום שמחיר השוק של דוריאן גבוה יותר ממוצרים חקלאיים אחרים, אלא גם משום שעצי דוריאן יכולים לעמוד בשמש, ברוח ובמזג אוויר הפכפך כאן, אפילו הקיצוניים יותר, אשר נגרמים, ככל הנראה, משינויי אקלים, ולכן עצי הדוריאן עדיין חיים היטב, מייצרים פרחים ופירות.

אבל זה רק חלק, החלק החשוב הוא שחקלאים מקומיים ידעו כיצד "לאלף" את הגידולים שלהם לחיות עם שינויי האקלים. בדיון, אמר נציג מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז דונג נאי כי במציאות, ייצור חקלאי, יותר ויותר חקלאים מתעניינים בפתרונות להסתגלות לשינויי האקלים. הפתרון החשוב ביותר כעת הוא לתכנן אזורי ייצור חקלאיים ולשנות את מבנה הגידולים בהתאם, כגון: הגדלת שיעור הזנים לטווח קצר; שימוש בזנים מקומיים משוחזרים; שימוש בזנים מקומיים כענפי שורש, זנים היברידיים עמידים למזיקים ומחלות ועמידים לתנאים קשים; יישום ביוטכנולוגיה לשיפור האיכות, בחירה ויצירת זנים העומדים בדרישות.

יתר על כן, יש צורך גם ליישם באופן סינכרוני פתרונות בנושאי שימוש במי השקיה, דשנים, מחזור גידולים, גידולים משותפים, כיסוי קרקע, הגבלת זרימה, הדברת מזיקים ויישום טכנולוגיה מתקדמת. לשם כך, מחלקות, סניפים ורשויות מקומיות חייבות ללוות את האנשים, להפיץ באופן פעיל, להעלות את המודעות והאחריות להגנה על הסביבה הכפרית, תוך שימוש חסכוני במשאבים; לשכפל דוגמאות אופייניות של התאחדויות חקלאים בכל הרמות המשתתפות בהגנה על הסביבה, תוך הסתגלות לשינויי האקלים...

ידוע שבשנים האחרונות, יישובים רבים במחוז דונג נאי ביצעו באופן נועז הסבה של גידולים, יישמו טכנולוגיה בייצור כדי לשפר את הפרודוקטיביות, האיכות והיעילות. עקרון ההמרה חייב להיות גמיש, סביר, ובהתקדמות מדעית וטכנית נרחבת בייצור, וכך גם הפריון והמגמה של מעבר מגידולים בעלי יעילות כלכלית נמוכה לגידולים בעלי יעילות כלכלית גבוהה. זו גם הסיבה לכך שחלק מהגידולים התעשייתיים הרב שנתיים כמו קשיו, פלפל, גומי, קפה וכו' הצטמצמו בשטחם כדי לפנות קרקע לגידול עצי פרי בעלי ערך כלכלי גבוה יותר.

כעת, אזורי הכפר של דונג נאי השתנו, פנים חדשות הופיעו בהדרגה. זהו סיכום הסיפור של הבנת מזג האוויר, הבנת האדמה, הבנת הצמחים והתמודדות עם שינויי האקלים. זהו גם סיכום של שינוי החשיבה הישנה, ​​שינוי ייעוד הגידולים ויישום חקלאות ירוקה וחקלאות בת קיימא על בסיס יישום חזק של מדע וטכנולוגיה לחדשנות, הגברת פריון העבודה, פיתוח הרמוני בין הכלכלה לחברה, הגנה על הסביבה והסתגלות לשינויי האקלים. כאשר עדיין יהיו חקלאים המאמינים בכוחם, עוני הנגרם משינויי האקלים יהיה פשוט סיפור מהעבר.

מָקוֹר: https://dttg.baotainguyenmoitruong.vn/doi-ngheo-da-dan-lui-vao-qua-khu-359489.html