למקד את המאמצים בגידול שרימפס במהלך עונת החורף.

גידול שרימפס חורפי דורש טכניקות מתקדמות, תקופת גידול ארוכה יותר ועלויות השקעה ראשוניות גבוהות יותר, אך הוא מציע ביקוש שוק נוח ויעילות כלכלית גבוהה. עם זאת, עקב הנזקים שנגרמו על ידי טייפון מספר 3, יבול שרימפס החורפי השנה שונה באופן משמעותי משנים קודמות, עם שטח גידול קטן יותר וקציר מוקדם יותר.

מודל גידול השרימפס של קואופרטיב גידול השרימפס היי-טק קאם פה.

בעזרת תהליך חקלאות בלולאה סגורה, יחד עם מערכת חממה וציוד אוטומטי לשליטה על הסביבה, הלחות ומקור המים, קואופרטיב גידול השרימפס היי-טק קאם פה השיג הכנסות שנתיות של כ-60-80 מיליארד דונג וייט במשך שנים רבות. עם זאת, עקב השפעת טייפון מספר 3, חממות רבות, מבני תמיכה ומיכלי גידול ניזוקו, מה שאילץ את הקואופרטיב למכור עשרות טונות של שרימפס לבן-רגל במחיר נמוך מכיוון שתנאי הייצור לא היו הולמים.

הקואופרטיב, שנחוש בדעתו לשקם את הייצור במהירות האפשרית, ריכז את משאביו האנושיים והחומריים בשיקום התשתיות ובניקוי הבריכות לפני הכנסת דגיגי שרימפס. מתוך 12 בריכות השרימפס, 6 לא נפגעו, כך שהקואופרטיב המשיך לגדל את יותר מ-6 מיליון השרימפס הנותרים, ומכר אותם לשוק עם תפוקה יציבה של 35-40 טון 20 יום לאחר הסערה.

כדי לענות על הביקוש לשרימפס במהלך עונת החורף, תוך ניצול תנאי מזג אוויר נוחים, בנוסף להתמקדות בשיקום תשתיות, הקואופרטיב גם מבצע חידוש מלאי ושיקום תהליכי ייצור באופן פעיל. נכון לעכשיו, הקואופרטיב השלים את התקנת כיסויי יריעת ברזנט ל-4 בריכות שניזוקו בסופה, והוא נותן עדיפות לאגירת דגיגי שרימפס בשלבים 1-2, בכמות הנעה של 1,500 שרימפס/ק"ג עד 200 שרימפס/ק"ג. הבריכות הנותרות ימולאו בשרימפס בוגר, מה שיבטיח אספקה של 40-45 טון שרימפס לחודש לשוק, בגודל של 30-35 שרימפס/ק"ג.

לדברי דאנג בה מאן, מנהל קואופרטיב גידול השרימפס קאם פה היי-טק: "למרות שסבלנו מהפסדים כבדים בתשתיות, שיפצנו ומילאנו מחדש את הבריכות שלנו במהירות, וייצבנו את הייצור כדי לעמוד בביקוש השוק. נכון לעכשיו, מכירות השרימפס יציבות מאוד, כאשר סוחרים קונים ישירות באתר, מה שחוסך בעלויות לחקלאים. בנוסף, מחירי השרימפס גבוהים כיום, כ-280,000 דונג וייט לק"ג, כך שגם עם ייצור נמוך, הרווחים נשארים גבוהים."

חברת המניות המשותפת נהאט לונג (העיר הא לונג) כבר החלה לאגור שרימפס לגידול החורף.

אוקטובר בכל שנה הוא הזמן בו משקי בית, קואופרטיבים ועסקים בפרובינציה מתחילים לאגור שרימפס לגידול החורף. עם זאת, רוב משקי הבית, הקואופרטיבים והעסקים של גידול שרימפס סבלו מנזק כבד לתשתיות שלהם עקב טייפון מספר 3. לכן, כולם ממהרים לתקן את התשתיות שלהם ולאגור שרימפס לגידול החורף מוקדם כדי לשקם את הייצור, לייצב את העסקים ולעמוד בביקוש השוק.

מר בוי הוי טונג, סגן מנהל חברת המניות המשותפת נאט לונג (העיר הא לונג), שיתף: מיד לאחר טייפון מספר 3, החברה מיקדה את כוח האדם, הציוד והמכונות שלה בתיקון התשתית של 60 בריכות שרימפס. תוך ניצול תנאי מזג האוויר החמים כדי להבטיח ביקוש בשוק וייצור יציב, החברה מלאה דגיגי שרימפס מיד עם השלמת התיקונים. נכון לעכשיו, רוב בריכות החברה מולאו בדגיגי שרימפס.

ביישובים שנפגעו פחות מטייפון מספר 3, כדי לשמור על ערך הצמיחה של חקלאות ימית ולמקסם את היתרונות של מינים חקלאיים מרכזיים, אנשים התמקדו באופן יזום בתכנון ובשיפוץ בריכות, תוך הבטחת תנאים לאגירת גידולי חורף במסגרת הזמן הנכונה.

מר לוק קווק דאי, סגן יו"ר הוועדה העממית של קומונת האי לאנג (מחוז טיאן ין), אמר: "בקומונת האי לאנג יש את אזור גידול השרימפס הגדול ביותר במחוז טיאן ין. לכן, הקומונה תיאמה עם היחידות הרלוונטיות כדי לחזק את התמיכה באנשים כדי לשקם את הייצור, תוך לקיחת דגימות מים ושרימפס באופן קבוע לבדיקת מחלות, וויסות המים כדי להבטיח את החקלאות. במקביל, הם סיפקו הכשרה בנושא היגיינת בריכות, טיפול בשרימפס והגנה מפני מזג אוויר קר לבעלי חיים. החל מאוקטובר, משקי בית שחררו דגיגי שרימפס לגידול החורף. נכון לעכשיו, גידול השרימפס החורפי השנה בקומונה כולל 60 משקי בית הגדלים בשטח של 35 דונם עם ייצור של 8 מיליון דגיגי שרימפס, עלייה של 10% בהשוואה לשנה שעברה."

עם נחישות לשקם את הייצור, מאמצים לייצב את העסקים, ניצול יעיל של מדע וטכנולוגיה , תנאי שוק נוחים ומחירי מכירה גבוהים, יש לקוות שערך יבול השרימפס החורפי של השנה בפרובינציה עדיין יבטיח צמיחה.

מָקוֹר