שדות האורז חוגגים את טט (ראש השנה הווייטנאמי).

בימים האחרונים של השנה, אנשי המונג בכפר דונג רואנג, בקומונה של קווי מונג, עסוקים בניקיון בתיהם ובהכנת אוכל, מצרכים ובגדים חדשים לחגוג את חג הטט המסורתי בשנת 2026.

בביתם החדש והמרווח, ג'יאנג א-תאו ואשתו מנקים ומקשטים את הסלון. בחוץ, חבילות של עצי הסקה יבשים נערמו בקפידה כדי לשמור על האש דולקת לאורך כל חג הטט; הילדים מציגים בהתרגשות את בגדיהם החדשים, עיניהם מלאות ציפייה לחג. במטבח, פרוסות של בשר חזיר מלוח תלויות בקפידה, עשן התנור מתערבב עם ניחוח בשר טרי מבושל ממלא את האוויר.

הבית המרווח והחדש שנבנה של ג'יאנג א טאו.

מר וגברת תאו מנקים את ביתם כהכנה לטט (ראש השנה הירחי).

ת'או שיתף בגאווה: "בניתי את הבית הזה בסוף 2024, בעלות כוללת של 1.2 מיליארד דונג וייטנאמי. באותה תקופה, משפחתי לוותה מעל 500 מיליון דונג וייטנאמי, ועכשיו אנחנו עדיין חייבים 330 מיליון דונג וייטנאמי. ההצלחה שלנו היום היא בזכות מכירת נבטי במבוק וקינמון."

לפני שנים רבות, משפחתו של תאו עדיין סווגה כמשק בית עני בכפר. אז, בבית העץ הרעוע שלהם, תאו הסתמך אך ורק על כמה דונמים של שדות תירס ואורז למחייתם, והותיר אותם לכודים בעוני לנצח.

נקודת המפנה הגיעה כאשר עבר באומץ לגידול נבטי במבוק וקינמון של Bat Do. הגבעות, שהיו בעבר צחיחות, מכוסות כעת בחורשות במבוק ירוקות ושורות ישרות של עצי קינמון. כיום, משפחתו מחזיקה ביותר מ-3 דונם של נבטי במבוק של Bat Do ו-2 דונם של קינמון. בעונה שעברה, נבטי הבמבוק הניבו יבול טוב, והם הבטיחו חוזה רכישה יציב עם Van Dat Co., Ltd. (במחיר של 5,500 דונג וייט לק"ג). בתוספת ההכנסה מגיזום הקינמון בשנה השלישית, סך ההכנסות של המשפחה הגיע ליותר מ-200 מיליון דונג וייט. מר טאו מתכנן להשתמש ברוב הכסף הזה כדי לפרוע חובות, ובשאר כדי להכין את טט (ראש השנה הירחי) עבור משפחתו. ביום ה-25 של החודש הירחי ה-12, הוא ישחט חזיר כדי להזמין קרובי משפחה ושכנים לחגוג יחד.

לא רחוק משם, מר ג'יאנג א ג'יאנג היה עסוק גם הוא בהכנות לחופשת טט משגשגת בביתו החדש. הוא הקצה חדר לאחסון אורז, וכרגע, כמעט 500 קילוגרמים של אורז זהוב נערמו שם בצורה מסודרת.

מר ג'יאנג א ג'יאנג שיתף עם פקידי הקומונה את תוצאות הייצור של משפחתו בשנה האחרונה.

מר ג'יאנג שיתף: "מאז שירדו מההרים למקום הזה, הכפריים קיבלו הדרכה מפקידים לגדל אורז רטוב במקום אורז יבש, ועכשיו הם יכולים לגדל שני יבולים בשנה. זה לא רק מספק מספיק מזון אלא גם אורז להאכלת חזירים ותרנגולות. אנחנו גם יודעים איך לגדל נבטי במבוק ולא להרוס את היער כמו קודם, כך שחיינו השתפרו משמעותית. יש לנו כסף לתקן את הבתים שלנו, לשלוח את ילדינו לבית הספר ולחגוג חגיגות טט מכובדות יותר."

אווירת ההכנות לטט התפשטה ברחבי כפר דונג רואנג: גברים עסוקים בפינוי עצים ישנים ועשבים שוטים כהכנה לגידול נבטי הבמבוק החדש; נשים מכינות אוכל ומנקות את הבית; ילדים עוקבים בשקיקה אחר אמותיהם לשוק כדי לבחור בגדים חדשים וממתקים... טט ברמות הוא לא רק זמן לאיחוד משפחות, אלא גם הזדמנות להרהר בהישגיה של שנה של עבודה חרוצה.

המקומיים מסירים עצים ישנים ועשבים שוטים כהכנה לגידול נבטי הבמבוק החדש.

מעטים היו מדמיינים שאדמה זו, שבעבר הייתה ענייה, תהפוך כעת ל"בירת" נבטי הבמבוק של באט דו עבור האזור כולו. מדי שנה, דונג רואנג מרוויחה מעל 8 מיליארד דונג וינדי מנטרי הבמבוק. במהלך עונת הקציר, הנמשכת מיוני ועד סוף אוקטובר, הכפר כולו שוקק פעילות כמו פסטיבל. אופנועים עומדים בתור נושאים נבטי במבוק מהגבעות לנקודת האיסוף בכפר, ומשאיות ממשיכות להסיע אותם למפעל העיבוד.

על פי נתוני הקומונה, בשנת 2025 היו בכפר דונג רואנג 56 משקי בית עם 278 תושבים, שטח גידול נבטי הבמבוק של באט דו הגיע ל-150 דונם, עם יבול ממוצע של כ-10 טון/דונם. ההכנסה הממוצעת לנפש הגיעה ל-65 מיליון דונג וייט לשנה. בכפר כולו יש כיום רק משק בית עני אחד ומשק בית כמעט עני אחד.

במהלך עונת הקציר, משאיות עומדות בתור כדי להעביר נבטי במבוק מהכפר למפעל העיבוד.

מר ג'יאנג א סאו – ראש כפר דונג רואנג, אמר: "מאז 2010, אנשים החלו להשקיע בפיתוח נבטי הבמבוק של Bát Độ. באותה תקופה, פקידים מקומיים גרו, אכלו ועבדו לצד תושבי הכפר, הנחו אותם מחפירת בורות וקביעת צפיפות השתילה ועד לקצירת פקעות זרעים לריבוי, וחסכו בעלויות רכישת זרעים. הקומונה גם שיתפה פעולה עם עסקים כמו Vạn Đạt Co., Ltd. ו-Yên Thành Co., Ltd. כדי להבטיח מכירות מוצרים. הודות לכך, לנבטי הבמבוק שנקטפו יש שוק יציב, אנשים בטוחים בייצור שלהם, וחייהם הופכים משגשגים יותר ויותר."

עם הפיתוח הכלכלי , בנייתו של אזור כפרי חדש למופת בדונג רואנג הפכה מועדפת יותר. מתוך העלות הכוללת של 1.4 מיליארד דונג וייטנאמי, תרמו התושבים עד 63%, מה שסייע לכפר להיות מוכר כאזור כפרי חדש למופת בשנת 2024.

בתים בנויים היטב הופכים נפוצים יותר ויותר בכפר דונג רואנג.

עד כה, 100% מכבישי הכפר נסללו בבטון; 100% ממשקי הבית משתמשים ברשת החשמל הארצית; שיעור המשפחות בעלות המופת התרבותית עומד על מעל 90%; ל-96% ממשקי הבית יש בתים מוצקים או חצי מוצקים, שרבים מהם שווים מיליארדי דולרים. ילדים לומדים בבית הספר בגיל המתאים, והאנשים מחויבים להימנע מנישואי ילדים, נישואי קרובי משפחה והגירה בלתי חוקית, ומתאחדים לבניית חיים מתורבתים ומתקדמים.

עם הישגי השנה האחרונה, תושבי דונג רואנג יזכו לחג טט משגשג ומספק נוסף. בעיניהם ובחיוכיהם של אנשי מונג כאן, האמונה בעתיד טוב יותר ניכרת יותר מתמיד.

מקור: https://baolaocai.vn/dong-ruong-don-tet-post892262.html