תיירות מעודדת צריכה של תוצרת חקלאית.

לאם דונג לא רק בולט כאזור ייצור חקלאי מוביל במדינה, אלא שהוא גם הפך ליעד אטרקטיבי לתיירות ירוקה ותיירות חווייתית, והוא גם ערוץ טוב מאוד לצריכת תוצרת חקלאית.

פרופסור חבר ד"ר הוין פו (עומד באמצע) מעריך את התיירות כאחד הפתרונות לעידוד צריכת תוצרת חקלאית ומאכלים מקומיים מיוחדים.

שילוב התיירות וצריכת תוצרת חקלאית פתח דרכים חדשות לסייע לתוצרת החקלאות של לאם דונג לעלות בערכה ולהגיע ישירות לצרכנים. זוהי גם דרך לפתח תיירות חקלאית - גשר המקרב תוצרת חקלאית לתיירים.

במחוז לאם דונג , תיירות חקלאית מתרחבת יותר ויותר. חוות רבות פותחות את שעריהן למבקרים, ומאפשרות להם לחוות קטיף ירקות ופירות, ליהנות מהתוצרת במקום ולרכוש פריטים לקחת הביתה. במהלך החוויה, המבקרים שומעים סיפורים מעניינים על ייצור חקלאי ועל התמחויות מקומיות. באמצעות כך, הצרכנים לא רק מקבלים גישה לתוצרת בטוחה וטרייה, אלא גם לומדים עוד על תהליך החקלאות.

משפחתו של מר נגוין ואן נואי בקהילת טרונג שואן מחזיקה בשטח של 2 דונם של עצי ליצ'י הנמצאים כיום בתהליך ייצור, ומניבים עשרות טונות בשנה. מר נואי, המנצל את מיקומו של מטע הליצ'י ליד כביש לאומי 14, פתח את מטעו לתיירים מכל רחבי וייטנאם בחמש השנים האחרונות.

מר נואוי שיתף: "בסביבות אפריל ומאי, מטע הליצ'י של משפחתנו נמצא בעונת הקציר. בתקופה זו, הליצ'י בשלים להפליא, ואני פותח את המטע ללא תשלום לתיירים. המבקרים מרותקים, מצלמים וקונים ליצ'י ליהנות מהם ממש במטע, וגם לוקחים רבים הביתה. זהו ערוץ מכירות טוב מאוד עבור המשפחה שלנו."

מר לה ואן הואנג, מנהל חברת הקפה בזאן דק נונג בע"מ, ברובע בק ג'יה נגיה, שיתף: "בעבר, ייצרנו ועיבדנו קפה וקקאו רק לפי הזמנות. במהלך פעילותנו במגזר החקלאי, הבנו ששילוב חקלאות ותיירות הוא ערוץ טוב מאוד לצריכת תוצרת חקלאית. לכן, פתחנו בתי קפה במיקומים מובילים ושיתפו פעולה עם חברות תיירות כדי ליצור סיורים."

כיום, החברה משתפת פעולה עם חקלאים כדי ליצור אטרקציות תיירותיות בהן המבקרים יכולים לחוות מטעי קקאו וקפה, כמו גם מפעלים לעיבוד קקאו ושוקולד. "תיירים מקומיים ובינלאומיים נהנים מהחוויה המעשית. מלבד קניית מוצרים כמזכרות, תיירים מקומיים וזרים רבים הפכו לשותפים שלנו", אמר מר הואנג.

מאז פתיחת שעריה לתיירים לסיורים מודרכים ומכירה ישירה של תוצרת חקלאית, הכנסות החברה גדלו בכ-30-40%. תיירים מעדיפים לקנות ישירות מהחווה, בדוכנים או במפעל משום שהם יכולים לראות את האיכות ואת תהליך החקלאות.

מנקודת מבט מקצועית, פרופסור חבר ד"ר הוין פו - המכון הדרומי לסביבה וכלכלה מעגלית, הו צ'י מין סיטי, מאמין ששילוב תיירות וחקלאות הוא כיוון בלתי נמנע בהקשר של מוצרים חקלאיים הזקוקים לשיפור ערכם. מודל זה לא רק מסייע להגדיל את הכנסתם של החקלאים, אלא גם מסייע לתיירים להבין את טבעם האמיתי של מוצרים נקיים ובטוחים.

יצירת מרחבים חווייתיים אותנטיים בשילוב עם צריכה של תוצרת חקלאית במקום הופכת בהדרגה למגמה צרכנית חדשה, במיוחד בהקשר של הדאגה הגוברת של אנשים לגבי מקור המזון שלהם.

מקור: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html