מלון - יבול מבטיח באיה פי

בשנת 2021, מרכז השירותים החקלאיים של מחוז צ'ו פאה (הישן) הטמיע את המודל "יישום טכנולוגיית חממה ומצע גידול לגידול מלונים ברשת" בכפר איה סיק ובכפר 2 (קומונה איה פי) בשטח של 0.75 דונם, בעלות כוללת של יותר מ-1.8 מיליארד דונג וייטנאמי.

המדינה תומכת בזרעים, דשנים, חומרי הדברה וכמה חומרים חיוניים; אנשים תורמים לבניית חממות, מערכות השקיה ועבודה ונהנים מ-100% מהתוצרת.

המודל הראה יעילות ברורה: צמחי מלון גדלים בהתמדה, עם מעט מזיקים ומחלות, תפוקה ואיכות מעולים ומחירי מכירה יציבים. הצלחת מודל הפיילוט יצרה תפוצה חזקה, כאשר משקי בית רבים משקיעים באומץ בהרחבת שטחי הייצור שלהם, מה שהופך את המלונים לגידול מבטיח באזור.

דגם של גידול מלונים בחממות של משפחתו של מר פאן ואן טה (כפר איה סיק, קומונה איה פי). **צילום: לה נאם**

משפחתו של מר פאן ואן טה (כפר איה סיק) היא אחת החלוצות בגידול מלונים. בשנת 2021, משפחתו השקיעה כ-200 מיליון דונג וייטנאמי בבניית חממה בשטח של 1,000 ^מ"ר ובהתקנת מערכת השקיה חוסכת מים לגידול מלונים.

הודות לביצוע התהליך הטכני, המלונים גדלים היטב, מניבים 3.5-4 טון/סאו, ונמכרים תמורת 20,000-30,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בזמן. לאחר ניכוי הוצאות, הרווח לגידול הוא כ-50 מיליון דונג וייט/סאו. לאחר שראה את היעילות, מר דה התרחב ל-4 סאו, ויצר מקור הכנסה יציב.

"למלונים רכים יש זמן גידול קצר והם יעילים כלכלית יותר מגידולים רבים אחרים. כל גידול נמשך כ-65-70 ימים בלבד, כך שניתן לסובב אותם ארבע פעמים בשנה. זהו תנאי נוח לחקלאים כדי להחזיר במהירות את הון ההשקעה שלהם ולצבור", אמר מר.

לא רק שעוצרים בכמה משקי בית שמנסים זאת, עד כה, בכל קומונת איה פי יש עשרות משקי בית שמשקיעים בגידול מלונים בחממות בשטח של כמעט 7 דונם. מודל זה מסייע לחקלאים לשלוט באופן יזום במזיקים, להפחית עלויות חומרי הדברה, להגביל את השפעת מזג האוויר הקיצוני ולהביא ערך בר-קיימא יותר מאשר ייצור מסורתי.

מר הואנג נגוק קאנג (כפר 6), שראה את יעילות המודל, החליט להשמיד 2.5 סאו של עצי קפה ישנים כדי להשקיע בגידול מלון אורגני. למרות שהון ההשקעה בחממה של כ-200 מיליון וונד לסאו הוא גדול למדי, היעילות הכלכלית הוכיחה שבחירה זו נכונה.

"אני מגדל כרגע את יבול המלונים השלישי שלי השנה. למלונים תקופת גידול קצרה, משקל ממוצע של 1.3-1.6 ק"ג לפרי, ויבול של 3-3.5 טון/סאו/יבול. עם מחיר מכירה יציב של מעל 20,000 דונג וייטנאמי/ק"ג, כל סאו של מלונים מניב רווח של 30-50 מיליון דונג וייטנאמי/יבול. אם משווים את זה באותו שטח, ההכנסה ממלונים גבוהה פי כמה מזו מקפה", ניתח קאנג.

המודל של מר הואנג נגוק קאנג לגידול מלונים בחממות (כפר 6, קומונה איה פי) מניב הכנסה גבוהה בהרבה מקפה. **צילום: לה נאם**

ממודל ניסיוני קטן, מלון השתרש באדמות איה פי, והפך לגידול בעל הכנסה גבוהה, מה שהניע חקלאים לשנות את הייצור. הודות ליישום טכנולוגיית חממות ומערכות השקיה חוסכות מים, החקלאים הצליחו לייצר באופן יזום בכיוון בטוח ואיכותי, ובכך יצרו אמון עם שוק הצרכנים.

לדברי מר נגוין קונג סון - יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה פי, המציאות של השנים האחרונות הוכיחה שלמרות הקשיים בהון השקעה ראשוני, תשתית טכנית ותפוקת מוצרים, מודל מלון ההיי-טק עדיין מראה פוטנציאל גדול.

"בתקופה הקרובה, היישוב ימשיך ללוות את החקלאים, לתמוך בבניית מודלים חדשים, לעודד ייצור אורגני ומעגלי; ייצור חקלאי נקי וטכנולוגי, חקלאות בחממות, הידרופוניקה... לקדם ארגון מחדש של המגזר החקלאי, לשנות את מבנה הגידולים, לגוון מוצרים. המטרה היא לעזור לחקלאים ליצור מוצרים בעלי ערך מוסף גבוה", הדגיש מר סון.

מקור: https://baogialai.com.vn/dua-luoi-cay-trong-trien-vong-o-ia-phi-post565049.html